Torte sfungjeri me luleshtrydhe

Preparación

1. Ne vendosim flutur në blades. Ne ndajmë të bardhat nga të verdhat, vendosim të bardhat në gotë me një majë kripe dhe i montojmë derisa të ngurtësohen, duke programuar 4 minuta, shpejtësia 3 1/2. Ne i vendosim ato në një tas dhe rezervojmë.

2. Ne heqim flutur nga tehu. Vendosim të verdhat dhe sheqerin dhe programojmë 2 minuta, shpejtësia 2. Tani shtoni miellin, niseshtën e patates, majanë dhe kosin. Ne programojmë 30 sekonda, shpejtësia 2.

3. Tani mund të ndezim furrën në mënyrë që ajo të ngrohet. Na duhet në 180º.

4. Ne vazhdojmë me recetën tonë dhe peshojmë vajin.

5. Tani, pa kohë programimi dhe me kupën e vendosur në kapak, ne programojmë shpejtësia 2 dhe ne po derdhim vajin në mënyrë që të bjerë brenda në gotë pak nga pak. Ne e ndalojmë makinerinë kur shohim se gjithçka është e integruar.

6. Vendosim përzierjen në tasin ku kishim rezervuar të bardhat e vezëve dhe përziejmë gjithçka me delikatesë, me lëvizje mbështjellëse. Shtoni luleshtrydhet dhe vazhdoni përzierjen, gjithashtu butësisht.

7. Ne e derdhim përzierjen në mykun tonë (imi ishte 23 cm) i lyer më parë.

8. Piqni në 180º për afërsisht 1 orë e 15 minuta. Kini kujdes sepse koha do të varet nga furra juaj dhe gjithashtu nga madhësia e kallëpit. Përdorni një shkop për të ditur se kur është gati (ju e klikoni me të dhe do të bëhet kur të dalë i pastër).