Unë vetëm i bëra për darkë. Dhe ato janë aq të shijshme sa nuk i rezistova dot botimit të tyre në blog. Janë shijshme të pulës dhe mangos, gozhdë Qofte pule shoqëruar nga një ekzotik salsa, midis ëmbël dhe pikante, të sojë y mjaltë.

I kam shoqëruar me pak oriz të zier si garniturë dhe, siç më ka mbetur mango, Unë kam bërë një ëmbëlsirë lassi mango e cila ishte e frikshme.

Delikatesat e pulës dhe mangos

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Delikatesat e pulës dhe mangos janë ëmbëlsira me mish dhe fruta të shoqëruara nga një salcë ekzotike, midis ëmbël dhe pikante, të sojës dhe mjaltit.

Ana Valdes

Lloji i recetës: mish
Kaloritë: 180
Shërbime: 4-6

Koha e përgatitjes: 15M
Koha e GATIMIT: 1M
Koha totale: 16M

Përbërësit

Për qoftet:

500 g gjoks pule pa kocka
100 g mango të qëruar
1 e verdhë veze
15 g niseshte misri
1 lugë çaji mjaltë ëmbëlsirë
2 lugë salcë soje
1 lugë çaji ëmbëlsirë kerri
1 lugë çaji speci
1 lugë çaji grumbulluar me kripë
lëkurë të integruar të gjysmës së gëlqeres

Për salcën:

lëngu i gjysmës së gëlqeres
1/2 djegës
1 karafil hudhër
2 lugë salcë soje
2 lugë çaji ëmbëlsirë me mjaltë
50 ml vaj
1 lugë çaji gjalpë kikiriku (opsionale)

Preparación

Ngroheni furrën në 200º me funksionin e ventilatorit
Vendosni të gjithë përbërësit e salcës në gotë dhe programojeni 20 sekonda, shpejtësia 7. Hidheni në një enë, mbulojeni dhe rezervoni në frigorifer.
Nëse pastroni gotën, vendosni gjoksin të prerë në copa të mëdha dhe një lugë çaji kripë dhe përziejeni për të 4 sekonda, shpejtësia 4.
Shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe programoni 10 sekonda, shpejtësia 2.
Do të ketë një brumë të butë, formoni toptha (ato janë më shumë tuma) dhe vendosini në një tepsi të shtruar me letër vaji. Për të formuar toptha, duhet të lagni duart me ujë sepse nëse jo, brumi do të ngjitet në duar.
Vendoseni në furrë të nxehur më parë në 200º, me funksionin e ventilatorit, për 12 minuta.
Shërbyer shoqëruar me salcë.

Notas

Me sasitë e sipërpërmendura dalin rreth 20 qofte.[br][br]Mund të shërbehen me oriz të zier.[br][br]Është e rëndësishme që të gatuhen në furrë me funksion ventilatori që të humbasin lëngje dhe mbeten kompakte por me lëng.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Mango dhe lassi kardamom

ThermoRecetas

Delikatesat e pulës dhe mangos