Në këtë recetë për fajin e Iberisë me mustardë, ajo që është me të vërtetë e rëndësishme është salsa, që ne ta bëjmë atë në Thermomix në një mënyrë të thjeshtë dhe të shpejtë.
Salca është e hollë dhe është Komplement plotësues për këto tacos të tenderit të derrit iberik, megjithëse është po aq i mirë me çdo lloj tjetër mish.
Lëngu i derrit nuk duhet të jetë iberik, normalja ia vlen. Y për ta shoqëruar mund të përgatisni disa patate të skuqura ose, nëse është për darkë, një sallatë domate.
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix
Na pëlqen kokërrza në këtë recetë, urime.
Të gjithëve na pëlqen, por kur mbarova salcën, shtova një pikë ujë dhe pak krem për ta gatuar.
Urime
Sa mirë, Marisa!. Herën tjetër do ta bëj kështu. Faleminderit.
Unë kisha dyshimet e mia, e bëra të martën dhe… arrita, burri im e donte atë. Unë e rekomandoj atë, shumë e lehtë dhe shumë e pasur.
të fala
Salca është e shijshme, është e vërtetë. Me vjen mire qe ju pelqeu. Pershendetje
Salcë përrallore; Nuk e kisha Dijon dhe e bëra me Louit, përrallore.
Unë e bëra atë me tendero Iberik; Më mirë të skuqet mishi pak më shumë, dhe t'i jepni salcës pak nxehtësi,
Urime
Më vjen mirë që të pëlqen, Jose Luis. Isshtë një salcë shumë e pasur që shkon përsosmërisht me çdo mish. Të gjitha të mirat.
E bëra të Dielën dhe ishte një sukses. Unë e murrem mishin në zjarr të fortë dhe pastaj shtova salcën. Ndërsa po hanim i pari mbaroi gatimin.
Naomi, jam shumë e lumtur që ju pëlqeu kokërrza, e vërteta është që del shumë mirë në atë mënyrë.
Faleminderit që na ndiqni dhe bëtë recetat tona.
Urime të mira për recetën që bëra sot për drekë dhe burri im do ta përsërisë atë në darkë. Faleminderit
Jam e lumtur, Silvia. Gjithashtu na pëlqen shumë. Salca është e shijshme. Të gjitha të mirat.
Meqë ra fjala, dje me atë që mbeti bëra disa kroketa dhe ato do të vdesin!
Naomi, nuk më habit që kroketat rezultojnë vdekjeprurëse me ata përbërës. Ata do të duhet të testohen.
Një përshëndetje
Përshëndetje vajza, unë do të doja të di nëse ju mund të zëvendësojë apo shtypur mustardë, është se burri im nuk i pëlqen mustardë dhe unë dua të bëj një recetë për sirloins.
Përshëndetje dhe Faleminderit
Teresa, Elena publikoi një salcë qepësh dhe kërpudhash që përdoret për selinat. Mund ta gjeni në indeks dhe është shumë mirë.
Përshëndetje, receta doli mbresëlënëse, faleminderit shumë dhe urime në faqe, është e mahnitshme.
Nga rruga, ajo nuk kishte mustardë Dijon dhe unë e bëra atë me mustardë angleze Heinz. Spektakolare !!!
Jam shumë i lumtur, José. Dhe faleminderit shumë që na keni parë. Të gjitha të mirat.
Faleminderit të gjithëve, do ta provoj këtë fundjavë ta bëj, ne e duam atë në fillesë, do t'ju tregoj se si duket .... FALEMINDERIT.
Përshëndetje vajza, kam një pyetje, mustarda Dijon është e njëjtë me mustardën që përdoret për ta hedhur në hamburgerë? varka normale? apo është një mustardë e veçantë? Nëse po, ku e blini? Shume faleminderit. Unë jam i lidhur në blogun tuaj dhe recetat tuaja janë të gjitha të shkëlqyera!
Përshëndetje Cristal, nuk është ai me hamburgerët, është më i fortë. Shitet në çdo supermarket dhe quhet mustardë e Dijonit”. Përshëndetje dhe faleminderit shumë që na shihni. Shpresoj që recetat tona të vazhdojnë t'ju pëlqejnë.
Bueeeenoo, salca e shijshme. Ne nuk e kemi ndalur lagjen, madje e kemi ngrënë me lugë.
Më vjen mirë, Mari Carmen!
pershendetje, une jam ndjekes i faqes tuaj dhe kete te Diel vendosa te bej salce mustarde, shija ishte shume e mire, por qepa mbeti ne copa te medha dhe salca ishte mjaft e trashe, nuk e di nese eshte rast, sepse i ndoqa mirë hapat e recetës. Ndonjë këshillë?
Përshëndetje Rocío, mendoj se keni kapërcyer një hap sepse kur shtoni mustardë, gjithçka shtypet për 1 min. me shpejtësi. progresive 5-7-10, kështu që është e pamundur të kesh ndonjë pjesë të mbetur. Salca është e trashë por jo shumë e trashë, për mua është tamam e duhur. Provoni ta bëni përsëri, sigurisht që ju përshtatet më mirë. Të gjitha të mirat.
Por sa mirë!! Po na ktheni në "arguinianë" të vërtetë. Ju vërtet e meritoni të fitoni konkursin, vota ime sigurisht që nuk dështon, është gjëja e parë që bëj çdo ditë. Puthje!
Faleminderit shumë, Mila!
Rreziqet e bërjes së dy gjërave radhazi: ëmbëlsira me arrë dhe seli. Kur shtova niseshte misri në salcën e sinapit, shtova mbretëror ... por majanë (rreshqit rishtari XD)
Edhe ashtu, doli e shkëlqyeshme, shtova krem siç tha Naomi më sipër dhe arrita pak më shumë trashësi, pasi ishte pak e lëngshme ... pse është? Të shkëlqyera për të dy recetat, faleminderit për kohën tuaj. Pershendetje
Më vjen mirë që ju pëlqyen, Ivan! Gjithashtu më ka ndodhur që të kem bërë përbërës apo sasi të gabuar, por e mira është që ato duken mirë. Të gjitha të mirat.
Përshëndetje vajza! Unë kisha një copë shirit derri dhe e vendosa në kripë dhe nuk dija çfarë salcë të bëja dhe vendosa për këtë pasi që ne e duam mustardën. E vërteta ka qenë një sukses, nuk e kam vënë atë krem, e kam gatuar ashtu siç është dhe është i shijshëm dhe me një strukturë të mirë. Ju jeni fantastik ... faleminderit që na bëtë të shijojmë gatimin. Një puthje.
Faleminderit shumë, Nuria!. Me vjen mire qe ju pelqeu. Të gjitha të mirat.
Unë sot e kam bërë kokërr për të ngrënë, ka qenë shumë e mirë, jam i sigurt që do ta bëj edhe një ditë tjetër, faleminderit shumë për recetat tuaja, ato ju ndihmojnë shumë
Jam shumë i lumtur që të pëlqeu, Mako! Përshëndetje dhe faleminderit shumë që na keni parë.
Salsa shume e mire vajza. Këtë mëngjes e përgatita me seli, por viçi, të prerë në copa të vogla, të sezonuar dhe të pjekur me pak vaj dhe hudhër dhe ndërsa po bëhej salca, unë skuqa disa patate në sheshe, i bashkova me mishin dhe i lava salcë As mostra nuk u la.
Si gjithmonë, faleminderit për kaq shumë ide për të mos përsëritur. Puthje
Sa mirë, Marien!
Së pari, urime, recetat shumë të mira.
Kam një pyetje, një ditë pata tendero në një restorant me një salcë që ishte shumë e mirë dhe kishte lëng portokalli dhe mustardë të modës së vjetër (ka si topa). Si mund ta përgatis salcën në termomiks?
Një përshëndetje.
Përshëndetje Ana María, më vjen keq që nuk mund të ndihmoj, nuk e di se çfarë salcë do të thuash, Përshëndetje dhe shumë faleminderit që na pa.
Përshëndetje të gjithëve, sot ne kemi provuar këto receta dhe është shumë e shijshme, madje edhe fëmijët që së pari thanë se nuk dëshironin, pastaj luftuan për të përfunduar salcën. Faleminderit për idetë dhe recetat. :))
Më vjen shumë mirë që ju pëlqeu, Loli! Të gjitha të mirat.
Mirë,
Këtë mëngjes ata më dhanë të njëjtën recetë ... sa kurioze! por e vetmja gjë që ndryshonte, ishte se ata lyen filetot në mustardë dhe i skuqën dhe pastaj shtuan salcën dhe përfunduan gatimin në tavë ... e keni provuar?
Përshëndetje Rosa, edhe ky variant duket mirë ... Po e shkruaj ...
shumë e mirë, por pak sasi del