(4 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sa na pëlqen Patëllxhanët parmigiana! Është një pjatë super e thjeshtë, jo shumë e përpunuar (vetëm duhet t'i gatuani patëllxhanët në skarë) dhe më pas duhet ta piqni. Në këtë rast do të përgatisim një recetë ekspres, pra me sa më pak hapa. Kjo është arsyeja pse ne do të përdorim domate tashmë të skuqur, por sigurisht që mund ta skuqni në shtëpi dhe do të jetë edhe më e shijshme.
Ju lë këtë version të domates së skuqur të bërë vetë, në rast se guxoni ta përgatisni vetë:
Salcë domate në stilin italian
Salca e domates në stilin italian është një përgatitje bazë që do të na shërbejë për pjata të tjera si orizi, makaronat apo qoftet.
Për t'i dhënë një prekje më të pasur do të shtojmë një top të freskët mocarela, proshutë york dhe djathë e havartit, edamit, sanduiçit, feta gjysmë të përpunuara ose të buta.
Rezultati, një pjatë me një shije të shijshme dhe problematike! dhe super kremoze.
Patëllxhanë parmixhan të mbushur me proshutë dhe djathë ekspres
Një pjatë super e plotë dhe e lehtë, këto parmixhanë me patëllxhanë nuk do t'ju lënë indiferentë. E mbushur me mocarela të freskët, proshutë dhe djathë, çdo kafshatë do të jetë e hollë! Cilësi e butë, kremoze dhe shije e shijshme.
