Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Menu e plotë e pulës me garniturë dhe krem ​​perimesh

MishMinuta 35Njerëzit 3480 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Në bërjen e një menu e plotë në Thermomix mund të zgjasim pak më shumë se gjysmë ore. Prova është në video, rreth tre minuta e gjatë, që ne kemi përgatitur për ju.

Ne do të bëjmë një të pasur krem perimesh ndërsa ne avullojmë edhe pulën dhe perimet që do të jenë zbukurimi ynë. Ajo që më pëlqen më shumë është se si e shndërrojmë atë pulë të thjeshtë në avull në një pjatë të shijshme mish me salcë mustardë. Mos ndaloni së shikuari videon sepse jam i sigurt që do ta dashuroni idenë.

Menu e plotë e pulës me garniturë dhe krem ​​perimesh

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ju mund të shihni se si të përgatisni një menu të plotë në pak më shumë se gjysmë ore.

Menu e plotë e pulës me garniturë dhe krem ​​perimesh
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 480
  • Shërbime: 3
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 400 g gjoks pule në copa
  • 300 g patate (pesha e qëruar një herë)
  • 200 g lulelakër në lulet e vogla
  • 120 g karrota për garniturë dhe 80 g për kremin
  • 1 karafil hudhër
  • 110 g presh në copa
  • 20 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 100 g kungull i njomë në copa
  • 15 g selino
  • 300 g mish ose supë perimesh
  • 15 g gjalpë
  • 30 g krem ​​të lëngshëm
  • 20g mustardë Dijon
  • Pak piper i bluar

Preparación

  1. Vendosim pulën në enën e varomës. Në tabaka varoma vendosim patatet, karotat dhe lulelakrën. Ne vendosim kapakun dhe rezervojmë.

  2. Vendosim hudhrën, preshin dhe vajin në gotë. Ne programojmë 3 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit. Ne programojmë 3 minuta, 120 °, shpejtësia 1.

  3. Shtojmë 80 gramë karota që do të përdorim për kremin, kungulleshkat në copa dhe selinon. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 5.

  4. Ne përfshijmë supë. Ne e vendosim varomën në pozicionin dhe programin e saj 25 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës.

  5. Në fund të kohës, ne heqim varomën nga pozicioni i saj dhe e rezervojmë atë.

  6. Përbërësve që tashmë i kemi në gotë shtojmë 50 g patate që sapo e kemi avulluar. Ne programojmë 30 sekonda, shpejtësia progresive 5-10. Ne nxjerrim kremin dhe e rezervojmë.

  7. Vendosim 80 g të së njëjtës krem ​​në gotë. Shtoni gjalpin, kremin, mustardën dhe pak piper të bluar. Ne programojmë 2 minuta, 100 °, shpejtësia 2.

  8. Tani shtoni pulën dhe programin 30 sekonda, kthesë majtas, shpejtësia 1.

  9. Dhe tashmë kemi gati menunë tonë të plotë: krem ​​perimesh dhe pulë mustardë me garniturë.

Notas

Ju mund të copëtoni karotat që do të jenë zbukurimi ynë, duke u dhënë atyre formën e një karote të foshnjës. Pjesët që kanë mbetur do të jenë perfekte për të bërë kremin e perimeve.

Më shumë informacion - Vorwerk


Zbuloni receta të tjera të: Ushqim i shendetshem

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.