Duke u ngarkuar ...
Kohët e fundit jam lodhur pak prej tyre llojet e mishit, që nëse viçi që nëse pulë ose gjel deti. Kohë pas kohe përgatisim edhe mish derri por jemi gjithmonë në të njëjtën pozitë.
Për fat të mirë, ka lloje të tjera të mishit, por unë nuk mund të shkoj gjithmonë në një aventurë, ose për shkak të mungesës së kohës ose sepse nuk kam recetën e duhur.
Kështu që sot kam zgjedhur Cordero. Nuk e di nëse ju ndodh e njëjta gjë, por e kam shumë të asimiluar me Krishtlindjen dhe duket se nuk mund të hahet gjatë pjesës tjetër të vitit. Nuk duhet të jetë ashtu pasi ka gatime të mrekullueshme me këtë lloj mishi. E keqja është se duhet ta konsumoni me moderim.
Ndoshta herën tjetër kur të shkoj në kasap do të guxoj kec, struc ose rosë!!
Zierja e qengjit
Përdorni këtë recetë për ta bërë menunë javore më të larmishme.
Ekuivalenca me TM21
Përshëndetje, kjo recetë duket mirë, por unë nuk e shoh se sa vendosni patate në përbërësit, mendoj se e keni harruar. Një tjetër gjë nëse në vend të 2 personave ne duam të bëjmë për 4 cilat përbërës dhe kohë do të dyfishonit.
Falënderim
Problemi është zgjidhur tashmë, e kam harruar plotësisht ... çfarë merak pa patate !!
Receta “tradicionale” që kam në fletore është për 4 persona dhe përbërësit janë:
1 k mish qengji
1 pimiento rojo
2 Cebolla
2 tomates
3 patate
2 dientes de ajo
kripë, piper dhe vaj.
Unë me të vërtetë nuk e shoh veten duke ngrënë 250 mish qengji në zierje. E kuptoj që racionet nga më parë ishin më të mëdha se tani, megjithëse nëse dikush guxon ...
Puthje! (dhe faleminderit për paralajmërimin !!)
As unë zakonisht nuk ha qengj, për më tepër, nuk mendoj se e kam gatuar ndonjëherë! Ajo që kam provuar është në shtëpinë e nënës time dhe gjithmonë në raste të veçanta. Ndihem në të njëjtën mënyrë një nga këto ditë, më pëlqeu të shihja recetën tuaj ... Por unë gjithashtu do të doja të dija nëse sasitë për t'u bërë për 4 persona janë dyfishuar.
Unë nuk i shoh patatet në përbërës. Ju lutem hidhni një vështrim, FALEMINDERIT
200 g patate, pak a shumë!
Kjo recetë nuk është e vlefshme, salca është pa shije dhe patatet janë të gjalla.
Uau! Duket se ne nuk e kemi recetën e duhur. Edhe kështu, unë do t'ju tregoj disa gjëra në mënyrë që zierja ose zierja tjetër të dalë e përsosur.
Patatet; Ka shumë lloje, kështu që nëse shihni se me 15 minuta ato mbeten të papërpunuara mund të zgjasni gatimin.
Në lidhje me salsën, unë nuk do të flas për atë që ju mendoni ose atë që unë mendoj, sepse dihet tashmë që shijet nuk mund të diskutohen. Por nëse doni që ajo të jetë edhe më e lëngshme, mund të zëvendësoni një pjesë të ujit me një avull të mirë vere ose raki.
Puthje !!
Përshëndetje, a mund ta zëvendësoni qengjin me viç? Recetë e shkëlqyeshme. Urime