Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Qumështor me panxhar

ëmbëlsirëMinuta 16Njerëzit 8260 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ana Valdes

Qumështor me panxhar

E pasur me hekur, acid folik, antioksidantë dhe fibra, panxhar Isshtë një perime me veti të mëdha për trupin tonë, e cila i jep ngjyrën e saj të çmuar vjollcë çdo pjate, pjesë e së cilës është, si në këtë rast, të cilën do ta përgatisim qumështor me panxhar e shijshme dhe shume e lehte per tu bere.

Ne normalisht e përdorim atë në receta të këndshme, të tilla si Humus panxhar ose Gazpacho panxhar. Sot ju tregoj se si ta bëni këtë  qumështor dhe panxhari, i cili fiton një nuancë të veçantë rozë dhe një aromë shumë të veçantë.

E kam zbukuruar me reçel boronicë sipër, por mund të hahet vetëm ose me krem, akullore, kos ...

Qumështor me panxhar

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Panxhari i jep asaj ngjyrën e saj të bukur vjollcë dhe aromën e saj të veçantë, përveç një numri të madh të vetive të dobishme për trupin tonë.

Qumështor me panxhar
  • Ana Valdes
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 260
  • Shërbime: 8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 250 g djathë mascarpone
  • 180 g përhapje djathi, tip Filadelfia
  • 400 g panxhar të gatuar (kam përdorur një që shesin të paketuara në vakum)
  • Vezë 6
  • 200g sheqer
  • 60 g miell
  • 10 g gjalpë
  • reçel boronicë për zbukurim (opsional)

Preparación

  1. Përhapni një myk të përshtatshëm për furrë ose mikrovalë (çfarëdo që do të përdorni) me gjalpin. Spërkatni të gjithë bazën me sheqer, kthejeni duke hedhur atë që bie. Rezervë

  2. Vendosni djathërat, panxharin, vezët, sheqerin dhe miellin në gotë. Copëtoj për 1 minutë me shpejtësi progresive 5/10.

  3. Derdhni përzierjen në kallëp, mbulojeni me mbështjellës plastik dhe vendoseni në mikrovalë për 15 minuta me fuqi maksimale. Në fund të kohës, kontrolloni që të jetë shtypur duke futur një shkop në qendër të tortës. Nëse del i pastër, është bërë. Nëse del me copa të ngjitura në të, shtoni edhe 5 minuta të tjera derisa të mbarojë.

  4. Nëse preferoni ta gatuani në furrë, ne do ta bëjmë atë në një bain-marie. Ju duhet fleta më e thellë e pjekjes, të cilën e mbushni me ujë të mjaftueshëm për të mbuluar më shumë se gjysmën e tiganit kur ta vendosni në të. Ju e prezantoni atë me ujë në furrë dhe programet 180º. Ndërsa furra (me tabaka brenda) po nxehet, mbulojeni formën me letër alumini, duke e mbyllur mirë. Pasi furra të ketë arritur temperaturën e programuar, ju vendosni formën në tabaka. Do të jetë gati për rreth 45 minuta, por shikojeni me hilen e shkopit në rast se duhet të shtoni pak më shumë kohë gatimi.

  5. Shërbejeni tortën të ftohtë, me reçel sipër ose shoqëruar me krem, kos, akullore ...

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Humus panxhar me parmezan krokante, Gazpacho panxhar


Zbuloni receta të tjera të: Desserts, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   webargjentina dijo
    më parë Vjet 11

    Unë e doja këtë recetë, është e mrekullueshme!

    Përgjigju webargentina
    1.    Ana Valdes dijo
      më parë Vjet 11

      Ju faleminderit!

      Përgjigju Ana Valdés
  2.   PETER dijo
    më parë Vjet 9

    Pershendetje Ana !! Unë e bëra këtë recetë, në një version furre, dhe doli e mrekullueshme, vetëm herën tjetër do të bëj gjysmën sepse doli shumë dhe më duhej të bëja dy ëmbëlsira (natyrisht për shkak të tenxhereve që kisha për një kallëp një bain-marie) ... Ndoshta heq djathin dhe sheqerin për të parë nëse i përshtatet pak më shumë qiellzës sime (mendoj se mascarpone ja heq aromën panxharit). Doja gjithashtu t'ju them se ngjyra vjollcë nuk dukej, ishte më tepër ngjyra e një torte sfungjeri. E juaja shumë më e bukur !! Përndryshe ishte një sukses !! Faleminderit!!

    Përgjigju PETER