Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Torte sfungjeri me anise

meriendaMinuta 50Njerëzit 12320 kalori
1/52/53/54/55/5 (48 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

kjo tortë me anisePërveç se është shumëngjyrësh, ajo ka një strukturë të butë dhe delikate. Ka lëkurën e integruar të një limoni dhe gjithashtu kokërr anise, kështu që, nëse ju pëlqen anise, do ta pëlqeni.

Bëhet në disa hapa që mund t’i shihni edhe në videon që kemi përgatitur dhe që do ta gjeni në fund të recetës.

Gjalpi që do të përdorim është gjalp i shkrirë. Do ta merrni duke ngrohur gjalpin në mikrovalë në një temperaturë të ulët dhe duke qenë gjithmonë të vetëdijshëm për të në mënyrë që të mos kaloni kohë. Preferohet që qumështi të jetë i ngrohtë - mund të përdorim edhe mikrovalën për ta ngrohur pak.

Për pjesën tjetër, torta nuk është shumë e komplikuar. Nuk e keni sheqerin me ngjyrë në sipërfaqe? Epo, mos ndaloni së përgatituri për atë arsye. Mund ta zëvendësoni me arra ose nga copa çokollate.

Torte sfungjeri me anise

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë sfungjeri e butë dhe delikate me aromë anise dhe limoni. Veryshtë shumë bukur nëse e zbukurojmë me spërkatje.

Torte sfungjeri me anise
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: piknik
  • Kaloritë: 320
  • Shërbime: 12
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për tortën:

  • 160g sheqer
  • Lëkura e 1 limoni (vetëm pjesa e verdhë)
  • Vezë 3
  • 140 g gjalpë të shkrirë
  • 130 g qumësht të vakët
  • 40 g fasule anise
  • 250 g miell
  • 1 zarf me maja për pjekje (16 gramë)

Për zbukurim:

  • 4 lugë sheqer krem
  • 2 ose 3 pika limoni
  • 2 lugë ujë
  • Petë me sheqer me ngjyra

Preparación

  1. Lyejmë dhe miellosim kallëpin.

  2. Ngrohim furrën në 180°

  3. Vendosim sheqerin dhe lëkurën e një limoni në gotë (vetëm pjesën e verdhë). Ne programojmë 10 sekonda, shpejtësia 9.

  4. Ne ulim atë që ka mbetur në muret e gotës dhe shtojmë vezët. Ne programojmë 1 minutë, shpejtësia 4.

  5. Tani shtoni gjalpin e shkrirë, qumështin e ngrohtë, fasulet e anise, miellin, një majë kripe dhe majanë. Ne programojmë 1 minutë, shpejtësia 4.

  6. Vendosim përzierjen në kallëpin që kemi përgatitur më parë.

  7. Pjekim në 180 ° për 40 minuta. Nëse pas 30 minutave të para shohim që sipërfaqja është tashmë e artë, mund ta mbulojmë me letër vaji për të mos djegur.

  8. Për të përgatitur kremin e vendosim sheqerin në krem, ujin dhe pikat e limonit. Ne programojmë 2 minuta, 37 °, shpejtësia 4.

  9. Vendosim krem ​​mbi sipërfaqen e tortës dhe mbi të shtojmë petët e sheqerit.

Notas

Isshtë një tortë sfungjeri bazuar në një ëmbëlsirë tipike toskan të quajtur Berlingozzo.

Më shumë informacion - Tortë banane pa vezë


Zbuloni receta të tjera të: Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Sara dijo
    më parë Vjet 5

    Duket e shijshme. Dhe unë e dua erën e anise ... A mund të zëvendësoni gjysmë qumësht dhe gjysmë liker anise për fasulet e anise?

    Përgjigju Sara
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 5

      Po Sara Nëse ju pëlqen shija e saj, vazhdo! Edhe unë e dua atë

      Përgjigju Ascen Jiménez
  2.   esther dijo
    më parë Vjet 5

    Sa e pasur… çfarë mase të mykut keni përdorur? faleminderit

    Përgjigju Esther
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 5

      Përshëndetje Esther! Forma është me diametër 24 centimetra, por është një nga ato me një vrimë në qendër.
      Shpresoj qe torta te pelqeje. Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez