6 këshilla për të pasur sukses si mikpritës këtë Krishtlindje

A prekni organizoni ndonjë nga drekat ose darkat këtë Krishtlindje në shtëpinë tuaj? Paqe e mendjes, mos u frikësoni! Nëse duhet të jesh nikoqiri i këtyre Krishtlindjeve çelësi i suksesit është në organizimin dhe planifikimin e mirë, në këtë mënyrë do të mund të shijoni drekën apo darkën në fjalë pa u munduar. Dhe për këtë, që nga Thermorecetas, po ju lëmë disa këshilla E shkëlqyeshme për ju që të dukeni si nikoqire autentike të Krishtlindjeve dhe, më e rëndësishmja, ta shijoni atë në një mënyrë të madhe.

1. Numri dhe lloji i darkave

Kjo është e rëndësishme, pasi nuk është e njëjta gjë për të gatuar për 6 sesa për 20. Nëse do të jemi një numër i vogël mund të kërkojmë meny më të hollësishme ose që janë pak më të vështira kur shërbejmë. Sidoqoftë, nëse do të jemi 20 vjeç duhet të kërkojmë anën më praktike në menunë tonë në mënyrë që të mos kemi probleme kur ta shërbejmë atë. Dhe, sigurisht, çfarë lloj darkash do të vijnë? A do të ketë fëmijë? Dikush me intolerancë ushqimore?

Për më tepër, varësisht nga sa njerëz vijnë dhe çfarë lloj njerëzish janë, ne mund të zgjedhim të bëjmë një vakt më tradicional të ulur në një tavolinë ose të bëjmë një organizatë më moderne dhe joformale të stilit të shuplakës.

2. Bleni paraprakisht për të kursyer

Nga fundi i nëntorit deri në fillim të dhjetorit mund të fillojmë të mendojmë se çfarë do të gatuajmë. Interestingshtë interesante të dilni nëpër treg dhe të filloni të blini produkte që më pas do të rriten shumë në çmim. Mund t'i ngrijmë ato tashmë të gatuara ose të papërpunuara. Në këtë mënyrë ne do të kursejmë kosto dhe kohë në radhë dhe pritje të përjetshme.

3. Punoni paraprakisht

Askush nuk i pëlqen ta kalojë ditën e Krishtlindjes të mbingarkuar në kuzhinë pa qenë në gjendje të largohet sepse kemi akoma shumë pjata për të përgatitur. Prandaj ju rekomandojmë të mendoni për ide që mund të përgatisni paraprakisht (madje edhe të ngrira) për të bërë asamblenë ose përgatitjet e minutës së fundit vetëm në ditën e kremtimit. Kështu që mund të keni kohë që të bëheni gati me qetësi dhe të jeni më të relaksuar atë ditë duke shijuar familjen dhe miqtë.

4. Meze dhe ëmbëlsira

Ata do të jenë një mundësi e përsosur për njerëzit që të mbushin barkun, kështu që ju nuk duhet të ndërlikoni me pjatat kryesore, sepse pas meze njerëzit nuk janë më të uritur. Dhe pastaj janë ëmbëlsirat, të cilat ne tashmë jemi aq të ngopur për të ngrënë midis meze dhe sekondave, saqë, pasi t’i keni bërë, njerëzit nuk i shijojnë ato. Pra, matni sasitë mirë në mënyrë që të mos punojmë kot dhe me shumë ushqim.

5. Organizoni mirë punën tuaj

Ju duhet të drejtoni bashkërendimin e të gjitha detyrave atë ditë. Pra, mos e ngarkoni veten tepër, le të tjerët t'ju ndihmojnë duke sjellë pije, bukë, duke shërbyer disa pjata, duke prerë suxhuk, duke shtruar tryezën, etj.

6. Organizimi dhe pastrimi në kuzhinë

Essentialshtë thelbësore që të keni një organizim dhe pastrim shumë të rreptë në kuzhinë nëse nuk doni që kjo të bëhet një kaos me pjata dhe gota të grumbulluara vetëm me meze. Shkoni dhe pastroni midis pjatës dhe pjatës edhe nëse duhen 5 minuta më shumë për t'i shërbyer, por kjo do t'ju ndihmojë të përfundoni në gjendje pas ëmbëlsirave.