Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Tortë me çokollatë dhe djathë krem

ëmbëlsirëMinuta 455-6 persona350 kalori
1/52/53/54/55/5 (24 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

çokollatë-tortë-dhe-krem-djathë

Për recetën e sotme, është koha të ndizni furrën. Eshte nje Krem djathi (mascarpone dhe ricotta) me një tortë sfungjeri të thjeshtë çokollatë.

Unë e kam quajtur tortë por nuk do ta vendosja për festa të mëdha sepse siç mund ta shihni në foto është shumë e hollë dhe nuk duket shumë. Por shërben për të na dhënë një trill ose si një ëmbëlsirë të veçantë për të niños.

Ajo që shihni në foto është një pjesë. E bëra tortën në një tabaka drejtkëndëshe dhe më pas, pasi të ishte ftohtë, prera porcionet me një unazë plating.

Nëse nuk doni të ndizni furrën dhe dëshironi të përgatisni diçka të shijshme, unë sugjeroj këtë tjetër tortë me çokollatë që edhe të vegjëlve u pëlqen shumë.

Tortë me çokollatë dhe djathë krem

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Tortë e thjeshtë me çokollatë dhe djathë krem ​​të gatuar në furrë. Shtë një ëmbëlsirë ideale për dhëmbin e ëmbël në shtëpi.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 350
  • Shërbime: 5-6
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për masën e çokollatës:

  • 250 g miell
  • 50 g pluhur kakao të hidhur
  • 120g sheqer
  • Vezë 2
  • 150 g gjalpë të ftohtë në copa të vogla

Për mbushjen:

  • 250 g mascarpone
  • 200 g rikota
  • 80g sheqer
  • Aromë pluhur vanilje (opsionale)

Preparación

  1. Fillojmë duke bërë kremin. Ne vendosim flutur në blades. Vendosim mascarpone, ricotta, sheqer dhe vanilje në gotë. Ne programojmë 15 sekonda, shpejtësia 3 1/2. Ne heqim flutur. Ne e heqim përzierjen dhe e rezervojmë në frigorifer.

  2. Pa pasur nevojë të lajmë gotën dhe pa flutur shtojmë miellin, kakaon dhe sheqerin. Ne programojmë 10 sekonda, shpejtësia 4. Ne ulim atë që është ngjitur në mure dhe riprogramojmë 10 sekonda, shpejtësia 4.

  3. Shtojmë dy vezët dhe gjalpin. Ne programojmë 10 sekonda, shpejtësia 5. Nëse e shihni që gjithçka nuk është integruar ende përzieni disa sekonda më shumë me të njëjtën shpejtësi. Ne e heqim brumin nga gota dhe e mbështjellim me mbështjellëse plastike. Lëreni të ftohet në frigorifer për të paktën 15 minuta.

  4. Tani ne formojmë tortën tonë. Masën e çokollatës e ndajmë në dy pjesë, njëra (ajo që do të jetë baza) disi më e madhe se tjetra. Me një kunj kodrina dhe disa fletë letre të yndyrës, shtrijmë pjesën më të madhe. Kur të jetë si kallëpi ynë ose pak më i madh, heqim njërën nga fletët. Vendosim bazën e çokollatës, me letrën e pjekjes, mbi kallëp.

  5. Në atë fletë çokollate vendosim kremin mascarpone dhe ricotta.

  6. Dhe në krem, pjesën tjetër të masës së çokollatës, në copa, të cilat do t'i bëjmë me gishta.

  7. Piqni në 180º (furrë të nxehtë) për rreth 20 minuta.

Notas

Mund të heqim aromën e pluhurit të vaniljes duke përdorur sheqer vanilje të bërë në shtëpi. Nëse mbushim një kavanoz qelqi me sheqer të bardhë dhe vendosim një kokërr vanilje brenda, do të marrim një sheqer vanilje të bërë në shtëpi që është shumë më i lirë dhe më natyral se ai që gjendet në dyqane.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Tortë e shpejtë me çokollatë pa pjekje


Zbuloni receta të tjera të: Desserts, Receta për fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.