Tortë me kurorë me reçel

Unë kam përgatitur një video për t'ju treguar se si të bëni një tortë me reçel ndryshe nga ato të zakonshmet. Brumi tashmë është i ndryshëm: është shumë më kompakt, si një brumë biskotash, i cili do të na lejojë ta shtrijmë atë dhe të bëjmë prerjet që shihen në video (minuta 2:19).

Edhe kështu, brumi është i butë dhe kombinohet në mënyrë të përsosur me aromën e reçelit. Ne do të përdorim një myk të madh, me diametër rreth 26 centimetra, por do të marrim një ëmbëlsirë në formën e një unaze ose kurore që madje do të na lejojë të vendosim fruta të freskëta brenda.

Në bllokim ... përdorni atë që ju pëlqen më shumë, të bërë në shtëpi ose të blerë. Imi ishte nga boronica por ju mund të përdorni luleshtrydhe, kajsi, portokall, mandarin… Me të gjithë ata do të duket mirë.

Video e tortës së kurorës me marmelatë

Recetë torte

Tortë me kurorë me reçel

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një ëmbëlsirë që mund ta përshtatni shijet tuaja duke përdorur reçelin tuaj të preferuar. Ne do të fillojmë nga një myk i rrumbullakët, tradicional dhe do të marrim një copë pastë në formën e një kurore.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: piknik
• Kaloritë: 230
• Shërbime: 12

• Koha e GATIMIT: 1H
• Koha totale: 1H

Përbërësit

• 1/2 limon nga bujqësia organike (vetëm pjesa e verdhë)
• 80g sheqer
• 300 g miell
• 150g gjalpë të butë, të prerë në copa
• 1 majë kripe
• 2 vezë të plota
• 1 e verdhë veze (e bardha e asaj veze mund të përdoret për të larë brumin para pjekjes)
• 1 lugë çaji maja për ëmbëlsirat e tipit Royal

Preparación

1. Vendosim lëkurën e 1/2 limonit në gotë dhe programojmë 10 sekonda, shpejtësia 7.

2. Shtoni sheqerin dhe programoni përsëri 10 sekonda, shpejtësia 7.

3. Shtoni miellin, gjalpin, kripën, vezët dhe pluhurin pjekës. Ne programojmë 15 sekonda, shpejtësia 4 1/2.

4. Ne e heqim brumin nga gota dhe e vendosim midis dy fletëve të letrës së yndyrës. Ne e përhapim atë me një rul. Ne rezervojmë në frigorifer për të paktën 30 minuta.

5. Ne e vendosim brumin tonë në një kallëp të lëvizshëm me diametër afërsisht 28 cm. Ne bëjmë 4 prerje në qendër, në formën e një ylli, siç shihet në video (pa arritur në skajet).

6. Vendosim reçelin tonë nga jashtë dhe vendosim majat që kemi krijuar duke bërë prerjet në reçelin tonë.

7. Pjekim në 170 për 30 ose 40 minuta, derisa të shohim që brumi është bërë.

Më shumë informacion - Reçel mandarine dhe kardamom

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix