Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Tortë Ricotta dhe çokollatë

ëmbëlsirëMinuta 55Njerëzit 12340 kalori
1/52/53/54/55/5 (22 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

tortë ricotta-dhe-çokollatë-2

Unë e di se gjëja tipike sot është roscon de reyes, por kjo tortë ricotta dhe çokollatë është aq e mirë sa nuk mund të le të kalojë një ditë tjetër pa e botuar. Sidomos nëse marrim parasysh që nesër fillon sezoni i dietave dhe zgjidhjeve të mira.

Perfectshtë perfekte për çdo festim ose të kemi një detaj nëse ata na ftojnë për të ngrënë dhe ne duam të befasojmë me ëmbëlsirën.

Duket e blere. Ajo kujton pak një tortë që ata kanë në Ikea dhe që është gjithashtu e shijshme. Po, e jona është shtëpi dhe shumë e lehtë për tu bërë me Thermomix.

Shpresoj të shijoni ditën e Tre Mbretërve.

Tortë Ricotta dhe çokollatë

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një tortë ndryshe, me krem ​​ricotta nga brenda dhe çokollatë sipër.

  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 340
  • Shërbime: 12
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për bazën e tortës:

  • 250 g miell ëmbëlsirash
  • 150g sheqer
  • 1 vezë e plotë
  • 1 e verdhë veze
  • 120 g gjalpë në temperaturë dhome
  • 1 zarf i majasë tip Royal

Për ambientet e brendshme:

  • 100 g bajame
  • 120g sheqer
  • 1 vezë e plotë
  • 1 e verdhë veze
  • 300 g rikota

Për mbulim

  • 150 g çokollatë të ngurtë në copa (ose 100 g çokollatë të bardhë dhe 50 çokollatë të zezë)
  • 20g qumësht

Preparación

  1. Fillojmë duke bërë bazën e tortës. Vendosim në gotë të gjithë përbërësit e bazës: miell, sheqer, vezë, të verdhë veze, gjalpë dhe maja. Ne përzihemi 10 sekonda, shpejtësia 5.

  2. Shtrijmë brumin me një kunj dhe e vendosim në një kallëpe të lëvizshme me diametër 28 cm që do ta kemi lyer më parë. Brumi duhet të mbulojë skajet gjithashtu.

  3. Ne përgatisim brendësinë. Vendosim bajamet në gotë dhe i pluhurosim duke programuar 10 sekonda, shpejtësia 7. Vendosim bajametin e shtypur në bazën e tortës.

  4. Vendosim sheqerin dhe vezët (1 të plotë dhe 1 të verdhë veze) në gotë. Ne përzihemi duke programuar 1 minutë, shpejtësia 4. Ne përfshijmë ricotta dhe programin 2 minuta, shpejtësia 3 1/2. Këtë përzierje e shpërndajmë mbi bajamet e shtypura.

  5. Piqni në 180º për afërsisht 40 minuta.

  6. Ne përgatisim mbulimin. Vendosim çokollatën në gotë dhe programojmë 5 sekonda, shpejtësia 7. Shtojmë qumështin dhe shkrijmë çokollatën duke programuar 3 minuta, 70º, shpejtësia 3. Kur torta të jetë e ftohtë e shpërndajmë këtë krem ​​në sipërfaqe.

  7. Lëreni të ftohet para se ta shërbeni.

Notas

Bettershtë më mirë ta bëjmë një ditë më parë kur duam ta konsumojmë. Ajo mbahet në frigorifer.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Torta e mbretërve

Burimi - Torte e biscotti


Zbuloni receta të tjera të: Nga 1 vit në 3 vjet, Krishtlindje, Desserts, Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Veronika dijo
    më parë Vjet 8

    Çfarë pamje e mirë! Këtë duhet ta bëj.
    Faleminderit për Ascen drejt.
    Gëzuar Vitin e Ri për të gjithë ekipin, ju jeni të shkëlqyeshëm!

    Përgjigju Veronikës
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 8

      Faleminderit shumë Veronica. Gëzuar vitin e ri edhe për ju !!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  2.   ROSA dijo
    më parë Vjet 8

    Pershendetje! Çfarë lloj bajame vendosni në të? Faleminderit!

    të fala

    Përgjigju ROSA-s
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Rosa, vendos atë që ke në shtëpi, atë që zakonisht e konsumon rregullisht.
      Nje perqafim!!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  3.   Sonia dijo
    më parë Vjet 8

    Pershendetje vetem nje dyshim Rikota eshte nje lloj djathi, JO? KU MUND TA BLEJ?

    Përgjigju SONIA
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 8

      Pershendetje Sonia,
      Unë mendoj se ata tashmë e shesin atë në shumë sipërfaqe të mëdha si Carrefour ose Hipercor. Nëse nuk mund ta gjeni, mund ta zëvendësoni me gjizë.
      Shpresoj te te pelqeje
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  4.   Merçi dijo
    më parë Vjet 8

    Përshëndetje Ascen, a mendoni se mund të zëvendësoni ricotta ose gjizën me mascarpone? Thatshtë se nuk mund ta gjej lehtë dhe maskara, po.

    Ju faleminderit.

    Përgjigju Merchi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje Merchi!
      Dhe gjizën, mund ta gjeni? Mascarpone do t'i japë kremit një qëndrueshmëri tjetër dhe do të shtojë më shumë kalori në tortë. Nëse keni mundësi, zëvendësojeni atë me gjizë.
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez
  5.   Monika dijo
    më parë Vjet 5

    E bëra dje dhe e patëm sot për ëmbëlsirë. Ricotta nuk e gjeti dhe unë vendosa gjizë. Madhe !!

    Përgjigju Monikës
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 5

      Mirë, Monika! Faleminderit për komentin tuaj
      Një përqafim

      Përgjigju Ascen Jiménez