Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Peshq të goditur

peshkMinuta 50Njerëzit 5260 kalori
1/52/53/54/55/5 (51 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Merluci për fëmijë

Në shtëpi, peshk i rrahur Është gjithmonë një opsion i mirë për darkë.

Ai që shihni në imazh është shumë i lehtë për t'u bërë nëse marrim parasysh dy gjëra. E para është të hiqni peshkun nga ngrirja paraprakisht në mënyrë që të shkrihet me qetësi në frigorifer (e nxjerr në mëngjes). Tjetra është të përgatisim brumin një orë para se të duam ta skuqim.

Ky brumë përgatitet në Thermomix duke ndjekur hapat që shkruaj më poshtë. Peshqit që përdor janë disa fileto të imta të merlucit të cilat zakonisht kanë çmime shumë të mira dhe shiten në çanta në zonën e ngrirë. Ju me siguri i njihni ato.

Po ju lë lidhjen me një recetë tjetër brumë, në këtë rast, recetën tonë bazë.

Peshq të goditur

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ideale për darka. Fëmijët nuk do të jenë në gjendje t'i rezistojnë këtij peshku të rrahur të bërë vetë.

Peshq të goditur
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: peshk
  • Kaloritë: 260
  • Shërbime: 5
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • Rreth 6 fileto të ngrira haku pa kocka, të prera në gjysmë (rreth 420 g peshk në total)
  • 200 g birrë, me ose pa alkool
  • 120 g miell
  • Majdanoz i freskët i copëtuar
  • 1 lugë çaji (nga ato kafe, të vogla) shafran i Indisë
  • 1 lugë çaji (nga ato kafe, të vogla) Maja mbretërore
  • 1 lugë çaji (nga ato të kafesë, e vogël) kripë
  • Vaj i bollshëm për skuqje

Preparación

  1. Nëse peshku ynë është i ngrirë, e nxjerrim nga ngrirja disa orë para përgatitjes së recetës (edhe një ditë më parë), dhe e lëmë të shkrihet ngadalë në frigorifer.

  2. Në gotë hidhni birrën, miellin, majdanozin e grirë, shafranin e Indisë, majanë dhe kripën. ne programojmë 15 sekonda, shpejtësia 7.

  3. Transferoni përzierjen në një tas dhe vendosni peshkun e shkrirë brenda, duke e përzier butësisht, në mënyrë që të gjitha pjesët e peshkut të mbeten në kontakt me brumin.

  4. Mbulojeni enën me film dhe vendoseni në frigorifer për të paktën një orë.

  5. Skuqini çdo pjesë të peshkut në vaj të bollshëm, derisa të marrin ngjyrë të artë nga të dyja anët.

  6. Hiqeni në një pjatë të mbuluar me letër thithëse dhe shërbejeni menjëherë.

Më shumë informacion - Receta themelore: qëlloj për patatet e skuqura


Zbuloni receta të tjera të: peshk

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   M Karmen dijo
    më parë Muaj 9

    Ascen mirëdita, mendoj se edhe përgatitja për ta bërë në furrë do të jetë shumë e mirë, apo jo? Ne në shtëpinë e frutave 0

    Përgjigju M Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Muaj 5

      Përshëndetje, M Carmen. Unë mendoj se do të duket mirë edhe në furrë. Ne nuk jemi shumë pas ushqimeve të skuqura këtu, por ne bëjmë disa 🙂

      Përgjigju Ascen Jiménez