Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Qofte me salcë domate dhe kërpudha

MishMinuta 45Njerëzit 6450 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Qofte me domate

Lëng dhe shumë i butë. po ashtu edhe keto qofte që të vegjëlve u pëlqen aq shumë.

Mishit do t'i shtojmë patate e pjekur. Nuk kanë gluten sepse nuk përmbajnë therrime buke as miell gruri.

Ne do të përfitojmë nga gatimi i salcës së domates për të gatuar qoftet në varoma. Kështu do të kursejmë kohë, telashe në kuzhinë dhe kalori të herëpashershme.

Kërpudhat gjenden në copa të vogla, në salcën e domates. Pa dyshim, një pjatë e shijshme me të cilën mund të plotësohet oriz të bardhë.

Qofte me salcë domate dhe kërpudha

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Të lëngshëm dhe të butë, kështu janë këto qofte të veçanta.

Qofte me salcë domate dhe kërpudha
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 450
  • Shërbime: 6
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për qoftet:

  • 800 gr mish i grirë (gjysmë derri dhe gjysma viçi)
  • Vezë 1
  • 170 g patate të pjekura mirë
  • Bimë aromatike të thata
  • piper i bluar (ose arrëmyshk i grirë)
  • Kripë
  • Niseshte misri

Për salcën:

  • Vaj 40g
  • 1/2 qepë, e katërt
  • 170 g kërpudha të prera në katër pjesë
  • 1200 g domate passata ose domate të shtypura
  • Kripë

Preparación

  1. Në gotë hidhni mishin, vezën, pataten e zier shumë mirë (të butë), barishtet aromatike, piperin dhe kripën. Ne programojmë 20 sekonda, shpejtësia 5.

  2. Lyejmë me pak vaj enën dhe tepsin me varoma. 

  3. Vendosni dy ose tre lugë niseshte misri në një pjatë ose enë. Me duar formojmë qoftet dhe i kalojmë nëpër niseshte misri. Që brumi i qofteve të mos ngjitet në duar, mund t'i lagim duart në ujë. Një opsion tjetër është të përdorim vetë niseshte misri (në pjesën e mishit vendosim pak niseshte misri dhe formojmë qoftet).

  4. Qoftet po i vendosim në enë dhe në tepsi me varoma.

  5. Lajmë dhe thajmë gotën.

  6. Hidhni vajin dhe qepën në të. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne planifikojmë më poshtë 2 minuta, 120º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  7. Shtojmë kërpudhat. Ne programojmë 2 minuta, 120º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  8. Shtoni domaten dhe kripën. I vendosim kapakun xhamit. Pa e vendosur filxhanin vendosim varomen ne pozicionin e saj (me qoftet brenda), vendosim kapakun dhe programojme. 30 minuta, temperatura e varomës, në të kundërt të akrepave të orës, shpejtësia e lugës.

  9. I servirim qoftet me salce domate dhe kerpudha.

Notas

Përzierja e mishit me patatet, barishtet aromatike, vezën dhe erëzat mund të bëhet në një enë normale duke përdorur një lugë të thjeshtë druri. Duke qenë se mishi tashmë është i grirë, nuk është e nevojshme të përdoret gota.

Më shumë informacion - Si të gatuaj orizin e bardhë në Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: i përgjithshëm

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.