Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Patate luksoze

MezeMinuta 25Njerëzit 4310 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ascen Jimenez

Patate luksoze

I papërmbajtshëm. Kështu janë edhe këto Patate luksoze që mund të përgatitemi në shtëpi pa shumë ndërlikime.

Nëse ju pëlqejnë ato që ata vendosin (ose vendosin, që nuk kam shkuar për një kohë të gjatë…) në restorante si McDonalds ose Vips, duhet të provoni këtë recetë. Për ata prej jush që nuk i njihni, unë do t'ju tregoj se ato janë më shumë se patatet e skuqura pasi, kur goditen, janë shumë krokante dhe me një prekje të veçantë.

Këto patate janë një garniturë "luksoze" për të shoqëruar ndonjë mish o peshk. Nëse dëshironi t'i shërbeni me salcën e tyre specifike, ja receta.

Patate luksoze

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ne ju mësojmë se si ta bëni këtë patate luksoze të famshme dhe të shijshme në shtëpi. Ato do të shërbejnë për të shoqëruar çdo mish ose peshk ose për t'u zhytur në salca.

  • Ascen Jimenez
  • Lloji i recetës: meze
  • Kaloritë: 310
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 600 g patate të lara mirë (do t’i gatuajmë me lëkurë), të mesme
  • 50 g miell
  • 1/2 lugë gjelle piper i ëmbël
  • 5 g pluhur hudhër
  • 1 lugë çaji (për ëmbëlsirë) rigon
  • 1 lugë çaji (kafe) trumzë
  • 1 lugë çaji (me kafe) kripë
  • Vaj për skuqje

Preparación

  1. Lajmë patatet shumë mirë, i presim në pykë dhe i vendosim në një enë me ujë. Ata do të jenë aty për rreth 10 minuta.

  2. Ndërkohë, ne vendosim 1 litra ujë në gotën e Thermomix tonë. Ne programojmë 10 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  3. Në fund të kohës kullojmë patatet me ndihmën e shportës dhe i vendosim në gotën tonë, në ujin e vluar. Ne programojmë 5 minuta, temperatura e varomës, kthesa majtas, shpejtësia e lugës.

  4. Ne përfitojmë nga ato 5 minuta për të përgatitur se çfarë do të jetë qëlloj: vendosim miellin, specin, hudhrën, erëzat dhe kripën në një enë dhe trazojmë.

  5. Në fund të kohës, ne kullojmë patatet, përsëri me ndihmën e shportës. I tundim në përzierjen që sapo kemi bërë dhe i skuqim në shumë vaj jo shumë të fortë.

  6. Kur te jene te arta, i heqim ne nje pjate te mbuluar me leter kuzhine ne menyre qe vaji te kulloje mire, i pjatojme dhe i servirim menjehere.

Notas

Mund të përdorni një tigan të thellë, në një temperaturë 170º

Ekuivalenca me TM21

tabela e ekuivalencave2 Quinoa dhe kroketa karrota

Më shumë informacion - Fin viçi i mbushur me mish, proshutë dhe proshutë, Burger hak, Salcë Patate Deluxe

Burimi - Libri i recetave Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Meze, Vezë intolerante, Vegan, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Vanesa dijo
    më parë Vjet 6

    A mund të piqen?

    Përgjigju Vanesa
    1.    Ascen Jimenez dijo
      më parë Vjet 6

      Përshëndetje Vanesa!
      Po, ata nuk do të shijojnë të njëjtën gjë, por gjithashtu do të jenë shumë të shijshëm.
      Nje perqafim!

      Përgjigju Ascen Jiménez