Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Lasagna me ton me makarona të freskëta dhe besamel super kremoze

MakaronaMinuta 45Njerëzit 4450 kalori
1/52/53/54/55/5 (9 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Lasagna me beshamel super kremoze

Kjo lazanjë ka qenë një sukses i madh. Lasagna me ton me makarona të freskëta dhe besamel super kremoze. Siç e keni lexuar në emër, gjëja origjinale në lidhje me këtë lazanjë është se ne do të përdorim fletë lazanje të bëra me makarona të freskëta dhe do të bëjmë një besamel aq kremoz sa që gati duhet ta hamë me një lugë. Reallyshtë vërtet e shijshme!

Gjithashtu, kjo lazanjë ka dy kate, kështu që është më shpejt të përgatitet, dhe për shijen time, është më e lëngshme dhe më e butë. Ne do të përdorim një Parmixhano i pasur gjithashtu për të spërkatur midis shtresave dhe gjithashtu për të mbuluar sipërfaqen.

Lasagna me ton me makarona të freskëta dhe besamel super kremoze

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Lazanja e tonit e bërë me makarona të freskëta dhe një salcë super krem ​​kremi. Një pjatë vërtet e hollë dhe problematike.

Lasagna me ton me makarona të freskëta dhe besamel super kremoze
  • Irene Arkas
  • Kuzhina: Italian
  • Lloji i recetës: makarona
  • Kaloritë: 450
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

Lazanja

  • 300 g ton në vaj ulliri të konservuar (ne rezervojmë vajin)
  • 1/2 qepë të madhe
  • 100 g spec speci jeshil
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g vaj (mund ta përdorni vajin nga kanaçet e tonit)
  • 500 g salcë domatesh shtëpiake
  • djathë parmixhano për hekura
  • kripë
  • piper
  • pjatat e lazanjës së freskët

Salcë Bechamel

  • 25 g gjalpë
  • 25 g vaj ulliri
  • 1 tullë qumësht i avulluar (rreth 525 g)
  • 250g qumësht
  • 50 g niseshte misri
  • Lugë çaji kripë 1 / 2
  • 2 pincë piper të bluar
  • 2 pincë arrëmyshk

Preparación

  1. Vendosni qepën, specin jeshil, hudhrën dhe vajin nga kanaçet e tonit në gotë (nëse nuk mund ta zëvendësoni me vaj ulliri normal).

    Ne copëtojmë 5 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim mbetjet e mureve dhe kapakun drejt blades dhe programojmë 8 minuta, shpejtësia e lugës, temperatura 120º.

  2. Shtoni tonin e kulluar dhe programin 4 minuta, shpejtësia 1, temperatura 120º.

  3. Shtojmë salcën e domates së skuqur dhe gatuajmë për 5 minuta, shpejtësia 1, temperatura 100.

    Ne rregullojmë pikën e kripës dhe piperit për shijen tonë dhe shtypim 10 sekonda, shpejtësia 3 për të krijuar një paste. Ne i marrim këto makarona në një tas të madh dhe rezervojmë.

  4. Pa larë gotën, ne do të përgatisim salcën beshamel. Ne vendosim të gjithë përbërësit e besamelit në gotë dhe programojmë 7 minuta, temperatura 90º, shpejtësia 4. 

    Do të keni një salcë mjaft të lëngshme, por më pas ajo do të trashet në furrë.

  5. Nxehim furrën në 180º dhe përgatisim tabaka që do të përdorim për lazanjat tona.

  6. Vendosim gjysmën e salcës beshamel në tepsi. Ne mbulojmë të gjithë bazën me pjatat e lazanjës së freskët. Mbushni me pastën e tonit.

    Mbulojmë me një pjatë tjetër lazanje. Shtoni salcën e mbetur të besamelit dhe grini shumë djathë parmixhano që të mbulojë mirë sipërfaqen.

     

  7. Piqni 25 minuta në 180º ose derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë kafe të artë.


Zbuloni receta të tjera të: Oriz dhe makarona, E lehtë, Vezë intolerante

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Alicia tomero dijo
    më parë Vjet 3

    Sa e mirë duket Irene

    Përgjigju Alicia Tomero