Grelos të sautuar

Nëse ju them zarzavate rrepë i sigurt se ju mendoni rreth lakon. Por këtu është prova se ne gjithashtu mund t'i përgatisim ato në një mënyrë më të thjeshtë: Të sautuar, me pak hudhër.

Zarzavatet e rrepës kanë një shije pak të hidhur që kombinohen në mënyrë të përkryer me mish, peshk, patate, makarona ose oriz. Ato janë gjithashtu të pasura me vitaminë K, B9 dhe vitaminë A.

Kur blini ato Duhet të zgjedhim ato që kanë degë të holla dhe të lëmuara, me pak tufa të sythave jeshilë dhe pa lule (ato janë të verdha).

Dhe, sigurisht, gatuajini ato brenda Termomiksi është më e thjeshtë. Shikoni recetën. Do t’i keni gati brenda gjysmë ore.

Grelos të sautuar

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kështu, të sautuar me pak hudhër dhe vaj, marrim një zbukurim të mrekullueshëm për mish, peshk, oriz, patate ose makarona.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: perime
• Kaloritë: 73
• Shërbime: 3

• Koha e GATIMIT: 30M
• Koha totale: 30M

Përbërësit

• 250 g zarzavate rrepë (tashmë të pastra)
• 500 g ujë çezme afërsisht
• 1 karafil hudhër
• Vaj 15g
• Kripë

Preparación

1. Ne i mbulojmë blades me ujë rubineti.

2. Vendosim zarzavatet e rrepës, tashmë të pastra, në shportë dhe futim shportën në gotë. Ne programojmë 20 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës.

3. Në fund të kohës së programuar, ne heqim shportën nga gota. Ne gjithashtu heqim ujin dhe vendosim hudhrën në gotë. Ne e bluajmë atë gjatë disa sekonda me shpejtësi progresive 5-9.

4. Ne e ulim me shpatull atë që është ngjitur në mure dhe shtojmë vajin. Ne programojmë 2 minuta, 100º, shpejtësia 1.

5. Ne përfshijmë zarzavate rrepë dhe, pa e vendosur gotën, ne programojmë 5 minuta, 100º, kthesë majtas.

6. Shtoni kripën dhe shërbejeni.

Më shumë informacion - Gatuaj orizin në Thermomix

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix