Thekshëm i kripur i shpargut

Moti i mirë u jep ushqime si ato të sotmet, joformale dhe të lehta për tu përgatitur. Në video do të shihni se sa e lehtë është përgatitja e kësaj thekër shpargu i kripur duke përdorur Thermomix. Ne do të pastrojmë asparagët, do t'i gatuajmë në shportë dhe do të përziejmë vezët me pjesën tjetër të përbërësve. Tjetra ne do të formojmë tortën tonë me brumë sfoliat. Isshtë shumë më lehtë sesa mund të duket, do ta shihni.

Unë kam përdorur asparagus sepse në këtë kohë i gjej me një çmim të mirë por ju mund t'i përdorni përbërës të tjerë si brokoli, kungull i njomë, qepë ... ose perime të ndryshme të përziera. Ndiqni të njëjtat hapa që shihen në video dhe do të jeni fenomenal.

Video recetë

Recetë e kripur e shpargut

Thekshëm i kripur i shpargut

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Mund të shërbehet si aperitiv, si fillestar ose për ndonjë rostiçeri ose darkë informale.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: fillestarë
• Kaloritë: 112
• Shërbime: 8

• Koha e GATIMIT: 1H
• Koha totale: 1H

Përbërësit

• 500 g shparg
• 1 litër ujë
• Vezë 3
• 200 g krem ​​kuzhine
• 100 g proshutë
• Kripë
• piper
• 1 fletë ëmbëlsirash të rrumbullakët

Preparación

1. Lajmë dhe pastrojmë mirë asparagun. Për t'i pastruar ato mund të përdorim një peeler ose një dantella. I presim dhe i fusim në shportë.

2. Vendosim ujin në gotë. Ne vendosim shportën me shpargun dhe programin 15 minuta, 100, shpejtësia 1.

3. Ne marrim dhe rezervojmë.

4. Lajmë dhe thajmë gotën. Vendosim në të vezët, kremin, proshutën, kripën dhe specin. Ne programojmë 30 sekonda, shpejtësia 4.

5. Vendosim brumin në kallëp, duke mbuluar edhe muret.

6. Vendosim përzierjen që kemi në gotë në brumë dhe, mbi të, shpargun. Ne integrojmë shpargun me përzierjen e vezëve dhe kremit.

7. Ne pjekim në 210, furrë të nxehtë, për rreth 30 minuta. E lëmë të pushojë për disa minuta para se ta nxjerrim nga furra.

Notas

Nëse nuk keni asparag, mund t’i zëvendësoni me një perime tjetër si brokoli ose kungull i njomë.

Më shumë informacion - 9 receta me brokoli

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix