Zhytje artichoke

Ata prej nesh që na ndjekin çdo ditë (ka shumë prej jush) do ta dinë tashmë që ne e duam meze Po, nuk mund ta mohojmë. Ne i duam pjatat që mund të ndahen ndërsa flasim dhe shijojmë një verë ose birrë të mirë.

Meze nuk janë sinonim i tepërt dhe as nuk duhet të jenë kalorike. Pra, mos u pendo kur bëhet fjalë për të shijuar këtë zhytje të artichoke.

Një zhytje, si një mousse ose një pate, ka për qëllim të shërbehet me perime krokante ose krisur. Kontrasti midis strukturë e lëmuar dhe krokante është perfekt dhe kombinime pothuajse të pafund.

Ju mund të përgatisni zhytjen e artichoke për të çukit ndërsa shikoni një film ose për një darkë të rastësishme me miqtë dhe familjen. Edhe pse nuk ju duhet ndonjë justifikim për ta përgatitur!

Zhytje artichoke

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Zhytja e artichoke është një meze e shkëlqyeshme për të shërbyer në një darkë joformale me miqtë ose familjen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: meze
• Kaloritë: 110
• Shërbime: 4

• Koha e përgatitjes: 2M
• Koha e GATIMIT: 8M
• Koha totale: 10M

Përbërësit

• 200 g zemra artichoke të konservuara
• 15 g vaj ulliri
• 50 g qepë
• 1 karafil hudhër
• 100 g përhapje djathi
• 50 g krem ​​për gatim
• 2 degë copëtuar qepë.
• Kripë dhe piper të bardhë
• Pjesë të tëra qepë për zbukurim (opsionale)

Preparación

1. Ne vendosim zemrat e artichoke të thahen.

2. Ndërkohë, presim qepën dhe hudhrën, të dy të qëruara. Ne i kafshojmë ata duke programuar 3 sekonda, shpejtësia 4. Ne ulim copat, shtojmë vajin dhe skuqim për 5 minuta, 100º, shpejtësia 2.

3. Pas kohe, shtojmë angjinaret. Ne programojmë 2 minuta, 100º, shpejtësia 2.

4. E lëmë temperaturën të bjerë në 80º dhe shtojmë djathin, kremin, qepat e copëtuara. Sezoni dhe bluaj për 30 sekonda, shpejtësia 5.

5. Nëse është e nevojshme, shtoni kripë dhe piper. Ne heqim disa tas me gojë të gjerë ku darkat mund të shpërndajnë biskotat, dolli ose perimet.

6. Ne e përfundojmë dekorimin me pjesën tjetër të degëzave të tërë të qepëve dhe disa kripërave.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Crackers domate Sundried

Burimi - Kuzhina Vital