Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Rizoto me karrota me proshutë

OrizMinuta 40Njerëzit 4490 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Karrota dhe proshutë

Nëse keni bërë lëng mishi, mund ta përfitoni duke përgatitur një pjatë të shijshme me oriz. E sotmja është një rizoto me karrota dhe do ta servirim me disa kubikë proshutë.

Tashmë e dini se sa e lehtë është të përgatisni rizoto në Thermomix. Sekreti është të përdorni shumëllojshmërinë e duhur të orizit. Në përbërës vendosim dy që dalin gjithmonë mirë.

Do ta servirim me parmixhan te grire, me disa copa proshutë që do ta skuqim në tigan dhe me pak Domate qershi në copa të vogla.

Rizoto me karrota me proshutë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një rizoto me pak përbërës por e shijshme. Dhe shumë e lehtë për t'u bërë.

Rizoto me karrota me proshutë
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: oriz
  • Kaloritë: 490
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 190 gr karrota të qëruara dhe të prera në copa rreth dy centimetra
  • 30 g qepë, qëruar dhe prerë në copa
  • 25 g vaj ulliri
  • 320 g oriz Carnaroli ose Arborio
  • 90 g verë të bardhë
  • 800 g supë perimesh
  • Kripë
  • Parmezan e integruar
  • 150g proshutë në kubikë
  • Domate qershi

Preparación

  1. Në gotë hedhim karotën dhe qepën. Ne programojmë 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  2. Shtojmë vajin e ullirit. Ne programojmë 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  3. Shtojmë orizin dhe, pa vendosur gotën, programojmë 5 minuta, 120º, kthesë majtas, shpejtësia 1.

  4. Tani shtojmë verën e bardhë. Përsëri, ne nuk e vendosëm gotën në pozicion. Ne programojmë 2 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia 1.

  5. Tani shtojmë lëngun dhe i përziejmë të gjithë përbërësit me spatulën duke e ngritur orizin që do të ketë mbetur në bazë. Ne programojmë 12 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia 1, me kosh në kapak, pa gotë.

  6. Ndërsa orizi është duke u gatuar, skuqni proshutën në një tigan.

  7. Kur të mbarojë koha e programuar, lëreni orizin të pushojë në gotë për disa minuta dhe shërbejeni menjëherë.

  8. Gjatë servirjes, në çdo pjatë hedhim disa copa proshutë dhe sipas dëshirës, ​​domate qershi të grira në katër pjesë.

Më shumë informacion - Spageti me vaj ulliri, hudhër dhe domate qershi


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.