(11 vota)
Duke u ngarkuar ...
Për mua polvorone e blere nuk eshte se me pelqejne shume ... por duhet te them qe keto shtepiake jane shume te pasura.
Ata kujtojnë Krishtlindje dhe ata kanë diçka që i bën ata të ndryshëm… ndoshta është të dish se ato janë shtëpiake, ose ndoshta të zbulosh se janë të ngarkuar me histori. Receta është marrë nga ajo fletore e vjetër që ju tregova disa ditë më parë, Të kujtohet?
Si nëna ime, autori i dorëshkrim (tezja e tij e madhe), punoi për disa markezë që jetonin në Madrid. Prandaj, së bashku me këto polvorone, shënohen receta ndërkombëtare kaq të vështira për t'u marrë në atë kohë.
Polvorones me Thermomix
Disa polvorone shtëpiake, tradicionale me të gjithë aromën e Krishtlindjeve. Ato bëhen lehtësisht duke përdorur Thermomix, me përbërës të thjeshtë.
Ekuivalenca me TM21
Më shumë informacion - Tortë lajthie
Burimi - Paula Beltrán González
Si duket dhe sa Krishtlindje e lezetshme! Por një pyetje, në vend të gjalpë mund të përdorni gjalpë?
Falënderim
Pershendetje Ana,
Nuk e kam provuar me gjalpë por më duket se do të ndryshojë plotësisht aromën. Nuk duhet të duket keq, por cilësi dhe aromë do të jenë të ndryshme.
Nje perqafim!
… Ku e blini sallo? … Kam disa receta për të bërë dhe pasi ato kanë gjalpë unë kurrë nuk i kam bërë sepse nuk di ku ta blej… dhe miellin… normal apo pastë?
sallo në çdo supermarket,
Përshëndetje Loli,
Siç thotë Joaquín, ju mund të gjeni gjalpë në supermarkete. Në Spanjë e di që El Pozo e shet atë në një vaskë dhe, të paktën disa vjet më parë, dikur ishte në dyqanet e ftohjeve. Nëse pyesni tek kasapi ose delikatesa, ato me siguri do t'ju ndihmojnë ta gjeni. Me gjalpë mund të bëni ëmbëlsira shumë të pasura (ju lë lidhjen e ensalmada në rast se guxoni ta përgatisni: http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/).
Mbi miell, unë kam vënë miellin e ëmbëlsirave që kisha në shtëpi (pa maja të inkorporuar) por mielli normal do t'ju shërbejë gjithashtu.
Shpresoj te ju pelqejne.
Nje perqafim!
Faleminderit shumë për këshillën tuaj ... Shpresoj t'ju tregoj për rezultatet e mia ... (dhe unë e kaloj ensaimada në receta në pritje për t'u provuar ... hehe)
Faleminderit Loli,
Sigurisht, ne tashmë po presim me padurim të marrim ato komente
Një puthje!
loli, e blej në dyqanin tim kasap .... Shpresoj që kasapi juaj të ketë ...
Faleminderit Núria!
Përshëndetje. Recipe Recetë fantastike, bajamet janë të papërpunuara apo të thekura? Faleminderit paraprakisht
Pershendetje Angie,
Në recetën origjinale nuk është specifikuar. Të miat ishin të ngjashme me Marcona dhe unë i përdorja ato të qëruar dhe të papërpunuar. Por nëse i thekim bajamet pak në furrë, para se t’i bluajmë, mendoj se do të lënë edhe disa polvorone të shkëlqyera.
Faleminderit, do ta sqaroj në hyrje.
Nje perqafim!
Përshëndetje, sallo është një bombë me sahat ... ju nuk mund të përdorni asgjë tjetër ... faleminderit
Përshëndetje Esther,
Po, e di ... por Krishtlindja është ajo që ka, hehe. Unë nuk jam përpjekur ta zëvendësoj këtë përbërës me një tjetër por supozoj se, nëse e ndryshojmë me një përbërës tjetër siç është gjalpi, ai do të ndryshojë plotësisht strukturën dhe shijen e ëmbëlsirës.
Nje perqafim!
Unë ha bajame angie, të gjalla ose të pjekura
Faleminderit Joaquín,
Unë i vendos ato të papërpunuara. Sapo shtova një paragraf të ri nën "vërejtje" për ta sqaruar. Siç them atje, mendoj se me bajame të thekura do të jenë të mira edhe ato.
Nje perqafim!
Përshëndetje! Fillimisht, faleminderit shumë për ndarjen e recetave tuaja, megjithatë më duhet të theksoj se vërtet, siç kam lexuar në disa komente, matjet duhet të jenë të gabuara, veçanërisht ato që lidhen me miellin, sepse rezultati ishte një totalisht jokonsistente. Megjithatë, do ta provoj një herë tjetër sepse receta e premtoi! Një përqafim dhe Gëzuar Krishtlindjet!
Faleminderit Vic për komentin tuaj. Ne do të shqyrtojmë recetën. Nje perqafim
Unë jam vegjetarian, kështu që mbase do të bëj recetën duke ndryshuar gjalpin për vaj ulliri. Si mendoni?
Epo, na trego si të shikojnë, mirë?
Faleminderit per shkrimin,
Nje perqafim!
Dhe nuk mund të përdorni një shkurtim të perimeve? Unë mendoj se ekziston në treg.
Ains, unë nuk e di Mercedes, unë mendoj kështu. Nëse e gjeni, bëjeni provën. Dhe na thuaj sepse kemi shumë miq vegjetarianë që do të kënaqeshin me këtë zbulim
Nje perqafim!
Përshëndetje, unë e bëra këtë recetë sot. Impossibleshtë e pamundur që sasia e miellit të jetë ajo që ju vendosni, sepse me atë peshë mielli kam qenë një krem i lëngshëm, më është dashur të shtoj miell derisa të marr një brumë. Një tjetër gjë për të komentuar është aroma e mirë, por duhet të specifikoni që sheqeri ishte i bluar sepse pasi nuk vendosa asgjë e vendosa normale dhe tregon kur kafshoni, fuçi pluhur nuk është shumë i imët, saktësisht. Faleminderit.
Pershendetje Ascen,
Së pari faleminderit për të gjitha recetat.
Unë dua t'i bëj këto polvorone, ato duken shumë mirë, por kam një pyetje, a është dolli mielli që keni përdorur?
Shumë falemnderit.
Një përqafim
Përshëndetje Elisa, faleminderit!
Përdora miell të thjeshtë, jo të pjekur.
Shpresoj te ju pelqejne
Një përqafim
Pershendetje Ascen,
Faleminderit. I bëra dhe janë të shijshme. Përveç kësaj, duke mos pasur nevojë për të thekur miellin, ato janë më të përshtatshme për t'u bërë. Akoma më kanë mbetur dhe ata marrin aromë ndërsa ditët kalojnë.
Faleminderit shumë për të gjitha recetat. Unë zakonisht nuk shkruaj por të ndjek rregullisht dhe i dua.
Një përqafim.
Unë dua që ju përshtaten mirë! Kjo recetë ka pasur shumë komente por ju jeni i pari që na tregoni se si kanë dalë.
Më vjen mirë që i keni bërë dhe që jeni inkurajuar të na shkruani
Një puthje!
pershendetje… Do te bej keto polvorone por dua te perfitoj nga nje tenxhere me sheqer bajame qe kam dhe nuk di si ta perdor (perberesit: bajame, sheqer, te verdhe veze dhe limon te grire)… Si e shikon Tenxherja është 400 gr. Mendoj se nuk do të shtoja më sheqer apo bajame ...
Pershendetje Laura,
Uf ... Nuk di çfarë të të them. Nuk e di si do të dalë. Mund të provoni të shihni se çfarë ndodh. Edhe pse nuk do të dalin njësoj (e juaja ka vezë dhe limon) nuk ka pse të duket keq. Nëse nuk ka shije si polvorón, quajeni një mënyrë tjetër dhe kaq! 😉
Ju do të na tregoni.
Nje perqafim!
Unë mendoj se keni bërë një gabim në sasinë e miellit që keni vendosur në recetë për polvorones. Gjynah që nuk i rishikon ato që poston. Unë kam pasur një katastrofë.
Përshëndetje Begoña,
Na vjen keq që nuk ju shkonte. Për momentin askush tjetër nuk na ka thënë që receta është e gabuar ... dhe për mua, me ato sasi, ato janë siç i shihni në foto.
Nje perqafim!
Për ata që janë alergjikë ndaj bajameve, si ta bëj? Thjesht nuk i vë? Faleminderit
Pershendetje Ana,
Do ta zëvendësoja bajamen me një frut tjetër të thatë siç janë lajthitë. Le të shohim se si të duket ty.
Nje perqafim!
Na vjen keq për ndërhyrjen, por unë jam përpjekur. Bëni recetën dhe del diçka më e ngjashme me perrunillat sesa polvorón klasike. Akoma një aromë e shkëlqyer. Faleminderit per receten
Gjithmonë i bëja me dorë, por këtë vit me Thermomix edhe ata kanë qenë shumë të shijshëm.
Unë kam ndjekur gjithçka, përbërësit, matjet, kohën, gjithçka deri në shkronjë dhe rezultati lë shumë për të dëshiruar. Më shumë sesa polvoronet, këto janë një lloj mantekadoje dhe jo ato të mira për shkak të sasisë së dhjamit që kanë. Recetë për keqardhje, më mirë mos ta ndiqni sepse nuk jep rezultatin që të presim nga ne që duam polvorone si zakonisht.
Pershendetje engjell:
Recipeshtë një recetë familjare dhe kështu më ka ardhur, si e kam ndarë.
Por faleminderit për komentin tuaj. Nëse keni recetën për polvoronet autentike, do të isha i kënaqur ta shihja, a e ndani me ne?
Nje perqafim!
Brumë i lëngshëm i lëngshëm, sasia e miellit nuk duhet të jetë e saktë ... e pamundur për ta formësuar atë!
Kjo recetë nuk funksionon. Me atë sasi mielli del një krem, jo brumë
Faleminderit Victoria për komentin tuaj. Këto ditë do të përsëris recetën për të parë se ku mund të jetë problemi. Një përqafim dhe Gëzuar Festat!