Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Byrek shtëpie me mollë dhe kanellë me majë reçeli

ëmbëlsirëMinuta 60Njerëzit 8250 kalori
1/52/53/54/55/5 (15 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Byrek me mollë

Sot ju sjellim një recetë absolutisht të shijshme dhe të parezistueshme... vëmendje adhuruesve të ëmbëlsirave dhe mollëve... ja ku vjen kjo e pabesueshme Byrek shtëpie me mollë dhe kanellë me majë reçeli. Ka pafund varietete byreku me mollë, ndaj sot do të zgjedhim një version të mrekullueshëm që është shumë i bërë vetë dhe gjithashtu shumë i thjeshtë. Do të ketë një prekje të pagabueshme kanelle (e cila kombinohet në mënyrë perfekte me mollën) dhe gjithashtu një masa që do ta bëjmë vetë që do të jetë super krokante kur të piqet.

Dhe, si prekje e fundit, tortën tonë do ta mbulojmë me një një shtresë e vogël reçeli kumbulle dhe, kur ta piqni përsëri, do të jetë i thekur dhe akoma më krokant që do t'ju pëlqejë. Ne kemi përdorur reçelin e kumbullës sepse e duam, por shkon shumë edhe me reçelin e kajsisë, pjeshkës apo portokallit të hidhur. Përdorni atë që keni më afër ose atë që ju pëlqen më shumë!

Siç mund ta shihni, përbërësit janë super bazë dhe të lirë: gjalpë, miell dhe mollë, dhe e mira e kësaj torte është se ne mund ta bëjmë atë në çdo kohë të vitit. Është e përkryer për një meze të lehtë me miqtë dhe gjithashtu me fëmijët... mirë, dhe me të rriturit, është një bast i sigurt!

Byrek me mollë

Byrek shtëpie me mollë dhe kanellë me majë reçeli

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë absolutisht e shijshme dhe e parezistueshme... adhuruesit e vëmendjes së ëmbëlsirave dhe mollëve... ja ku vjen kjo e pabesueshme Byrek shtëpie me mollë dhe kanellë me majë reçeli. Lehtë, e lirë dhe super e përballueshme.

Byrek shtëpie me mollë dhe kanellë me majë reçeli
  • Irene Arkas
  • Kuzhina: spanjisht
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirë
  • Kaloritë: 250
  • Shërbime: 8
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 75 g gjalpë në copa
  • 150 g miell
  • 1 majë kripë
  • ½ lugë çaji sheqer vanilje të bërë në shtëpi ose ¼ lugë çaji ekstrakt natyral vanilje
  • 50 g ujë
  • 2-3 mollë Pippin ose Granny Smith
  • kanellë të bluar për shije
  • 30 g sheqer kafe
  • 10 g gjalpë
  • 3 lugë të mëdha reçel kumbulle (ose pjeshkë, kajsi...)

Preparación

  1. Ngroheni furrën në 200°C. Vendosim letër furre në një kallëp të rrumbullakët rreth Ø 26 cm dhe rezervojmë.

  2. Në gotë hedhim gjalpin, miellin, kripën, sheqer vaniljen dhe ujin dhe i përziejmë 20 sekonda, shpejtësia 4.

    Ne përzihemi 10 sekonda, kthesë majtas, shpejtësia 2 në mënyrë që brumi të shkëputet mirë nga tehet.

  3. Tavolinën e punës e pudrosim me një majë miell dhe e hapim brumin me petull. E vendosim në kallëpin e përgatitur duke e rregulluar mirë në të gjitha skajet dhe e rezervojmë.

  4. Qërojmë mollët dhe i presim në feta dhe i vendosim në formë ventilatori duke i vendosur njëra mbi tjetrën mbi brumë. Spërkateni me sheqer dhe pak kanellë (sipas dëshirës, ​​sipas shijes) dhe sipër lyeni copa të vogla gjalpë. Piqeni për 30-35 minuta në 200°C ose derisa fetat e mollës të marrin ngjyrë të artë.

  5. Në një gotë hedhim lugët e reçelit dhe e trazojmë shumë mirë që të jetë më e lehtë. Nëse është shumë e trashë, shtoni disa pika ujë për të lehtësuar strukturën.

    E nxjerrim kekun nga furra dhe me këtë reçel lyejmë me shumë kujdes sipërfaqen e kekut (si mollën ashtu edhe skajet e brumit). E pjekim edhe për 10 minuta ose derisa të marrë ngjyrë kafe të artë (nëse është e nevojshme mund të ndezim gratinën e furrës që të skuqet më mirë).

  6. Hiqeni dhe lëreni të ftohet. Për të shijuar!


Zbuloni receta të tjera të: Nga 1 vit në 3 vjet, E lehtë, Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Jose Maria dijo
    më parë Muaj 8

    Kur e shtoni kanellën?

    Përgjigju José Mª
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Muaj 8

      Përshëndetje José Mª, faleminderit për komentin tuaj sepse ne me të vërtetë kemi harruar ta përfshijmë atë. Është korrigjuar tashmë. Shtohet bashkë me sheqerin në pikën numër 4, para se të piqet molla. Faleminderit shumë për paralajmërimin! 🙂 Do të na tregoni nëse ju pëlqen receta.

      Përgjigju Irene Arcas