Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Topa perimesh

VerdurasMinuta 40Njerëzit 6500 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Ne ju japim një ide të re për tuajin meze ose darka rastësorë këtë verë. Janë disa toptha perimesh që do t’i përgatisim në Thermomix me patëllxhan, karotë dhe spec të kuq. Se speci i kuq duket shumë i fortë? Epo, ju thjesht duhet ta zëvendësoni atë me patate të gatuar.

Mund t’i shërbejmë me salca të ndryshme si kjo nga Domate të freskëta  apo ky tjetri kos dhe nenexhik 

Pasi të jenë formuar topthat, mund t’i skuqim ose t’i pjekim.

Topa perimesh

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një aperitiv origjinal për ta ndarë me familjen dhe miqtë.

Topa perimesh
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: perime
  • Kaloritë: 500
  • Shërbime: 6
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 30 g vaj ulliri ekstra të virgjër
  • 1 karafil hudhër
  • 250 g patëllxhan në kube përafërsisht 1 cm
  • 135 g karotë të prerë në kubikë
  • 120 g spec të kuq në kubikë
  • 1 lugë çaji kripë
  • 80 g bukëpjekje (ose pak më shumë nëse e konsiderojmë të nevojshme
  • Vezë 1
  • Vaj për skuqje nëse vendosim t’i skuqim

Preparación

  1. Vendosim vajin dhe një thelpinj hudhër në gotë. Ne programojmë 3 minuta, 120º, shpejtësia 1.

  2. Ne heqim hudhrën. Shtoni patëllxhanin, karrotën, piperin dhe kripën. Ne programojmë 10 minuta, 100º, shpejtësia 1.

  3. Tjetra ne bluajmë duke programuar 10 sekonda, shpejtësia 6. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

  4. Shtojmë copat e bukës dhe vezën. Ne përzihemi duke programuar 30 sekonda, shpejtësia 5.

  5. Nëse e konsiderojmë që brumi nuk është shumë i qëndrueshëm, mund të shtojmë edhe pak bukëpjekje.

  6. Vendosim brumin në një tabaka dhe e rezervojmë në frigorifer.

  7. Kur brumi është i ftohtë lagim duart dhe marrim porcione të vogla brumi dhe formojmë toptha.

  8. I kalojmë nëpër copa buke.

  9. Pasi të kemi formuar topthat, kemi dy mundësi: i skuqim në shumë vaj luledielli ose i pjekim në 180º derisa të fillojnë të skuqen.

Notas

Nëse duam që topat të kenë një aromë më të butë, nuk mund ta vendosim specin e kuq dhe ta zëvendësojmë më vonë me patate të gatuar. Ne do të vendosnim pataten, tashmë të gatuar, pak para se të shtypim perimet.

Më shumë informacion - Zhytje domate natyrore, Salcë kos dhe mente


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   makineri për prerjen e perimeve dijo
    më parë Vjet 4

    Recetë e shkëlqyeshme, shumë e shijshme dhe ushqyese, ndihmon fëmijët e mi të hanë shumë perimet e tyre.

    Përgjigjuni makinerive për prerjen e perimeve
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 4

      Faleminderit! Nje perqafim

      Përgjigju Ascen Jiménez