Sallatë e Pashkëve

Preparación

1. Në gotë hedhim ujin, një lugë çaji kripë dhe 20 gr vaj ulliri.

2. E vendosim koshin në pozicionin e saj dhe brenda i vendosim patatet (të lara mirë) dhe vezët.

3. I vendosim kapakun dhe sipër vendosim enën me varoma. Në atë enë varoma shpërndajmë spinaqin.

4. Tani vendosim tabaka me varoma në pozicionin e saj dhe vendosim merlucin mbi të.

5. E mbyllim varomën me kapak dhe e programojmë 25 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

6. E heqim me kujdes varomën me tepsi. I heqim edhe merlucin edhe spinaqin në një pjatë. I heqim edhe vezët nga koshi dhe i rezervojmë.

7. Tani qiqrat i vendosim në enën me varoma. E vendosim varomën në pozicionin e saj, me kapak dhe e programojmë 5 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

8. Këmbët tashmë duhet të jenë gatuar. Nëse nuk janë, ne planifikojmë disa minuta të tjera.

9. Vendosim patatet me perimet dhe merlucin. Qërojmë vezët dhe i vendosim edhe ato. I vendosim qiqrat në burim.

10. E heqim ujin nga gota. E lajmë dhe e thajmë.

11. Në gotë hedhim hudhrën dhe 80 gr vaj ulliri. Ne programojmë 3 minuta, shpejtësia 8. Ne planifikojmë tani 3 minuta, 120º, shpejtësia 1. E hedhim vajin e aromatizuar në një tas ose salcë.

12. Ne sjellim në tryezë pjatën tonë me të gjithë përbërësit e gatuar dhe gjithashtu salcën tonë të sapobërë. E lëmë secilin restorant të kompozojë sallatën e tij sipas shijeve të tij.