(5 vota)
Duke u ngarkuar ...
Kjo recetë nga salcë qepësh dhe kërpudhash është një nga salcat tona të preferuara për shoqëroj çdo lloj mishi. Mund ta përdorni si me mish të bardhë ashtu edhe me mish të kuq.
Kjo salcë dhe E Rokfortit, Unë i bëj ato shpesh me mish i pjekur në skarë, ose viçi, mish derri ose pule dhe më shumë nëse kam mysafirë, sepse është një hit i sigurt.
Pak përbërës nevojiten dhe brenda Minuta 5 Ajo është bërë. Pra, është ideale për përgatitjen e një dreke ose darke të shpejtë.
Salcë qepësh dhe kërpudhash
Një salcë e pasur dhe e gatshme për 5 minuta.
Më shumë informacion - Salcë rokfor për mish ose peshk
Burimi - Blog Canecosita
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix
Përshëndetje, duket mirë ... Unë kurrë nuk kam dëgjuar për qepën e skuqur ... ku mund ta gjesh në cilën pjesë ??? Dhe ajo salce eshte per mish ???
Ditën tjetër e lexova këtë recetë dhe vendosa ta bëj (është një moment), në shtëpi burri im dhe vajzat e mia thjesht e fërkuan pjatën dhe ata e pëlqyen atë.
Siç kishte mbetur (del mjaft), të nesërmen e përdora për spageti, ato ishin të shkëlqyera. Ju inkurajoj ta bëni, ia vlen, duket se keni gatuar gjithë pasditen.
Më vjen mirë që të pëlqeu, Margarita. Sa ide e mirë për ta përzier me spageti! Unë jam duke shkuar për të bërë atë. Të gjitha të mirat.
Unë mendoj se lëngu po kullohet nga kanaçe me kërpudha, edhe ai nga qepa?
Sa është pesha e kanaçeve?
Faleminderit shume paraprakisht. Mezi po pres ta provoj.
Përshëndetje Silvia. Po, kërpudhat kullohen, qepa vjen pa lëng. Pesha e një bidoni qepë është 160 gr. (Unë përdor markën Hacendado dhe vjen në një paketë me tre kanaçe) dhe ajo me kërpudha është 200 gr. (Blej një paketë me tre nga marka Carrefour).
Unë shpresoj se ju pëlqen. Të gjitha të mirat.
Si do ta përshtatnit atë me TMX 21?
Ju lutem, unë jam ende duke pritur përgjigjen tuaj. Faleminderit paraprakisht
Përshëndetje Silvia. Na vjen keq, ishte tepër vonë për t'ju përgjigjur. Unë mendoj se receta është e njëjtë, por gjithçka në 90º. Kur vendos temperaturën e varomës, duhet ta vendosni në 90º dhe pjesa tjetër është e njëjtë.
Shpresoj të të dalë mirë dhe të të pëlqen shumë. Të gjitha të mirat.
Përshëndetje, do të doja ta bëja këtë salcë për të shoqëruar mishin.
A mund të më thoni kanaçe me qepë të skuqur se sa gram do të ishte .. dhe kanaçe me kërpudha nga sa gramë ??? sasia e qepës dhe kërpudhave porfi
falënderim
Maite, kanaçe qepë është 160gr dhe kanaçe kërpudhe është 200gr.
Ne zakonisht përdorim disa nga mallrat që vijnë në pako prej 3.
Silviayo tb kam t21..Mendoj se mund te behet e njejta gje ... pasi tb jona ka tempe varoma ,,,, do ta bej njesoj nese e keni bere, me tregoni si funksionon me mire nese Vendos këtu tempe varoma si ose duke vendosur latempe 90º.
Përshëndetje vajza, me të vërtetë dua ta provoj, a mund të më tregoni se ku mund ta gjej salcën e sojës. Faleminderit
Përshëndetje Begoña, unë e blej atë në El Carrefour ose në Mercadona. Mendoj se e ka në të gjitha supermarketet. Të gjitha të mirat.
pershendetje elena mund te behet me qepen normale duke bere hapin e skuqjes. Faleminderit.
Jose, mendoj se mund ta provosh dhe duhet të dalë mirë. Shtë një salcë shumë e pasur për të shoqëruar mishrat. Provoni dhe na tregoni.
Përshëndetje, sot e bëra këtë salcë për të shoqëruar një viç të mbushur (nga mercadona) të pjekur në një thes në furrë dhe ne e donim atë. Meqenëse del shumë, unë tashmë e kam ngrirë për ta përdorur në raste të ardhshme dhe e kam shtuar në librin tim të recetave. Unë e doja atë dhe është shumë e lehtë për ta bërë.
Më pëlqen faqja juaj dhe recetat dhe ju ndjek çdo ditë.
Përshëndetje dhe faleminderit
Faleminderit shumë, Paula. Isshtë një salcë shumë e pasur për të shoqëruar mishin. Faleminderit shumë që na ndiqni. Të gjitha të mirat.
Pershendetje po ju them vjehrra me ka “dhuruar” per darken e krishtlindjeve nje cope viçi te mbushur me perime (te gjalle) dhe nuk di si ta pergatis, kisha menduar ta bej ne. një tenxhere e shpejtë me këtë salcë, por nuk e di nëse do të duket mirë, ju që mendoni, mund të mendoni një mënyrë tjetër për ta gatuar.
Përshëndetje.
Urime për Krishtlindje dhe në blogun tuaj.
Përshëndetje Eva, mendoj se si shoqëruese salca do të jetë perfekte, por rrotulla do të ishte në tenxhere me qepë, hudhër, karota dhe verë të bardhë. Kur të jetë bërë, përziejeni salcën dhe sigurohuni që me lëngun e mishit të jetë i shijshëm. Do të vendosja salcën e qepës dhe kërpudhave si një anë tjetër. Gëzuar Krishtlindjet!.
Përshëndetje të gjithëve, e përgatita këtë salcë për drekën e Krishtëlindjes, si shoqëruese të një fije ëmbëlsire, por e ndryshova pak dhe përsëri doli e pabesueshme.
Do të shihni: Unë kisha shumë qepë të sheqerosur, nga receta të tjera, dhe qepën e skuqur e zëvendësova me atë të sheqerosur. Dallimi i vetëm është se doli diçka më e ëmbël dhe pak më e errët me ngjyrë, por me të vërtetë, shija është e shkëlqyeshme.
Më pëlqente salca, e shkruaj për ta përsëritur përsëri për të shoqëruar ndonjë pjatë. Puthje
Sa mirë, Marién!. Unë mendoj se qepa është një ndryshim i mirë. Përshëndetje dhe faleminderit shumë që na keni parë.
a mund të ngrihet kjo salcë? ose bëj. te zbrazëtia?
E them sepse pasi del një sasi e mirë ... Unë dua që ajo të zgjasë për më shumë raste!
Duket aoooo.
Përshëndetje Gema, e vërteta është që nuk jam përpjekur ta ngrij, mendoj se është më mirë ta bëjmë me gjysmën e përbërësve në mënyrë që të marrim gjysmën. Unë shpresoj se ju pëlqen. Të gjitha të mirat.
Përshëndetje Unë dua ta bëj këtë salcë dhe kam një tenxhere me qepë të skuqur nga bierzo, a mund ta shërbeni në të?
Pershendetje Jubilo89, nuk e di qepen e skuqur, por mendoj se do ja vlej. Unë përdor atë nga Mercadona, nëse është i ngjashëm, funksionon në mënyrë perfekte. Të gjitha të mirat.
ju lutem, vendosni salcën Roquefort.
faleminderit,
Ok, Pepi. Do ta vendosim.
Përshëndetje vajza, unë e kam provuar salcën kaq të mrekullueshme! Do të doja ta bëja salcën e specit, mund ta vendosni? Faleminderit për recetat tuaja ju ndjek çdo ditë
Përshëndetje Ana, më vjen mirë që ju pëlqeu. Së shpejti do të përpiqemi të vendosim recetën për salcën e specit. Të gjitha të mirat.
Përshëndetje, unë kam bërë salcën dhe ajo ka qenë një sukses, unë do të doja të bëja një roquefort, por nuk e shoh në blogun tuaj, a mund ta vendosni? Faleminderit per gjithcka.
Përshëndetje Susana, ne ende nuk kemi shtuar salcën Roquefort dhe salcën e specave, por e vërteta është se kemi shumë receta për të vendosur. Shpresoj t'i vendos ato së shpejti. Të gjitha të mirat.
Ju lutemi shtoni edhe salcën e kosit.
Ju faleminderit.
Mirë. Susana, do ta vendosim. Të gjitha të mirat.
Përshëndetje. Do të doja të dija nëse kjo recetë mund të bëhet me përbërës natyralë. Unë mendoj kështu, por nuk di si ta bëj, sidomos për shkak të kohërave. Unë gjithmonë kam kërpudha të freskëta në shtëpi sepse i duam, por kurrë nuk kam bërë salcë. Faleminderit.
Përshëndetje Rosario, unë mendoj se mund të bëhet, por nuk mund t'ju them kohën, sepse gjithmonë e bëj ashtu siç e vendos në recetë. Të gjitha të mirat.
Përshëndetje Rosario, e bëra me kërpudha të freskëta dhe me të njëjtën recetë. Nuk e ndryshova fare për çdo rast dhe doli shkëlqyeshëm.
Pershendetje Elena. E bëra por edhe me qepë dhe kërpudha të freskëta. Dhe ndërroni specin për arrëmyshkun sepse nuk na pëlqen speci. Dhe ka dalë vërtet mirë. Faleminderit për recetat që vendosni. Kam provuar disa dhe më kanë pëlqyer shumë të gjitha
Pershendetje mire! Doja të dija nëse mund ta zëvendësoja kremin me një përbërës tjetër sepse është pak më i lehtë.
Faleminderit shumë për të gjitha recetat!
Doja të pyes të njëjtën gjë si Belén, a mund ta zëvendësoni kremin me qumësht? A do të ketë shumë lëng? A është që burri im ndihet qumësht i keq i lopës (ne marrim qumësht deleje), dhe kremi bëhet me qumësht lope
A e rekomandoni ngrirjen e tij ???????????????? Thjesht ka dalë shumë dhe nuk e di se sa do të zgjasë në frigorifer.
Faleminderit, recetat tuaja gjithmonë të shkëlqyera huh !!!!!!!!!!!!!!
Përshëndetje Coolfashion, po ju mund ta ngrini atë. Ndoshta kur e shkrini, duket e çuditshme, si pak e lidhur. Por kjo mund të zgjidhet duke e ngrohur në një tenxhere ose tenxhere jo ngjitëse në zjarr të ngadaltë dhe duke e lënë të ziejë për 1 minutë.
Përshëndetje, mund ta zëvendësoni kremin me qumësht?
Përshëndetje Belén, po mundeni, problemi është që nuk do të jetë aq i qëndrueshëm, kështu që mbase do të duhej ta trashësh atë me pak niseshte misri. Pse nuk përdorni krem të lehtë ose preparatin që ata shesin në Mercadona, i cili është si kremi? Do më thuash ti.
Përshëndetje Irene, unë do të doja të të pyes nëse mund ta zëvendësosh qepën e skuqur me ndonjë përbërës tjetër pasi qepa e skuqur ka gluten dhe unë doja ta përgatis këtë salcë për vajzën time që është celiake.
Faleminderit, i dua recetat tuaja.
Përshëndetje Mila, kjo recetë i referohet qepës së skuqur në vaj (siç është e pjekur për skuqje) që ata tashmë e shesin në një kanaçe, jo qepa e skuqur e krokante (e cila mendoj se është ajo që ju mendoni kur thoni se ka gluten), kanaçe mund të jetë Mendoj se e para është pa gluten, apo jo? Justshtë vetëm qepa dhe vaji nga sautimi, asgjë më shumë. Gjithsesi, kur keni dyshime, mund të krueni qepën tuaj. Do të vendosja 1 qepë të plotë me 75g vaj ulliri, do ta bluaja për 5 sekonda, shpejtësinë 5 dhe do ta skuqja nëse keni TM5 për 15 minuta, temperaturë 120º, lugë shpejtësie dhe nëse keni TM31 20 minuta, temperaturë varoma, shpejtësi lugë Shpresoj se kam ndihmuar !! 🙂