Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

trëndafila nutella

mëngjesMinuta 260Njerëzit 16210 kalori
1/52/53/54/55/5 (45 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Brioches Nutella

 Ne do të përgatisim një copë të përsosur pastë të bërë në shtëpi për mëngjes ose meze të lehtë: tonën trëndafila nutella.

Ato mund të bëhen individuale, si ajo që shihni në foto, ose në formë keku. Nëse zgjidhni këtë opsion të dytë, do t'ju duhet të përgatisni një kallëp me diametër rreth 22 ose 24 centimetra dhe t'i vendosni në të. Në fillim do të keni shumë hapësirë, por pasi të ngrihet brumi, do të jenë të gjithë bashkë.

nëse preferoni të bëni trëndafila të vetëm Mjafton t'i piqni në një tepsi të mbuluar me letër furre. Kur i vendosni në tabaka mos harroni të lini hapësirë ​​mes tyre.

Një ëmbëlsirë shumë e rekomanduar nëse jeni duke menduar për të bërë një largim ose piknik me miq. Është e lehtë për t'u transportuar dhe gjithashtu për t'u ndarë sepse çdo trëndafil do të jetë një porcion. 

trëndafila nutella

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ideale për mëngjes, meze të lehtë ose për të marrë një ekskursion.

trëndafila nutella
  • Ascen Jimenez
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: mëngjes
  • Kaloritë: 210
  • Shërbime: 16
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Për masën:

  • 200g qumësht
  • 8 g maja të freskët furre
  • 30 g gjalpë
  • 2 të verdhën e vezëve
  • 30g sheqer
  • 200 g miell gruri të thjeshtë
  • 200 g miell të fortë
  • Kripë 3g

Dhe gjithashtu:

  • Disa lugë Nutella
  • E bardha e vezës për të lyer
  • Shkopinj sheqeri

Preparación

  1. Në gotë hidhni qumështin, majanë, gjalpin, të verdhat dhe sheqerin. Ne programojmë 1 minutë, 37º, shpejtësia 1.

  2. Shtoni miellin dhe kripën. Ne programojmë 2 minuta, shpejtësia e kulmit. 

  3. Brumin e vendosim në banak dhe me të formojmë një top. E vendosim në një tas të madh të mbuluar me një leckë dhe e lëmë të ngrihet derisa të dyfishojë volumin (rreth 4 orë, por do të varet nga temperatura që kemi në shtëpi).

  4. Përgatisim kallëpin duke e lyer me yndyrë (i imi është i lëvizshëm dhe me diametër 22 centimetra).

  5. Spërkasim pak miell në banak dhe vendosim brumin mbi të. E zgjasim me një rul duke formuar një drejtkëndësh afërsisht 40x30 centimetra. 

  6. Ne siperfaqe vendosim nutellen dhe e shtrojme duke e shperndare ne te gjithe siperfaqen. Rrotulloni brumin në anën më të gjatë dhe formoni një cilindër. 

  7. Pritini fetat me një thikë të dhëmbëzuar dhe vendosini në kallëp. Mes tyre do të ketë hapësirë ​​por asgjë nuk ndodh sepse kur drita do të bashkohen.

  8. Mbulojeni me një leckë të pastër dhe lëreni të ngrihet për rreth një orë.

  9. Pas kësaj kohe, ngrohni furrën në 190º.

  10. Lyejeni sipërfaqen me vezë të rrahur dhe vendosni shkopinjtë e sheqerit në sipërfaqe.

  11. Piqni në 190º për 20 ose 25 minuta, derisa të shohim që është e artë.

Notas

Nëse kemi TM6 mund të bëjmë fermentimin e parë në një Thermomix. Topin e brumit duhet ta vendosim në enën me varoma dhe në gotë hedhim 250 g ujë. Pastaj do të programojmë Fermentimi, 2 orë, 37º.

Më shumë informacion - 9 receta për ekskursione të bëra në Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: i përgjithshëm

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.