Makarona me lajthi dhe majdanoz

Ju mund të më fajësoni që në këtë recetë ne përdorim vetëm përpunuesin e ushqimit për të bluar lajthi, majdanoz dhe një copë hudhër, por prapë doja ta ndaja me ju sepse e di që shumë prej jush pëlqejnë produkte të gatuara në masën e duhur.

Dhe kjo nuk është për më pak, sepse nganjëherë nuk është e nevojshme të kaloni orë në kuzhinë për të marrë enët origjinale dhe plot shije. Këtu luajmë me cilësi të ndryshme (përtypja e lajthive, kremrat e djathit and) dhe me aromë intensive që e kthejnë një pjatë të thjeshtë makarona në një vakt të ngarkuar me veti.

Ti mundesh ruaj edhe hapin e tiganit. Shtoni pak më shumë ujë gatimi në makarona për të lidhur atë grimcuar (ose edhe pak më shumë vaj) dhe vendosni djathrat në gjendjen e tyre të pastër ... do të merrni një pjatë e ftohtë aq e mirë sa të gjitha këto që kemi botuar, ideale për verën.

Makarona me lajthi dhe majdanoz

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një pjatë makarona e ngarkuar me aromë, cilësi dhe veti. Mund të shërbehet i ngrohtë dhe i ftohtë, prandaj bëjeni këtë verë.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: modern
• Lloji i recetës: makarona
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 20M
• Koha totale: 20M

Përbërësit

• Majdanoz i freskët (rreth 10 g)
• Një majë e një thelpi hudhër
• 60 g lajthi të papërpunuara dhe me lëkurë
• 20 g vaj ulliri ekstra të virgjër
• 30 g ujë gatimi makarona (afërsisht)
• Mocarela
• Djathë blu
• 320 g makarona
• Një pikoj vaj ose pak gjalpë për tigan.

Preparación

1. Vendosim një tenxhere me shumë ujë në zjarr. Kur të fillojë të vlojë, kripojmë ujin dhe shtojmë makaronat. Ne ndjekim udhëzimet e prodhuesit për kohën e gatimit.

2. Ndërsa gatuhet vendosim gjethet e lara të majdanozit, lajthitë dhe copën e hudhrës në gotë. Ne programojmë 10 sekonda shpejtësi progresive 5-10. Ne ulim atë që ka mbetur në mure. Shtoni vajin dhe rreth 30 g ujë gatimi për makaronat. Ne shtypim përsëri disa sekonda me shpejtësi 10. Rezervuam

3. Kur makaronat të jenë gatuar praktikisht, vendosni në zjarr një tigan me një shi të vajit ose pak gjalpë. Vendosim makaronat në të, shtojmë mocarela dhe djathin blu, gjithashtu përzierjen e lajthive dhe majdanozit që sapo bëmë. Shpejt, ne bëjmë gjithçka (dy minuta do të jenë të mjaftueshme).

4. Ne shërbejmë menjëherë.

Më shumë informacion - 9 pjatat më të mira të ftohta për këtë verë me Thermomix tuaj

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix