Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Reçeli i kajsisë

BllokimeMinuta 50Njerëzit 2070 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Reçeli i kajsisë

Le të bëjmë reçel kajsie në Thermomix duke përdorur 1 kilogram fruta të pastra.
Theshtë më e mira kur kemi shumë fruta pasi që, në më shumë se gjysmë ore, do të kemi bërë disa kavanoza me reçel. Nëse nuk keni aq shumë fruta ose dëshironi të bëni më pak sasi, mund të ndiqni recetën që unë kam vendosur në postimin e reçel luleshtrydhe.
Soshtë aq e pasur sa të mundesh edhe regalar. Një detaj i bërë në shtëpi i bërë me dashuri.

Reçeli i kajsisë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Mund të bëhet në Thermomix. Një reçel kajsie shumë i mirë që mund të mbahet në kavanoza dhe madje të përdoret si dhuratë.

Reçeli i kajsisë
  • Ascen Jimenez
  • Lloji i recetës: dehja
  • Kaloritë: 70
  • Shërbime: 20
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 kg kajsi te pastruara (pa gropa)
  • 400 gr sheqer
  • Dy ose tre lugë lëng limoni

Preparación

  1. Lajmë mirë frutat dhe heqim gurin.

  2. Vendosim 1 kg fruta të pastër në gotën Thermomix, gjithashtu sheqerin dhe lëngun e limonit, duke u kujdesur që të mos bien fara. Vendosim kapakun, duke vendosur shportën mbi të (pa gotë).

  3. Ne programojmë 40 minuta, 100º, shpejtësia 2.

  4. Kur të mbarojë koha, ne e derdhim përmbajtjen në kavanozët e sterilizuar më parë, duke i mbushur deri në majë, menjëherë i mbyllim me kapak (duke përdorur një peshqir kuzhine për të mos djegur veten) dhe shpejt i vendosim me kokë poshtë. Sapo të ftohet, do të kontrollojmë nëse ata e kanë bërë vakumin në mënyrë korrekte (kapaku duhet të jetë futur brenda).

  5. Një tjetër mundësi është të zieni kavanozët në një banjë uji, duke ndjekur metodën tradicionale.

Notas

Për recetë do të na duhen kavanoza për konservim (unë përdor markën Bormioli Rocco)

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Reçel luleshtrydhe


Zbuloni receta të tjera të: Këshilla të Thermomix, Bllokime dhe konserva, Receta verore

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Ariza dijo
    më parë Vjet 10

    me apo pa lekure ?? Faleminderit

    Përgjigju Aritzës
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 10

      Përshëndetje Aritza:
      Nëse e dini që ato nuk janë trajtuar kimikisht dhe lëkura është mirë, vendosini me të, pa hezitim. E imja kishte një lëkurë pak të shëmtuar (sepse ato janë nga një pemë që kemi në kopsht dhe që nuk e kemi shëruar këtë vit), kështu që unë quaja pjesët që ishin pak të shëmtuara.
      Nëse i vendosni me lëkurë do të shihni që nuk vërehet. Sigurisht, reçeli është pak më i trashë dhe, për shijen time, më i mirë.
      Do më thuash ti.
      Një puthje, ngjitet

      Përgjigju Ascen Jiménez
      1.    Ariza dijo
        më parë Vjet 10

        falënderim

        Përgjigju Aritzës
        1.    Ascen Jimenez dijo
          më parë Vjet 10

          Për ju

          Përgjigju Ascen Jiménez
  2.   Jorge dijo
    më parë Vjet 10

    Të 100 gr. It'sshtë temperatura, a nuk Ascen?

    Përgjigju Jorge
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 10

      Po, po ... çfarë gabimi! Tani për tani unë e ndryshoj atë.
      Faleminderit shumë Jorge!
      Një përqafim

      Përgjigju Ascen Jiménez
  3.   Jorge dijo
    më parë Vjet 10

    Faleminderit dhe e dini, unë e bëra atë dhe është fantastike. Nga rruga Ascen, qepë në bllokim ose karamelizuar keni diçka.
    Faleminderit shumë

    Përgjigju Jorge
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 10

      Pershendetje Jorge:
      Sa e lumtur qe ju pelqeu. Faleminderit per komentin tuaj
      Në qepën e karamelizuar, në blog kemi një recetë. Unë ju jap lidhjen e njërit prej tyre: http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/
      Unë ende nuk kam bërë bllokim qepësh por më keni dhënë një ide të mrekullueshme
      Një përqafim, Ascen

      Përgjigju Ascen Jiménez
      1.    Jorge dijo
        më parë Vjet 10

        Epo, vërtet, vërtet mirë (hahaha) shpresoj se kur të bëj publik ose të komentoj.

        Faleminderit dhe ... shikoni atë lidhje

        Përgjigju Jorge
  4.   Ann dijo
    më parë Vjet 10

    Prezantim i patëmetë

    Përgjigju Anës
  5.   sara dijo
    më parë Vjet 8

    Unë do të doja të bëja reçel me stevia sepse nuk mund të ndaloj së dëgjuari se konsumimi i sheqerit të bardhë dekurajohet gjithnjë e më shumë. A mund të më jepni një recetë? Sot bëra provën e parë: 480 pjeshkë të pastër gjysmë limoni dhe 60 stevia. Gjysmë ore 100º vel.2. Duket se nuk ka qenë shumë keq edhe pse pamja është më shumë kompote. Dikush mund të më ndihmojë? Faleminderit.

    Përgjigju saras
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 8

      Pershendetje Sara:

      Ne po kërkojmë të njëjtën gjë si ju. Pra, do të jetë çështje testimi.

      Ajo që mund t'ju them është se sheqeri jo vetëm që ëmbëlson, ai vepron edhe si "ngjitës" pasi kur shkrihet arrin atë teksturë që kanë reçelrat.

      Kam lexuar që ata vendosin pektinë ose agar agar por nuk e kam provuar akoma.

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar