Irene Arcas
Jina langu ni Irene, nilizaliwa huko Madrid na nina digrii katika Ukalimani na Tafsiri (ingawa leo ninafanya kazi katika ulimwengu wa ushirikiano wa kimataifa). Hivi sasa, mimi ndiye mratibu wa Thermorecetas.com, blogi ambayo nimekuwa nikishirikiana nayo kwa miaka kadhaa (ingawa nilikuwa mfuasi mwaminifu zamani). Hapa nimegundua mahali pazuri ambayo imeniruhusu kukutana na watu wakubwa na kujifunza maelfu ya mapishi na ujanja. Mapenzi yangu ya kupika hutoka wakati nilikuwa mdogo wakati nilimsaidia mama yangu kupika. Katika nyumba yangu, sahani kutoka kote ulimwenguni zimekuwa zikitayarishwa kila wakati, na hii, pamoja na mapenzi yangu makubwa kwa safari ya kigeni na kila kitu kinachohusiana na ulimwengu wa upishi, leo nimefanya moja ya burudani zangu kuu. Kwa kweli, nilianza katika ulimwengu wa kublogi miaka michache iliyopita na blogi yangu ya kupikia Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Baadaye nilikutana na Thermomix, na nilijua kuwa atakuwa rafiki yangu mkubwa jikoni. Leo siwezi kufikiria kupika bila hiyo.
Irene Arcas ameandika nakala 963 tangu Septemba 2011
- 27 Mar Chips za mmea kwenye kikaango
- 25 Mar Omelette ya Kihispania iliyojaa mortadella na jibini
- 20 Mar Hummus na mbaazi zilizotiwa viungo na mchuzi wa mtindi na mint
- 18 Mar Supu ya uyoga na viazi
- 11 Mar Spaghetti nyeusi na lax ya kuvuta sigara na yai iliyokatwa
- 06 Mar coleslaw na yai ya kuchemsha
- 02 Mar Chips za Parsnip kwenye Kikaangizi
- 20 Feb Supu ya kamba ya Thai na tambi
- 18 Feb Keki ya ndizi na glaze ya limao
- 13 Feb Chickpeas zilizotiwa manukato kwenye kikaango cha hewa
- 05 Feb Keki ya tangerine na topping crunchy