(13 vota)
Duke u ngarkuar ...
Strudel lakre
Një mënyrë e shkëlqyeshme për të sjellë lakër në tryezë. Me këtë strudel ju do të surprizoni të gjithë, për shkak të asaj se sa tërheqëse është pjata dhe sa e pasur është.
- Ascen Jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: perime
- Kaloritë: 220
- Shërbime: 8
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 1 lakër (rreth 600 g tashmë të pastër dhe pa bagazh)
- 100 g vaj ulliri ekstra të virgjër
- 150 g proshutë të gatuar në kubikë
- Kripë
- Spec ose arrëmyshk
- 1 fletë ëmbëlsira
- 6 feta proshutë Serrano (afërsisht)
- 1 vezë të vogël për të lyer ëmbëlsira
Preparación
Ne presim gjysmën e lakrës në copa dhe i vendosim në gotë. Ne e presim atë duke programuar 3 sekonda, shpejtësia 4. Ne marrim në një tas dhe rezervojmë. Ne bëjmë të njëjtën gjë me gjysmën tjetër të lakrës dhe e rezervojmë së bashku me sa më sipër.
Vendosim vajin në gotë dhe programojmë 3 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1. Shtoni proshutën e gatuar në kubikë dhe programin 2 minuta, temperatura e varomës, në të kundërt të akrepave të orës, shpejtësia e lugës.
Shtoni lakrën, kripën dhe piperin (të cilin mund ta zëvendësojmë me arrëmyshk). Ne programojmë 15 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës.
Hapni fletën e ëmbëlsirave dhe vendosni fetat e proshutës Serrano siç shfaqet në foton e përgatitjes.
Kur lakra të jetë gati, kullojeni mirë me ndihmën e shportës. Ne e vendosim atë në qendër të brumit, në proshutë (shih foton) dhe bëjmë rrotullën.
Vendosim bashkimin në pjesën e poshtme dhe me një pirun shpojmë brumërat. E lyejmë me vezën e rrahur.
Piqni në 200º (furrë të nxehtë) për rreth 30 minuta.
Ekuivalenca me TM21
Më shumë informacion - Strudel molle
Do të doja të shihja se çfarë del nga recetat nga termomiksi
Pershendetje Luisa,
Për të marrë një recetë në emailin tuaj çdo ditë, thjesht duhet të shkruani emailin tuaj në faqen tonë të internetit (www.thermorecetas.com). Nëse shikoni, në të djathtë të ekranit, ka një seksion që thotë "Merrni recetat në emailin tuaj", thjesht duhet të vendosni adresën tuaj të emailit pikërisht poshtë saj dhe të shtypni "Subscribe".
Pastaj do të merrni një email që do të duhet ta konfirmoni.
Shpresoj të ju pëlqejnë propozimet tona të përditshme. Nëse keni ndonjë pyetje, na tregoni.
Nje perqafim!
Hello!
Sot bera kete recete per strudel lakre dhe eshte e shijshme !!!
Lehtë dhe të shpejtë.
Faleminderit shume!!
Sa bukur Merce. Faleminderit shumë!
Strudeli është i shkëlqyeshëm. dhe akoma më mirë brenda natës.
Faleminderit pablo !!! 🙂