Pasta çaji me të verdhat e vezëve të ziera

Keto jane pasta çaji më i suksesshmi (tani për tani ...). Duket se janë blerë për strukturën, për aromën ... Nuk e di, ata kanë diçka që i bën ata të veçantë. Më pëlqejnë aq shumë saqë doja të bëja një video të përgatitjes së tyre. Unë i kam quajtur ëmbëlsira çaji por, natyrisht, ato janë biskota që mund ta merrni me kafe, me qumësht, me lëng ... me gjithçka që ju pëlqen më shumë.

Do ta shihni, ato nuk janë komplekse, por kanë një sekret: të verdhat e vezëve që do të përdorim janë të verdhat e gatuara. Dhe unë them se kjo është ajo që i bën ata të veçantë. Provojini dhe më jepni mendimin tuaj. Të bardhët që kanë mbetur mund t’i përdorni për t’i bërë vezë të mbushura (pa të verdhë veze ...) ose për të pasuruar sallatat tuaja.

Recetë video e pastave të mia të preferuara të çajit

Recetë për makarona çaji

Si gjithmonë, këtu është skedari i recetave, në rast se dëshironi ta shtypni ose arkivoni.

Pasta çaji me të verdhat e vezëve të ziera

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Pasta të hollë të çajit me një përbërës yll: të verdhën e vezës së gatuar. Ideale për një meze të lehtë ose mëngjes.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: piknik
• Shërbime: 15

• Koha e përgatitjes: 15M
• Koha e GATIMIT: 20M
• Koha totale: 35M

Përbërësit

• 4 vezë të ziera (ne do të përdorim vetëm të verdhat)
• 200 g miell
• 50 g niseshte misri
• 140 g gjalpë në temperaturë dhome dhe në kubikë të vegjël
• 100 g sheqer kafe
• 40 g bajame
• 1 majë kripe

Preparación

1. Ne ndajmë të bardhat nga të verdhat e 4 vezëve të ziera. Të bardhat mund të përdoren në receta të tjera. Ne i rezervojmë të verdhat, sepse do të na duhen për të bërë këto biskota.

2. Vendosim sheqerin në gotë dhe e grijmë për të 25 sekonda me shpejtësi 10. Ne marrim dhe rezervojmë.

3. Tani vendosim bajamet dhe i grijmë në rende 10 sekonda, shpejtësia 10. Lëmë bajamet në gotë dhe shtojmë sheqerin, miellin, niseshten e misrit, gjalpin dhe kripën.

4. Shtojmë edhe 4 të verdhat e vezëve të ziera. Ne programojmë 20 sekonda, shpejtësia 5.

5. Ne e heqim brumin nga gota dhe e punojmë lehtë me duar.

6. Ne e shtrijmë atë në dy fletë letre të yndyrës. Me filxhan formojmë biskotat tona.

7. Po i vendosim në një tepsi të mbuluar me letër vaji ose me një fletë silikoni.

8. Ne punojmë brumin nga prerjet për të vazhduar të bëjmë biskota.

9. Pjekim në 180 për afërsisht 20 minuta.

Më shumë informacion - Vezë të mbushura,

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix