Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Lazara Ricotta dhe pesto

MakaronaNjerëzit 6350 kalori
1/52/53/54/55/5 (48 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Lazara Ricotta dhe pesto

Lazanja e sotme është vegjetariane. Ka një aromë delikate, një strukturë të lëmuar dhe pëlqehet nga e gjithë familja. Eshte nje lasagna ricotta dhe pesto, me një beshamel të pasur dhe djathë të integruar në sipërfaqe.

Për ta përgatitur do të përdorim disa fletë makarona të freskëta. Me siguri që tashmë mund t'i gjeni në shumë supermarkete dhe, nëse jo, është gjithmonë e mundur përgatiteni në shtëpi. E njëjta gjë vlen edhe për të Pesto gjenoveze, që mund ta përgatisni në shtëpi.

Me receta si e sotmja ne e kuptojmë sa e lehtë dhe e shpejtë është të përgatitësh një bechamel me robotin tonë të kuzhinës.

Lazara Ricotta dhe pesto

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një lazanjë ndryshe dhe delikate e krijuar për të gjithë familjen.

Lazara Ricotta dhe pesto
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 6
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 litër qumësht
  • 100 g miell
  • 50 g gjalpë
  • 1 lugë çaji kripë
  • Arrëmyshk i integruar
  • Pak piper i bluar
  • Disa fletë makarona të freskëta për lazanjën
  • 500 g rikota
  • 190 g pesto gjenoveze
  • 40 g djathë parmixhano (ose një lloj tjetër djathi) për sipërfaqen

Preparación

  1. Gjëja e parë që do të bëjmë është të grijmë djathin. Ne e vendosim atë në gotë, në copa dhe programojmë 10 sekonda, shpejtësia progresive 5-10. Ne e nxjerrim atë dhe e rezervojmë.

  2. Tani përgatisim beshamelin. Vendosim qumështin, miellin, gjalpin, kripën, arrën moskat dhe specin në gotë. Ne programojmë 12 minuta, 90º, shpejtësia 4.

  3. Ne nxjerrim pjatën tonë të furrës dhe përgatisim pjesën tjetër të përbërësve.

  4. Në bazën e burimit ne përhapim disa lugë besamel që sapo kemi përgatitur. Ne shpërndajmë sipër disa fletë makarona të freskëta për lazanjën. Mbulojeni me rikota dhe disa lugë pesto. Sipër vendosim një shtresë tjetër makarona. 

  5. Ne përsërisim vendosjen e beshamelit së pari, pastaj rikotën dhe peston. E përsërisim derisa të përfundojmë me përbërësit.

  6. Përfundojmë me një shtresë makarona dhe më shumë beshamel në sipërfaqe.

  7. Sipër spërkasim djathin e integruar.

  8. Piqni në 180º për afërsisht 20 minuta.

  9. E heqim nga furra dhe e lëmë të pushojë për rreth 5 minuta. Dhe tashmë kemi lazanjën tonë gati.

Notas

Ricotta mund të zëvendësohet me gjizë.

Më shumë informacion - Si të bëni makarona të freskëta me vezë


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.