Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Makarona me karkaleca deti, midhje dhe pesto majdanozi

MakaronaMinuta 30Njerëzit 4700 kalori
1/52/53/54/55/5 (44 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Për të ngrënë makarona të shijshme nuk keni nevojë të shkoni në një restorant italian. Mund ta bëjmë në shtëpi nëse kemi përbërës cilësorë. Sot ne do të përdorim karkaleca deti dhe midhje, dhe ne ju tregojmë në video të gjitha hapat që duhet të ndiqni.

Në Thermomix do të përgatisim një majdanoz dhe pesto bajame. Pastaj  ne do të bëjmë një salcë me karkaleca deti dhe midhjet (në rastin tim të ngrirë dhe të shkrirë paraprakisht). makarona Ne do ta gatuajmë veçmas, në një tenxhere, kështu që mund ta gatuajmë ndërsa bëjmë pesto dhe salcë.

Dhe kur të kemi bërë tre përgatitjet, do të na duhet vetëm t'i përziejmë. Kaq e lehte.

Makarona me karkaleca deti, midhje dhe pesto majdanozi

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë e shijshme makaronash me përbërësit më të mirë.

Makarona me karkaleca deti, midhje dhe pesto majdanozi
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 700
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 60 g parmixhano
  • 30 g bajame
  • 1 karafil hudhër
  • Rreth 20 g majdanoz të freskët
  • 120 g vaj ulliri ekstra të virgjër (100 g për pesto + 20)
  • Lugë çaji kripë 1 / 2
  • 150 karkaleca të papërpunuara, të qëruara dhe dy të tjera të pa qëruara
  • 80 g midhje të ngrira (të shkrirë më parë)
  • 60 g verë të bardhë
  • 2 domate, të qëruara dhe të copëtuara
  • 360 g makarona të thata

Preparación

  1. Vendosim Parmesanin në gotë. Ne programojmë 15 sekonda, shpejtësia 10.

  2. Shtoni bajamet, vajin, gjethet e majdanozit, 100 g vaj ulliri dhe kripën. Ne programojmë 20 sekonda, shpejtësia 7.

  3. Ne e vendosim peston në një tas dhe e rezervojmë.

  4. Pa larë gotën, vendosim në të 20 g vaj ulliri që na kanë mbetur akoma. Ne programojmë 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  5. Shtojmë verën e bardhë dhe, pa vendosur gotën, programojmë 1 minutë, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  6. Shtoni domaten e qëruar dhe të copëtuar. Ne programojmë 5 minutë, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  7. Ne mund të përfitojmë nga e gjithë kjo kohë për të. Gatuaj makarona. Ne do ta bëjmë atë në një tenxhere të madhe me ujë të kripur. Shtojmë makaronat kur fillojnë të ziejnë dhe i gatuajmë për kohën e treguar nga prodhuesi.

  8. Pasi të jetë gatuar, e kullojmë pak, siç shihet në video, dhe e vendosim në një tas të madh. E përziejmë me peston dhe me ato që kemi në gotë (karkalecat dhe midhjet me salcën e tyre).

  9. Ne shërbejmë menjëherë.

Notas

Karkalecat dhe midhjet që kam përdorur janë të ngrira, por i kam shkrirë para se të filloj recetën.

Më shumë informacion - Midhjet e avulluara

Burimi - Vorwerk


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.