Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Andmbëlsirë e Krishtlindjeve Pandoro dhe Cava

ëmbëlsirëMinuta 270Njerëzit 8300 kalori
1/52/53/54/55/5 (7 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

ëmbëlsirë-e-pandoro-dhe-kava

kjo ëmbëlsirë ka shije si Krishtlindja. Kanë pandoro dhe kava kështu që ju mund të imagjinoni rezultatin.

A e dini ndryshimin midis pandoro dhe pantetton? Sa i përket formës, pandoro ka forma e yllit sepse është pjekur në një kallëp me mur të lartë me atë formë. Sidoqoftë panetoni është pjekur në një rreth të ulët. Shija është gjithashtu e ndryshme edhe pse kjo është më mirë nëse e kontrolloni vetë sepse me shkrim është e vështirë të shpjegohet.

Për këtë ëmbëlsirë ne do të përdorim pandoro sepse me të do të marrim atë yll që shihni në foto. Mund ta zëvendësoni me paneton ose diçka tjetër tonën: roscon de reyes. Unë ju inkurajoj të lexoni recetën sepse është një ëmbëlsirë shumë e dukshme që është e shkëlqyeshme per te marre avantazh kava që nuk e mbaruam në darkë ose copat e simite që kanë filluar të bëhen më të vështira.

Andmbëlsirë e Krishtlindjeve Pandoro dhe Cava

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Essertmbëlsirë elegante e Krishtlindjeve e bërë me pandoro dhe kava. Suksese te sigurt!

  • Ascen Jimenez
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 300
  • Shërbime: 8
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 2 fletë xhelatine (4 gram)
  • Ujë i ftohtë për të hidratuar xhelatinën
  • 100g sheqer
  • 120 g kava dhe diçka tjetër për të larë pandoro
  • 3 të verdha
  • 250 g krem ​​rrahje shumë të ftohtë
  • 60 g qershi (opsionale)
  • Pandoro (rreth dy feta me përafërsisht një cm të lartë secila dhe copa)
  • Do të na duhet gjithashtu mbështjellje plastike dhe një kallëp me mure të larta (afërsisht 10 cm) dhe me diametër rreth 16 cm.

Preparación

  1. Vendosim fletët e xhelatinës për tu hidratuar në një enë me ujë të ftohtë.

  2. Vendosim fluturën në gotë dhe shtojmë sheqerin, kava dhe të verdhat. Ne gatuajmë duke programuar 9 minuta, 70º, shpejtësia 3. Në fund të kohës, shtoni fletët e xhelatinës, një nga një, dhe përzieni 30 sekonda, shpejtësia 3. Ne nxjerrim fluturën. Ne gjithashtu nxjerrim përzierjen dhe rezervimin tonë.

  3. Lajmë dhe thajmë mirë gotën. Ne e vendosim përsëri fluturën dhe e rrahim kremin siç bëjmë gjithmonë, brenda shpejtësia 3 1/2, duke ndaluar kur shohim se është shumë e vendosur. Ne nxjerrim fluturën dhe vendosim kremin në një tas të madh. Ne e mbajmë atë në frigorifer.

  4. Kur përzierja e parë është e ngrohtë (bëni kujdes, nuk është e ftohtë sepse nëse nuk ngurtësohet dhe nuk mund të punoni me të), e shtojmë në kremin e rrahur dhe e përziejmë me delikatesë me shpatull.

  5. Tani është radha e pandoro. Ne prerë dy feta horizontale prej afërsisht 1 centimetër dhe disa pjesë për muret dhe brendësinë.

  6. Ne vendosim një myk me film transparent dhe vendosim një nga pandoro loaches, e cila është ajo që do të jetë ylli i madh i ëmbëlsirës sonë. Nëse duam të bëjmë yje brenda yllit të madh, si ato në foto, i presim me një prerës makarona në formë ylli. Ne gjithashtu vendosim copa pandoro në muret e mykut. Lajmë topuzin (edhe yllin edhe atë në mure) pak me pak kava.

  7. Tani vendosim gjysmën e kremit që kishim rezervuar (kremin që bëmë me kremin) në kallëp, në pandoro. Vendosim copa të tjera pandoro mbi të dhe, nëse na pëlqen, ca qershi. Këtë herë mund ta lajmë pandoron me më shumë kava, me shurupin e qershive ose me të dy gjërat e përziera.

  8. Tani vendosim pjesën tjetër të kremit mbi pandoro dhe qershitë dhe vendosim fetë e tjera dhe më shumë pjesë si shtresa e fundit. Do të jetë shtresa e fundit kështu që duhet të mbulojë karamelet. Përsëri, ne e lajmë atë me pak kava.

  9. Ne vendosim frigoriferin atje ku do të duhet të jetë së paku katër orë.

  10. Ne zbërthejmë ëmbëlsirën, duke na ndihmuar me filmin dhe zbukurojmë siç na pëlqen më shumë: me qershi, manaferra të kuq, krem ​​pana ...

ëmbëlsirë-e-pandoro-dhe-kava-2

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - panetone, Torta e mbretërve

Burimi - Dolci al cucchiaio (Vorwerk)


Zbuloni receta të tjera të: Krishtlindje, Desserts

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   nuria dijo
    më parë Vjet 10

    Shikoni, unë lexova recetën, dhe më dukej e lehtë, thjesht nuk e di se çfarë është një pandoro, dhe ju pyes nëse diçka e ngjashme, është se unë do të doja ta bëja këtë recetë, sepse duket shumë e pasur dhe e lehtë ... Faleminderit për të gjitha recetat tuaja.

    Përgjigju Nuria
  2.   Ascen Jimenez dijo
    më parë Vjet 10

    Pershendetje Nuria,
    Shtë një simite tipike italiane. E njihni panetonën? Unë ju lë (është në këtë lidhje: http://www.thermorecetas.com/2012/12/12/panettone-2/) sepse duket mjaft e vetmuar që pandoro ka një formë ylli ... tashmë është e lehtë ta gjesh në supermarkete të mëdha spanjolle.
    Por nëse nuk mund ta gjeni, mos hezitoni ta zëvendësoni për biskota që përdoren për të bërë ëmbëlsira, ose për një copë tjetër pastë që keni në shtëpi (kifle, biskota shtëpiake ...) Nuk do të duket si një yll, por është e sigurt që do të shijojë shumë mirë.
    Gezuar Pushimet, Nuria!

    Përgjigju Ascen Jiménez