Kush nuk e njeh të famshmen tortë me tre çokollatë? Epo sot ju sjellim versionin: syzet tre çokollatapër intolerancën ndaj laktozës e intolerant ndaj vezëve. Unë e kam përgatitur këtë të shijshme ëmbëlsirë në gota për të ofruar një prezantim tjetër (dhe sepse secila shtresë ziehet më shpejt, hehe), por nëse doni ta bëni në formatin e tortës, nuk ka problem. Një myk i rrumbullakët dhe një orë më shumë frigorifer për shtresë janë të mjaftueshme. Le të shkojmë t'i marrim?
(Mirësevini në botë, Leo, një puthje e madhe nga të gjitha hallat tuaja)
Një version i thekshëm të famshëm me tre çokollata i përshtatshëm për intolerancën ndaj laktozës.
Ana Valdes
Kuzhina: intolerancën
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Kaloritë: 300
Shërbime: 8/10
Koha e përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
150 g biskota pa laktozë
50 g margarinë perimesh 100%
150 g çokollatë të bardhë vegane dhe pa laktozë.
150 g çokollatë qumështi pa laktozë.
150 g çokollatë e zezë pa laktozë
750 ml qumësht të plotë pa laktozë.
750 ml krem whipping (36% yndyrë) pa laktozë.
150 g sheqer.
18 fletë xhelatine neutrale.
Preparación
Ne e ndajmë xhelatinën në 3 enë, secila me 6 fletë dhe njërën e mbushim me ujë të ftohtë, në mënyrë që xhelatina të zhytet plotësisht. Ne prenotuar.
Margarinën e shkrijmë në gotë për 2 minuta, 50º, shpejtësia 2.
Shtojmë biskotat dhe i shtypim 15 sekonda, me shpejtësinë 5. Ne marrim dhe rezervojmë.
Pastrojmë gotën dhe shtojmë çokollatën e zezë, 250 ml krem, 250 ml qumësht dhe 50 g sheqer. Ne programojmë 4 minuta, temperatura 90º, shpejtësia 5.
Shtojmë një nga xhelatinat e kulluara (atë në një prej kontejnerëve) dhe programojmë përsëri 4 minuta, temperatura 90º, shpejtësia 5.
Ndërkohë, ne po vendosim bazën e biskotave dhe margarinës në pjesën e poshtme të secilës gotë.
Në fund, hedhim përzierjen e çokollatës mbi bazat e biskotave për të formuar një shtresë të parë. Ne e lëmë të qetësohet pak dhe ne prezantojmë në Frigorifer, ku do të jenë disa 45 minutat.
Kur koha do të mbarojë, ne do të kalojmë në shtresën e dytë: zhytim edhe 6 fletë xhelatine në ujë të ftohtë.
Me gotën të pastër, ne përsërisim të njëjtin operacion: çokollatën e qumështit me 250 ml krem, 250 ml qumësht dhe 50 g sheqer. Ne programojmë 4 minuta, temperatura 90º, shpejtësia 5.
Shtoni xhelatinën e kulluar dhe programojeni përsëri 4 minuta, temperatura 90º, shpejtësia 5.
Ne heqim gotat nga frigoriferi dhe gërvishtim sipërfaqen e tyre me një pirun (është në mënyrë që shtresa e dytë të ngjitet dhe ato të mos ndahen).
Ne derdhim shtresën e dytë mbi të parën, e lëmë të qetësohet pak dhe e fusim në Frigorifer, ku do të jenë të tjerët 45 minutat.
Me shtresën e fundit, përsërisim përsëri: zhytim 6 fletët e fundit të xhelatinës në ujë të ftohtë.
Me gotën të pastër, ne prezantojmë çokollatën e bardhë me 250 ml krem, 250 ml qumësht dhe 50 g sheqer. Ne programojmë 4 minuta, temperatura 90º, shpejtësia 5.
Shtoni xhelatinën e kulluar dhe programojeni përsëri 4 minuta, temperatura 90º, shpejtësia 5.
Ne heqim gotat nga frigoriferi dhe gërvishtemi përsëri me një pirun sipërfaqen e shtresës së dytë.
Shtresën e fundit e vendosim në të dytën, e lëmë të ftohet pak dhe e fusim në frigorifer, në pjesën tjetër Minuta 45, do ta kemi gati për të pirë.
Notas
Koha e vendosjes varet shumë nga temperatura e frigoriferit dhe madhësia e gotave, ju mund të kontrolloni në shtresën e parë kohën që duhet për të vendosur dhe përdorur të njëjtën kohë në vijim.
Kaq! Faleminderit Mireia! Unë gjithashtu i blej në dyqane të mëdha bimore ose supermarkete organike me një seksion diete, por në El Corte Inglés ato janë të sigurta. Puthje!
Përshëndetje e dua faqen tuaj. A mund të bëhet receta me kremin Hermol ??? është se tani nuk kam krem të lëngshëm. Do të bëj atë normal (me qumësht normal) por nuk kam krem të lëngshëm, a mund të bëhet me atë në shishen blu Hermol ???? Shume faleminderit. Dhe verë të mbarë të gjithëve. Pershendetje
Duke u ngarkuar ...
Pershendetje Ana !! Kjo pamje e bukur! Por ku e blini çokollatën? Sepse më kushton shumë ta gjej dhe më shumë të bardhë! Faleminderit!
Anxhela, sa mirë kujdesesh për veten tënde, kështu që më pëlqen të kënaqem
Në supermarketin Corte Inglés.
Për të sëmurët nga alergjia, shtëpia e plamilëve dhe Williams e ëmbël e bardhë.
Kaq! Faleminderit Mireia! Unë gjithashtu i blej në dyqane të mëdha bimore ose supermarkete organike me një seksion diete, por në El Corte Inglés ato janë të sigurta. Puthje!
Faleminderit shumë vajza!
çfarë gota të bukura për të festuar ardhjen e re !! 😉
Përshëndetje e dua faqen tuaj. A mund të bëhet receta me kremin Hermol ??? është se tani nuk kam krem të lëngshëm. Do të bëj atë normal (me qumësht normal) por nuk kam krem të lëngshëm, a mund të bëhet me atë në shishen blu Hermol ???? Shume faleminderit. Dhe verë të mbarë të gjithëve. Pershendetje
Pershendetje Yurena:
Sigurisht !! Krem perimesh Ermol mund të përdoret në çdo recetë !!
Përshëndetje.