Duke u ngarkuar ...
Sot ju sjellim një recetë shumë ngjyra, origjinale dhe ndryshe, por më e mira është se është shumë e thjeshtë! Le të përgatitemi delli i pjekur i mbushur me djathë, me një prekje vaji cilantro që do të gatuajmë në fryer ajri.
Për të përgatitur këtë pjatë na duhen dy përbërës kryesorë:
- Banane e pjekur: E gjejmë në çdo supermarket dhe në çdo zarzavate. Është një delli (që ju do të shihni se ato janë të gjelbra) por që tashmë ka pjekur, pra është e verdhë.
- queso: gjëja interesante këtu është përdorimi djathë latin, të cilin mund ta gjeni edhe në supermarkete të mëdha apo dyqane ushqimore latine. Nëse nuk e gjeni, mund ta zëvendësoni me mocarela o djathë i butë.
Për të përfunduar recetën do të përgatisim një vaj koriandërËshtë krejtësisht opsionale, por i jep një prekje shumë të gjallë pjatës për shkak të asaj prekjeje të gjelbër të ndezur. Dhe gjithashtu i jep një pikë shije interesante, e cila kundërshton ëmbëlsinë e bananes dhe butësinë e djathit. Nëse nuk ju pëlqen shija e cilantros, ju inkurajojmë ta bëni atë zëvendësojeni me majdanoz.
Delli i pjekur i mbushur me djathë dhe vaj koriandër, në një tigan me ajër
Delli i pjekur i mbushur me djathë, me pak vaj koriandër që do ta gatuajmë në fërgesë me ajër. Një recetë e lehtë, plot ngjyra dhe shumë e shijshme.
Burimi: Cookidoo