Som varje torsdag har vi ett mycket speciellt möte med veckomenyn. Och det är att menyn vecka 24 2023 ger alla recept som du behöver för luncher och middagar 12-18 juni.
I denna meny hittar du fräscha och enkla recept så att ditt liv inte kretsar kring köket. Dessutom kan många av dem förberedas i förväg, vilket hjälper dig att organisera dig bättre.
Utnyttja helgen, det har vi mer fritid, för att förbereda eller förbereda recept som fyllda ägg, gazpachos, matlagningspasta eller ris. På så sätt, när du monterar plattan, blir allt mycket snabbare och enklare.
Det mest framstående
Även om vädret inte riktigt har lagt sig och det verkar som att vi mer än juni är i april eller maj så finns det saker som kroppen börjar fråga efter, som t.ex. fräscha och lättare recept.
Av denna anledning hittar du den här veckan flera typiska recept som gazpachos och vichyssoises. Också fyllda ägg de är så hjälpsamma. Den här gången har vi gjort dem med en tartarsås som är lyxig men kom ihåg att du även kan göra de mest traditionella recepten:
Behöver du en färsk maträtt som kan göras i förväg? Prova detta recept på fyllda ägg med tonfisk. En hel klassiker!
Ägg fyllda med tonfisk och majs
Läckra och enkla ägg fyllda med tonfisk och majs. Krämig, slät, delikat och med en rolig konsistens. Perfekt som förrätt eller middag.
Onsdag till middag har vi ett recept på gröna bönor. om det finns barn Hemma kanske den här typen av recept med så intensiva smaker inte passar dig, så här är ett rikt och informellt alternativ:
Ett recept för hela familjen, med grönsaker kamouflerade i en salt kaka som vi tillagar först i Thermomix och sedan i ugnen.
På söndag för att balansera helgens recept har vi en kräm av linser väldigt mjuk. Om den här typen av heta recept inte längre finns på din meny för att du är väldigt het, kan du ändra det receptet till en fräschare paté.
Här lämnar jag dig en hummus mycket lätt att göra och vad är underbart:
Lär dig hur man förbereder Linshummus med thermomix, en utsökt väldigt näringsrik vegetabilisk pate som du kan göra på 1 minut. Vill du pröva? Kommer in!
Sammanställningarna
Den här veckan har vi flera gazpachos och vichyssoises. Ibland kan det tyckas för oss att alla recept är lika men så är det inte. Denna typ av preparat hjälper oss dubbelt eftersom de fräschar upp och ger oss näring till oss med naturliga ingredienser.
På webben kan du upptäcka en otrolig variation av denna typ av fräscha och originella recept och som ett exempel, här är en sammanställning som säkert kommer att ge dig många idéer.
9 perfekta kalla krämer för sommaren
Fantastisk samling med 9 fantastiska kallkrämrecept för denna sommar. Perfekt som förrätt, ta dem till jobbet eller på picknick.
På fredag har vi en kalkongryta som är smaskig. Det är ett ganska lätt recept, men eftersom det är fredag kan vimlet springa över oss lite och vi kanske inte hinner göra det just nu. Så det borde du veta kan göras i förväg som dessa andra recept:
9 köttrecept att göra i förväg
Dessa 9 köttrecept att göra i förväg hjälper dig att organisera din veckomeny. Upptäck våra enkla recept för hela familjen.
Och för att avsluta ville jag lämna er en sammanställning för om du är en av de lyckliga som har en trädgård. Säkert just nu ser du redan frukterna av ditt arbete och du undrar vad du ska göra med så många paprika, zucchini, bönor.
Jag hoppas att denna samling av recept kommer att hjälpa dig få ut det mesta av lokala råvaror.
9 recept med sommargrönsaker (för dig som har en trädgård eller fruktträdgård)
Om du har en grönsaksträdgård (eller grönsaksodling) kan du inte missa den här sammanställningen. Du hittar idéer för att njuta av dina sommargrönsaker.
Meny vecka 24 2023
Måndag
Grön bladsallad med en av dessa dressingar
Läckra och lätta dressingar till dina sallader
Ge en speciell touch till dina sallader med dessa 5 läckra och enkla dressingar. Klar på mindre än 2 minuter.
Varm makaroni med mozzarella, tomat och avokado, med oreganoolja
Underbar varm makaron med mozzarella, tomat och avokado tillsammans med en utsökt oreganoolja. En platta 10.
Gurka Mint Refreshing Cream är ett snabbt och enkelt recept att göra. Det hjälper oss att hålla oss hydratiserade under varma dagar.
Ägg fyllda med lax och tartarsås
Dessa fyllda ägg med lax och sås kommer att vara färdiga på 5 minuter. Med Thermomix tillagar du utan komplikationer, snabbt och enkelt.
Tisdag
Poke skål i nordisk stil med lax och blåbär
Poke skål i stil med de nordiska länderna, med lax och blåbär. En perfekt, hälsosam och komplett unik maträtt.
Kall grönsak, kokosnöt och jordnötssmörkräm
Med denna kalla grädde av grönsaker, kokos och jordnötssmör kan du njuta av ett lätt, mättande och smakrikt recept på sommaren.
Läckra och lätta tonfiskkakor och vit sparris ångade i varomen enkelt och bekvämt.
Onsdag
Salmorejo är ett traditionellt recept på vår gastronomi som inte får missa på sommaren för att fräscha upp oss. Lätt och hälsosamt
Den färska ömma vete salladen är ett mycket balanserat alternativ där näringsämnen i spannmål, råa grönsaker och frön kombineras.
Gröna bönor är en maträtt som jag rekommenderar om du vill äta en hälsosam och hälsosam kost. Lätt att göra och att en annan presentation.
Torsdag
Den veganska melonvichyssoisen är perfekt för att dra nytta av en lite söt melon. Det är ett enkelt, diuretikum och mjölkfritt recept.
Vegansk köttbullar med quinoa och svamp
Vegansk köttbullar med quinoa och svamp är ett hälsosamt och lätt att göra recept som gör att du kan återgå till ett hälsosamt liv och njuta av smaken.
Varm sallad med gulas a la bilbaína (med vitlök)
Läcker varm sallad av babyålar a la Bilbao, perfekt som förrätt. Snabbt, näringsrikt och mycket gott recept perfekt att bära i tupperware.
Fredag
Zucchini med ingefära och mynta pesto
Ingefära pepparmynta Pesto är en utsökt maträtt för grillade eller ångade grönsaker.
Stekt kalkon med grönsaker och katrinplommon
Ett utsökt recept på stuvad kalkon med grönsaker och katrinplommon som du kan i förväg och ta med dig bekvämt till jobbet.
Tomatsallad med gräslök och basilika-oreganovinaigrette
Uppfriskande tomatsallad med basilika och oreganovinaigrette sås. Idealisk för andra kötträtter eller fiskrätter.
Med denna snabba koka med fyra ostar kan du inkludera grönsaker i din kost medan du njuter av smaken av dina favoritostar.
Lördag
Med mycket få ingredienser ska vi förbereda läckra kex. De innehåller inte jäst och är mycket krispiga.
Med detta labneh och morotspålägg får du en enkel och fräsch dopp för informella middagar eller...
Kikärter och havsfisk sallad med tahine majonnäs
Läcker kikärts- och havskalladsallad med tahinmajonnäs, perfekt som förrätt eller middag för att äta baljväxter på ett sunt och lätt sätt.
Några fantastiska palsternackachips som vi lagar i fritösen på mindre än 15 minuter. Näringsrik, hälsosam och absolut beroendeframkallande.
Äpple, roquefort och valnötsmörgås
Denna krämiga smörgåspasta kommer att överraska dig med sina nyanser. Den kryddiga touchen tillhandahålls av roqueforten, det sura äpplet och de milda valnötterna.
Söndag
Aprikos gazpacho är en fruktig version så uppfriskande och lätt att göra som det traditionella receptet.
Spansk omelett fylld med bacon och mozzarella
Super överraskande potatisomelett med en överraskningsfyllning: vitlök, bacon och mozzarella. Saftig, utsökt och saftig!
Enkel grädde av linser och morötter. Ett recept på baljväxter som du kan göra med Thermomix och använda i din veckomeny.
Dessa glutenfria vitlökskrutonger är perfekta för att lägga till en krispig och utsökt touch till dina soppor och sallader.
Och du vet... glöm inte att besöka vår sektion av Veckomeny där du kommer att upptäcka en ny meny varje torsdag, samlingar av mycket användbara recept och otaliga idéer för din dag till dag.