Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Thekshëm frutash të kuqe

DessertsMinuta 2006-8 persona300 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

tortë me fruta të kuqe

kjo tortë me fruta të kuqe Unë e bëra atë ditë të tjera për të festuar një 7 vjet të çmuar. A te pelqen? Do ta shihni, është shumë e lehtë për tu përgatitur nëse marrim parasysh që Thermomix-i ynë na bën të dy krem ​​pastiçerie dhe krem ​​në një çast.

Duke mos mbajtur sfungjerin tipik të tortës ( Gjenovez) nuk do të na duhet as furra për ta përgatitur. bizkochitos, kësaj here, ato janë blerë.

Unë ju them një kuriozitet: torta jonë sfungjer gjenoveze në Itali quhet bukë spanjolle. Në Spanjë quhet Genoveze dhe në Itali quhet Spanjë… nëse dikush e di arsyen, na trego!

Thekshëm frutash të kuqe

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një copë ëmbëlsira e lehtë për t’u bërë që nuk ka as tortë sfungjeri gjenoveze. Një tortë me fruta të kuqe me një prezantim të bukur dhe shumë e pasur.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: Spanjisht
  • Lloji i recetës: Desserts
  • Kaloritë: 300
  • Shërbime: 6-8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 pako ëmbëlsira sfungjeri

Për shurupin:

  • 100 g ujë
  • 130g sheqer
  • Lëngu i 1/2 limonit
  • Një copë fasule vanilje

Për kremin

  • 500 g krem ​​fshikullues
  • 1 lugë gjelle djathë Filadelfia
  • 80 g sheqer krem

Për kremin e ëmbëlsirave:

  • 100g sheqer
  • 500g qumësht
  • 50 g niseshte misri
  • Vezë 3
  • 1 lugë sheqer vanilje

Dhe gjithashtu:

  • Frutat e pyllit: luleshtrydhe, manaferra ...
  • Shurup për t’i pastruar

Preparación

  1. Gjëja e parë që do të bëjmë është të montojmë kremin pasi jemi të interesuar që makineria të mos ketë punuar më parë në mënyrë që të jetë shumë e ftohtë. Ne e vendosim fluturën në gotë. Shtojmë kremin bashkë me lugën e djathit dhe, pa kohë programimi, fillojmë shpejtësia 3 1/2. Kur të jetë montuar e nxjerrim nga gota për ta vendosur në një enë. Shtoni sheqerin dhe përzieni me kujdes me shpatull. Ne e rezervojmë kremin në frigorifer.

  2. Për të bërë shurupin, vendosni ujin, sheqerin, lëngun e limonit dhe fasulen e vaniljes në gotë. Ne programojmë 7 minuta, 100º, shpejtësia 2. E vendosim në një enë dhe e lëmë të ftohet.

  3. Vendosni një kallëp të rrumbullakët të lëvizshëm me letër pjekje, me diametër rreth 23 centimetra. I presim ëmbëlsirat përgjysmë (ose i bëjmë pak më të mëdha nëse duam që torta të jetë pak më e lartë). Lajmë lehtë gjysmën e tortës dhe e vendosim në buzë të kallëpit. Ne lajmë gjysmën tjetër dhe e vendosim pranë asaj të mëparshme. Dhe ne e përsërisim këtë hap derisa të kemi krijuar të gjithë perimetrin e tortës sonë. Pastaj, gjithashtu duke zhytur ëmbëlsirat e copëtuara në shurup, ne do të vendosim bazën e mykut me to.

  4. Vendosim kallëpin në frigorifer apo edhe ngrirjen.

  5. Ne vendosim të gjithë përbërësit (sheqerin, qumështin, niseshten e misrit dhe vezët) në gotë dhe programojmë 7 minuta, 90º, shpejtësia 4. E vendosim në një enë dhe e lëmë të ftohet.

  6. Kur kremi i ëmbëlsirave të jetë i ftohtë, do të jetë koha për të mbledhur tortën tonë.

  7. Ne heqim kallëpin nga ngrirja dhe vendosim brenda kremin e ëmbëlsirave. Mbi këtë shtresë kremi vendosim kremin e rrahur. E vendosim tortën në ngrirje për rreth dy orë.

  8. Kur do ta paraqesim, heqim tortën nga ngrirja dhe vendosim të gjithë frutat e kuqe që kemi larë dhe tharë më parë në krem. Ju mund t'i vendosni ato si dëshironi, duke i alternuar siç kam bërë, të gjitha të përziera ...

Notas

Frutat e kuqe mund t'i lyejmë me pak shurup që të shkëlqejnë. Shurupi shitet edhe në spërkatje për ta bërë këtë detyrë edhe më të lehtë për ne.[br][br]Ju mund ta aromatizoni shurupin si të dëshironi, edhe me pije alkoolike.[br][br]Nëse torta nuk futet në frigoriferin tuaj. mund të provoni të hiqni një sirtar. Unë e kam bërë atë dhe kam marrë diçka të ngjashme me një ftohës shpërthyes dhe është e shkëlqyeshme për të bërë copa pastiçerie si këto.[br][br]Nëse e keni tortën në frigorifer për më shumë se dy orë, hiqeni gjysmën. një orë para se do ta konsumoni.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Tortë sfungjeri Genovese


Zbuloni receta të tjera të: Desserts, Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Noemi Lopez Osorio dijo
    më parë Vjet 6

    Pse vendosni letër pjekjeje në kallëpin e lëvizshëm? A nuk është problem prezantimi i tortës? Si e heq letrën?

    Përgjigju Noemi López Osorio
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 6

      Përshëndetje Noemi:
      Unë nuk e heq atë! E vendosa apo jo në varësi të kallëpit ... Por mos e vendos, siç thua ti, nuk është e nevojshme
      Puthje !!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  2.   rubipro dijo
    më parë Vjet 4

    Isshtë një tortë e mrekullueshme.
    Ju faleminderit.

    Përgjigju Rubipro
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 4

      Komenti juaj është gjithashtu i mrekullueshëm 🙂 Faleminderit shumë! Nje perqafim

      Përgjigju Ascen Jiménez