Ata prej jush që pëlqejnë pasta do të keni parë që shumë përgatitje përfshijnë diçka të quajtur Dhallë. Dhe shumë herë keni menduar se cili është ky përbërës, dhe madje keni përjashtuar përgatitjen e një recete sepse nuk mund ta gjeni. Epo, kjo nuk do t'ju ndodhë përsëri sepse është shumë e thjeshtë për t'u përgatitur në shtëpi, do ta shihni!
Çfarë është dhallë?
Dhallë është lëngu i marrë nga rrahim kremin për ta shndërruar në gjalpë. Aq e thjeshtë sa ajo. Cilësia e tij do të ngjante me atë të qumështit të skremuar dhe aroma e tij ka një prekje të hidhur. Në ëmbëltore përdoret sepse rrit sfungjer të masave dhe jep a shije E shkëlqyeshme për scones dhe cupcakes.
Si përgatiteni
Megjithëse tashmë ka disa ndërmarrje që e shesin atë, nuk është më e zakonshmja. Kështu që të mos çmendeni duke kërkuar këtë përbërës ose të mos guxoni të përgatitni një recetë sepse midis përbërësve të saj gjeni qumësht dhallë, ju lëmë një mënyrë të shkëlqyeshme për ta përgatitur në shtëpi.
Opsion i lehtë - me qumësht
- 250 g qumësht i plotë
- 20 g lëng limoni
Ne i vendosim të gjithë përbërësit në gotën Thermomix, mundi 10 sekonda me shpejtësi 3. Lëreni të pushojë për 15 minuta në gotë dhe kaq! Ju do të shihni si një qumësht i prerë. Epo kjo është dhallë juaj.
Opsion i dendur - me kos
- 125 g kos natyral
- 125g qumësht
- 20 g lëng limoni
E njëjta përgatitje si opsioni i dritës.
