Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Rizoto e Gorgonzola dhe dardhës

OrizMinuta 30Njerëzit 4480 kalori
1/52/53/54/55/5 (23 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

A ju pëlqen se si Themomix juaj përgatit rizoton? Në Lindje të Gorgonzola dhe dardha është një shfaqje dhe zgjat vetëm 30 minuta. Në videon që kemi përgatitur është prova.

Mos u habitni nga përbërësit sepse kombinimi i djathit blu me dardhën, për mendimin tim, është një kënaqësi. E rëndësishme është që ju të përdorni një oriz specifik për rizoto. Ka disa lloje në treg (Arborio, Carneroli ...) dhe ato gjenden pa vështirësi.

Dhe nëse ju pëlqen kjo përzierje e përbërësit mos ndaloni së provuari këtë djathë i kripur dhe tatin dardhë… Një çudi tjetër.

Video se si të përgatitni rizoto të Gorgonzola dhe dardhës

Recetë me rizoto të Gorgonzola dhe dardhës në Thermomix

Këtu keni skedarin me të gjitha hapat për ta përgatitur:

Rizoto e Gorgonzola dhe dardhës

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: oriz
  • Kaloritë: 480
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 100 g qepë në copa
  • 30 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 300 g oriz për rizoto (varieteti Arborio, Carnaroli ...)
  • 100 g verë të bardhë
  • 700 g ujë të nxehtë
  • 1 lugë çaji kripë
  • 2 dardha (rreth 200 g qëruar një herë)
  • 100 g djathë Gorgonzola në kube
  • Piper i bluar

Dhe gjithashtu:

  • arra

Preparación

  1. Vendosim qepën në gotë. Ne e shtypim atë për të 5 sekonda me shpejtësi 7. Ne ulim atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  2. Shtoni vajin e ullirit dhe programin 3 minuta, 100º, shpejtësia 1.

  3. Ne përfshijmë është orizi dhe vera. Pa vendosur gotën ne programojmë 3 minuta, 100º, shpejtësia 1.

  4. Shtojmë ujin e nxehtë dhe kripën. Ne programojmë 8 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia 1.

  5. Ne përfitojmë nga ato minuta gatimi për të qëruar dhe zare dardhat.

  6. Pas 8 minutash shtojmë kubat e dardhës dhe vazhdojmë gatimin: programojmë 3 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  7. Tani shtojmë Gorgonzola dhe specin. Ne programojmë 2 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  8. Shërbejmë menjëherë, nëse duam, me arra.

Notas

Unë kam përdorur qepë të kuqe por ju mund të përdorni qepë të bardha, të arta ose, nëse dëshironi të jetë edhe më delikate.

Më shumë informacion - Taita djathë i kripur dhe dardhë

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, Kuzhinë ndërkombëtare

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Peter Adillo dijo
    më parë Vjet 6

    Rizoto në termo ???

    Përgjigju Pedro Adillo
  2.   Yolanda Tejero Martinez dijo
    më parë Vjet 6

    Jo, dua të them që ju e bëni atë si zakonisht, por me këto përbërës

    Përgjigju Yolanda Tejero Martínez
  3.   Eva Jerez Fernandez dijo
    më parë Vjet 6

    Përshëndetje !!
    Unë dua ta bëj këtë recetë, por termomiksi im është një nga ato të vjetrat dhe nuk ka një kthesë majtas, a do të ndodhë diçka? Apo ndonjë hile ??

    Përgjigju Eva Jerez Fernández
    1.    Receta Thermomix dijo
      më parë Vjet 6

      Përshëndetje Eva Jerez Fernández, ju mund të vendosni shpejtësinë 1 me flutur.
      Shfrytëzoj këtë mundësi dhe ju lë një lidhje me ekuivalencat në mënyrë që gjithmonë të përshtatni recetat me modelin tuaj.
      https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/#Equivalencias_entre_TM31_y_TM21

      Përgjigjuni recetave të Thermomix
    2.    Eva Jerez Fernandez dijo
      më parë Vjet 6

      miliona faleminderit !!!

      Përgjigju Eva Jerez Fernández
    3.    Eva Jerez Fernandez dijo
      më parë Vjet 6

      Sot bera receten dhe SPEKTAKOLARE !!! I frikshëm dhe në pikën tuaj?

      Përgjigju Eva Jerez Fernández
  4.   Maria jose garcia santos dijo
    më parë Vjet 6

    Sa qesharak klikoni në komente dhe thotë se janë 17 që futni dhe 3 janë me përgjigje ... duhet të jetë që negativët t'i eleminojnë ato ...

    Përgjigju Maria Jose Garcia Santos
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 6

      Çka ka ndodhur, María José! Nëse klikoni në linkun dhe hyni në faqen tonë të internetit, në recetë, do të shihni se të gjitha komentet janë botuar. Shumë e shëmtuar, e vrazhdë dhe me shije të keqe, duhet të jetë që ne të fshijmë një koment ... Ajo që nuk mund ta mohoj është se disa prej nesh i pëlqejnë më shumë se të tjerët? Faleminderit që na shkruat. Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  5.   çupë dijo
    më parë Vjet 6

    Duket shkëlqyeshëm. Me siguri bie sepse me termon ata lënë ves (përdor oriz arborio) Faleminderit shumë për kontributin

    Përgjigju maite
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 6

      Faleminderit ty, Maite. Ju do të shihni se sa e shijshme.
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  6.   çupë dijo
    më parë Vjet 6

    Ahhh! Kam parë dikë që pyet se si ta bëj me një model të vjetër. Kam 21 dhe e bëj me flutur dhe në minimum (në rast se funksionon për dikë)

    Përgjigju maite