Lulelakër me Bechamel

Një recetë e shkëlqyeshme për të marrë këto ditë midis festave të Krishtlindjeve. Eshte i lehtë Per te pergatitur, drita y përhapet shumë. Me këtë pjatë keni rreth 6-8 racione. Gjithashtu, të vegjlit do ta duan. Dhe a e dini më të mirën? Se do ta përgatisim në varoma, si kjo ne do të avullojmë perimet tona dhe ne do të jemi në gjendje të mbajmë të gjithë lëndët ushqyese të paprekura dhe, gjithashtu shumë interesante, do të ketë erë shumë më pak si lulelakër ndërsa ne po e gatuajmë !!!! Hehehehe

Mund ta lini të përgatitur paraprakisht dhe të lini hapin e fundit të beshamelit dhe të piqni për në fund, rreth 30 minuta para vaktit. Na inkurajoni ta përgatisim, është e shijshme !!

Lulelakër me Bechamel

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Lulelakër e lehtë dhe e shëndetshme e gatuar në varoma dhe më pas e pjekur me djathë dhe béchamel. Ideale si fillestar kur kemi shumë darka.

• Irene Arkas

• Kuzhina: Spanjisht
• Lloji i recetës: perime
• Kaloritë: 250
• Shërbime: 6-8

• Koha e GATIMIT: 50M
• Koha totale: 50M

Përbërësit

• 200 g djathë gruyère (ose përzierje djathi)
• 500 g ujë
• 1 kg lulelakër të ndarë në tufa të mëdha
• 50 g miell
• 40 g gjalpë
• 500g qumësht
• Lugë çaji kripë 1 / 2
• një majë piper
• arrëmyshk për shije

Preparación

1. Vendosim djathin në gotë dhe grijmë 8 sekonda, shpejtësia 7. Ne tërhiqemi dhe rezervojmë.

2. Vendosim ujin në gotë dhe lulet e lulelakrës në varoma. Ne e vendosim varomën në vend dhe program 25 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1. Ne heqim varomën dhe zbrazim gotën.

3. Pa larë gotën, shtoni miellin, gjalpin, qumështin, kripën dhe piperin dhe programoni 7 minuta, 90º, shpejtësia 3.

4. Shtoni arrëmyshkun dhe 70 g djathë të integruar të rezervuar dhe përziejeni 5 sekonda, shpejtësia 5.

5. Ne ngrohim furrën me skarë në 200 gradë.

6. Vendosim buqetat në një enë pjekjeje, mbulojmë me salcën e besamelit dhe spërkasim me djathin e mbetur. Gratin 10 minuta në 200 gradë ose derisa të artë.

Burimi - Gatim i lehtë dhe i shëndetshëm, Thermomix, Vorwerk.