Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Tortë me çokollatë të bardhë (krostata)

ëmbëlsirëMinuta 70Njerëzit 12390 kalori
1/52/53/54/55/5 (38 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

A do ta fillojmë fundjavën me diçka të ëmbël? Unë propozoj këtë tortë, të llojit crostata, të mbushur me lajthi të bluara dhe një krem Çokollatë e bardhë. Provojeni sepse është një kënaqësi.

Shërbehet i ftohtë. Mund ta paraqisni me fruta të freskëta, me krem ​​pana, me një lustër ... ose pa asgjë, ashtu si del nga furra. Idealshtë ideale si ëmbëlsirë, Çfarë piknik… Ose si Tortë e ditëlindjes nëse doni të bëni diçka origjinale. 

Të Shtunën tjetër vura recetën për kremin me çokollatë të bardhë që shihni në sipërfaqe. Shumë del, por ju siguroj se nuk do ta hidhni ... me luleshtrydhe është e shijshme!

Tortë me çokollatë të bardhë (krostata)

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

E shijshme. Kështu mbushet kjo crostata me lajthi të bluara dhe një krem ​​shumë të lehtë me çokollatë të bardhë. Përgatitni myk dhe rul sepse do ta pëlqeni rezultatin.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 390
  • Shërbime: 12
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për masën:

  • 140 g gjalpë në temperaturë dhome, të prera në copa
  • 130g sheqer
  • Vezë 2
  • 350 g miell për pastiçeri dhe pak më shumë për kallëpin
  • 1/2 lugë çaji maja (lloji mbretëror)

Për mbushjen:

  • 200 g çokollatë të bardhë në copa
  • 100 g krem ​​të lëngshëm
  • 50 g lajthi

Dhe gjithashtu:

  • Kallëp me diametër 28 cm, me buzë të ulëta dhe më i mirë nëse është i lëvizshëm.
  • Letër pjekjeje
  • Rodillo

Preparación

  1. Ne e fillojmë recetën duke vendosur lajthitë në gotë dhe duke i shtypur ato për disa sekonda me shpejtësinë 8. Ne marrim dhe rezervojmë.

  2. Vendosim të gjithë përbërësit e brumit në gotë dhe programojmë 20 sekonda, shpejtësia 5.

  3. Ne e marrim brumin nga gota, e kompaktojmë me duar dhe e mbështjellim me një film transparent. E lëmë të pushojë në frigorifer.

  4. Tani përgatisim kremin. Lajmë dhe thajmë mirë gotën. Ne vendosim në të çokollatën në copa. Ne copëtojmë 10 sekonda, shpejtësia 8. Ne ulim me shpatull atë që mund të ketë qenë në mure. Shtojmë kremin që programojmë 4 minuta, 50º, shpejtësia 2.

  5. Ne mbledhim tortën. Marrim 2/3 e brumit dhe, në një fletë letre me yndyrë, e shtrijmë me shigjetë. Duhet të jetë mjaft e madhe për të rreshtuar bazën dhe anët e tiganit. E vendosim në kallëp duke lënë fletën e letrës së yndyrës në bazë.

  6. Spërkatim lajthinë e bluar në brumë dhe mbi të kremin me çokollatë të bardhë që sapo kemi bërë.

  7. Ne shtrijmë brumin e mbetur (1/3 e totalit), duke ndihmuar edhe veten me letër pjekjeje dhe një shigjetë. Këtë herë do të bëjmë një disk me diametër 28 cm. Ne e vendosim atë mbi tortën tonë, sikur të ishte një kapak. Ne bashkojmë skajet mirë (me gishta) në mënyrë që mbushja të mos dalë. Nëse kemi brumë të mbetur mund të bëjmë disa zbukurime (me hapëse makarona) dhe t'i vendosim në atë kapak që sapo krijuam.

  8. Piqni në 180º (furrë të nxehtë) për rreth 35 minuta.

  9. E heqim nga furra dhe e lëmë të ftohet para se ta shërbejmë.

Notas

Nëse shohim që brumi ngjitet me petullën, mund të spërkasim pak miell.[br]Pasi të piqet, kur të jetë ftohur, do ta mbajmë në frigorifer.[br]Mund ta dekorojmë sipërfaqen me fruta të freskëta. , me glazurë, me sheqer pluhur…

Më shumë informacion - 9 ëmbëlsira për ditëlindje për fëmijë

Burimi - Vorwerk


Zbuloni receta të tjera të: Nga 1 vit në 3 vjet, Më shumë se 3 vjet, Desserts

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Lara Mateo Tudela dijo
    më parë Vjet 7

    Çfarë do të më bësh? Ti thua

    Përgjigju Lara Mateo Tudela
  2.   Robert G. Morales dijo
    më parë Vjet 7

    Ti e di ... një ditë më bën

    Përgjigju Robert GMorales
  3.   Rosita Davila dijo
    më parë Vjet 7

    Do të duhet të bëj

    Përgjigju Rosita Dávila
  4.   Laia dijo
    më parë Vjet 7

    Përshëndetje, sa mirë duket! Do ta provoj në fundjavë. Kremi 18 apo 35%?

    Përgjigju Laia
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 7

      Përshëndetje Laia,
      Unë përdor më shumë yndyrë, por pasi që në këtë rast nuk është e nevojshme ta montoni, mund të përdorni më pak kalori. Do të jetë pak më e lehtë dhe do të jetë po aq e pasur.

      Përgjigju Ascen Jiménez
  5.   Laia dijo
    më parë Vjet 7

    Na vjen keq, kam një pyetje tjetër: lajthi natyrale apo të pjekura?

    Ju faleminderit!

    Përgjigju Laia
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 7

      Ato që preferoni. kur ato janë të thekur (jo të kripura) aroma është më e fortë. Por kjo tha, përdorni ato që ju pëlqejnë më shumë ose ato që keni në shtëpi.
      Ju do të më tregoni se si ju duket
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez