L'été est là et pour que vous ne perdiez pas de temps à chercher, nous avons sélectionné pour vous notre 10 meilleures salades de riz à emporter à la plage et à la piscine.
Et c'est cela, depuis qu'Ascen nous a appris son fantastique salade de riz au thon et oeuf dur, beaucoup d'entre nous ont allumé l'ampoule et nous nous sommes souvenus à quel point nous nous aimons ce genre de recettes.
La vérité est qu'ils sont très facile à préparer et surtout de se déplacer pour se restaurer soit dans votre coin détente préféré soit au bureau. Donc, si vous venez de sortir votre Thermomix ou êtes nouveau dans la cuisine, nous vous recommandons de ne pas manquer cette entrée.
Aussi, pour gagner du temps, vous pouvez faire cuire le riz à l'avance et ensuite faire la salade que vous aimez le plus… choisissez la vôtre !!
10 salades de riz à emporter à la plage et à la piscine
Salade de riz aux pommes et noix: nous commençons par une proposition vegan, sucrée et croquante que vous pouvez personnaliser à votre guise.
Salade de riz à la sauce tomate naturelle, citron vert et menthe: une autre recette vegan juteuse avec des touches rafraîchissantes. Idéal pour les jours les plus chauds.
Salade de riz avec mayonnaise et aneth: Un plat très complet où les céréales sont combinées avec des protéines de thon et des fruits et légumes. Une option très savoureuse pour sortir de la routine.
Salade de riz brun au saumon fumé et vinaigrette nordique: Une autre option avec du poisson qui ne laissera pas les convives indifférents. Il est accompagné d'une sauce délicieuse et très simple à préparer.
Salade de riz aux légumes: cette recette est parfaite pour la cuisson à plusieurs niveaux. Ainsi, pendant que vous préparez la salade dans le verre, vous pouvez préparer un poisson ou une viande froide de poulet dans le varoma.
Salade de riz à la mayonnaise: une autre alternative, également très complète et équilibrée, à base de légumes, de céréales et de protéines que vous pouvez utiliser avec votre mayonnaise préférée.
Salade de riz et pois chiches: Si vous êtes amateur de légumineuses, voici votre salade. La combinaison parfaite pour créer des protéines de haute valeur biologique.
Salade de riz, ananas et poulet: un classique que vous avez sûrement essayé des millions de fois. Maintenant, vous pouvez avec votre Thermomix et il sera prêt dans 20 minutes.
Salade de riz et crevettes: Aussi facile à faire que les précédents mais à base de fruits de mer pour obtenir une alimentation plus variée.
Salade de fruits de mer avec riz: fait avec différents types de poissons et crevettes à l'ail. Une recette pleine de saveurs et idéale comme accompagnement, entrée, collation ou dîner.
Puis-je les adapter en fonction de mon intolérance alimentaire?
La plupart de ces recettes sont convient aux personnes intolérantes au cœliaque et au lactose. Même ainsi, ils sont très faciles à adapter en échangeant un ingrédient pour un autre.
Même si tu es intolérant aux œufs Tu ne dois pas t'inquiéter. Vous savez déjà que la mayonnaise peut être substituée à la recette lactonese classique ou par version au lait évaporé.
L'œuf à la coque peut également être remplacé. Il est clair que, visuellement, il n'y a rien qui ait la même apparence et la même texture mais qui ait des valeurs nutritionnelles similaires. Donc, chaque fois que vous le pouvez, ajoutez des légumineuses pour transformer vos salades en super salades.
Comment garder sa fraîcheur en mangeant des salades loin de chez soi?
Quand il s'agit de les transporter, je choisis le récipients en verreavec fermeture hermétique depuis c'est un matériau qui ne réagit pas avec les acides citron ou vinaigre. Dans tous les cas, j'évite les plastiques et surtout ceux qui contiennent du bisphénol, alors assurez-vous qu'il est sans BPA.
Il y a aussi divers trucs qui sont super pour que les textures soient parfaites et que votre plat ait un aspect beaucoup plus savoureux.
Une de ces astuces serait de transporter les vinaigrettes ou les sauces séparément de la salade. Vous pouvez donc les assaisonner à la dernière minute et profitez de toute sa fraîcheur.
Une autre astuce serait de maintenir l'ordre parfait. Il est fortement recommandé, surtout si vous prévoyez d'utiliser un grand bocal en verre pour emporter la salade avec vous.
Irene, dans son article sur pot de salades, nous a recommandé cette commande:
- Pansement
- Ingrédients durs ou résistants au contact avec des liquides tels que carottes, maïs, betteraves, légumineuses, pâtes, pommes de terre cuites ...
- Ingrédients moyens tels que thon, olives, oignons, poisson fumé, bacon, jambon sucré, tomate ...
- Ingrédients sensibles tels que œuf dur, concombre, avocat (enduit de citron), noix ...
- Ingrédients très sensibles comme les feuilles vertes, les croûtons, l'oignon frit, le jambon croustillant, le bacon croustillant ...
Et maintenant que vous savez tout sur les salades de riz ... osez-vous en préparer une?
Plus d'informations - Salades en pot: une nouvelle façon de manger de la salade? / Lactonesa - Mayonnaise sans œuf / Lait évaporé lactonèse.
Photos - Ella Olson on Unsplash