Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Omeletë me lakër të kuqe

VerdurasMinuta 30Njerëzit 880 kalori
1/52/53/54/55/5 (27 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Mbresëlënëse kjo omëletë, apo jo? Likeshtë kështu, siç shihet në foto, e ngjyra blu. Dhe të gjitha falë lakrës së kuqe që është e aftë të ngjyrosë gjithçka prek.

Për t’ju ​​dhënë një ide, është një lloj omëletë me patate por pa patate. Këtë të fundit e kemi zëvendësuar me një preshin dhe lakrat e kuqe i skuqim, e bërë në Thermomix, të cilën më pas do ta përziejmë me veza e rrahurose Ne do të përfundojmë të gatuajmë gjithçka në tigan, siç bëjmë me tortilla tradicionale.

Omeletë me lakër të kuqe

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Për të bërë këtë omletë do të përdorim lakër të kuqe, pak presh dhe vezë.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 80
  • Shërbime: 8
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 450 g lakër të kuqe (1/2 lakër e vogël e kuqe)
  • 90 g presh
  • 20 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 1/2 filxhan ujë (50 g)
  • Vezë 4
  • Kripë
  • Piper i bluar

Dhe gjithashtu:

  • Pak vaj për të shtypur tortilën në tigan

Preparación

  1. Vendosim lakrën e kuqe në copa të mëdha në gotë. Ne e kafshojmë atë gjatë 4 sekonda me shpejtësi 4. Nëse kur hapim kapakun shohim që pjesët janë akoma shumë të mëdha, ne do të programojmë të tjerët 4 sekonda me të njëjtën shpejtësi. Ne marrim dhe rezervojmë.

  2. Presim preshin në feta. E fusim në gotë me 20 gr vaj. Ne programojmë 3 minuta, shpejtësia 1. Në fund të kohës së programuar, vendosni lakrën e kuqe dhe gjysmë gotë ujë në gotë. Ne programojmë 15 minuta, 100, kthesë majtas, shpejtësia 1.

  3. Ne heqim në një tas, kripë dhe rezervojmë.

  4. Vendosim vezët, pak kripë dhe specin e bluar në gotë. Ne programojmë 20 sekonda, shpejtësia 4.

  5. E vendosim atë përzierje në enën ku kemi rezervuar lakrën. Ne përziejmë me shpatull.

  6. Vendosim pak vaj në një tigan dhe, kur të jetë i nxehtë, shtojmë përzierjen e mëparshme.

  7. Kur vendoset ajo anë e tortilës, e kthejmë me ndihmën e një pjate dhe e lëmë të gatuhet në anën tjetër.

  8. Ne e shërbejmë tortilën të nxehtë, të ngrohtë ose të ftohtë, sipas shijeve tuaja.

Më shumë informacion - Omeletë

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Sallata dhe Perime, vezë, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   silvana dijo
    më parë Vjet 6

    Nuk e shoh pse ajo blu! lakra është vjollcë, jo blu

    Përgjigju Silvana
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 6

      Përshëndetje Silvana
      Ashtë një blu e bukur, apo jo? Unë mendoj se veza ka të bëjë me të
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  2.   Rachel Fonseca Coco dijo
    më parë Vjet 6

    Po, duhet ta bëjmë

    Përgjigju Raquel Fonseca Coco