Limonët janë një frut shumë i fuqishëm. Por duhet ta pranojmë se është një frut i vështirë për t’u kombinuar në kuzhinë, pasi ne përfundojmë duke blerë disa prej tyre dhe përfundojnë të mumifikuara në frigorifer. Më keq është koha kur mbledhim limona dhe kemi aq shumë sa nuk dimë çfarë të bëjmë me to. Këtë artikull ia kushtojmë njohjes së disa trukeve për të përfituar nga limonët në mënyrë të shëndetshme.
Limoni është një aleat i madh për shëndetin tonë. Është i pasur me vitaminë C, eliminon toksinat, ul kolesterolin, nxit tretjen, përmban shumë vitamina dhe minerale, metabolizon yndyrat më shpejt dhe është një antioksidant i fuqishëm. Gjithashtu Është një luftëtar i madh në parandalimin e deri në 150 sëmundjeve. Megjithatë, konsumimi i tij mund të jetë i kufizuar sepse shkakton brishtësinë e kockave, inflamacionin e mishrave të dhëmbëve ose demineralizimin. Ne përfundojmë se çfarë truke mund të kryejmë me këtë frut të fuqishëm.
Akull me lëng limoni
Shumë herë e grijmë lëkurën e këtij agrumi për një recetë apo detyrë specifike dhe nuk dimë çfarë të bëjmë me pjesën tjetër të limonit. Mund ta shtrydhim lëngun e tij, ta ruajmë në një kovë akulli dhe ta ngrijmë. Është një mënyrë e mrekullueshme për të shtoni kube akulli me lëng limoni në pijet tuaja.
llumin e limonit
Lëngu i limonit mund të përdoret në këtë mënyrë. do të na duhet 3 limonë, 200 g sheqer dhe 1250 ml ujë. Përziejmë gjithçka dhe e vendosim në frigorifer. Presim derisa të jetë në pikën e kristalizimit dhe e trazojmë. Më pas duhet ta lini të ngrijë për pak dhe ta përzieni përsëri derisa të shihni se është në pikën e tij të «slushie e kristalizuar.
një limonadë freskuese
Shtrydhni pak limon holloni ato me ujë për shije dhe ëmbëlsoni për të hequr acidin. Mund të shtoni edhe mjaltë dhe disa gjethe nenexhiku dhe disa fruta pylli. Është një pije shumë freskuese për ditët e nxehta.
Përgatitni një gjizë të shijshme limoni
Ky krem i shijshëm është ideal për ëmbëlsirat tona. Shoqërojeni pothuajse me gjithçka, nga kremrat tek biskotat apo biskotat. Ka aromë limoni, është e ëmbël dhe me një prekje acidi, një ide efektive që ai të bëhet një krem që krijon varësi. Ti mund te shohesh këtu recetën tonë të gjizës së limonit.
Lëkurë limoni të ëmbëlsuar
Lëkura e limonit mund të përdoret për reçel dhe si një rostiçeri e veçantë dhe e ëmbël. Ju mund të dekoroni edhe ëmbëlsirat dhe ato duken të shkëlqyera. duhet lani dhe prisni limonët në shirita të hollë. I vendosim të ziejnë në ujë për dy minuta. Hiqni ujin dhe vendosni përsëri një tenxhere me ujë. Kthehemi të gatuajmë edhe dy minuta të tjera dhe përsërisim procesin për herë të tretë. Kjo bëhet për të hequr hidhësinë e limonit.
Në një tenxhere vendosim të njëjtën sasi uji në peshë si sheqeri. Kur të fillojë të ziejë, shtoni shiritat e limonit dhe lëreni të ziejë për disa minuta derisa lëvozhgat të duken me shkëlqim. Hiqni shiritat dhe lërini të thahen në një raft ose në një sipërfaqe ngjitëse.
sheqer limoni
Ideja e sheqerit me limon është një ide e shkëlqyer për të ëmbëlsuar pijet ose për ta përfshirë në disa ëmbëlsira. Është ideale dhe shumë origjinale kur duhet të lyejmë disa ëmbëlsira. Përgatitja e tij:
- 90g sheqer
- 6 gr lekure limoni
Të dy përbërësit janë të përzier dhe masa vendoset në tepsi në temperaturë ambienti. Duhet të thahet, të bluhet dhe të jetë gati për përdorim.
predha të dehidratuara
Është një mënyrë e shkëlqyer për të ruaj vetitë e lëvozhgës së limonitPërveç kësaj, shija e tij do të jetë shumë e përqendruar. Nëse do të shtrydhim limonët, do të përfitojmë nga lëkura e tyre. Për këtë do t'i qërojmë para se t'i shtrydhim.
Ne do t'i lëmë të thahen në ajër të hapur, ose me nxehtësinë e mbetur të furrës, nëse kemi pjekur diçka. Mund të përdorim edhe një dehidratues. Pasi të thahen, mbajini të mbyllura hermetikisht. Ato janë shumë të mira për t'u përdorur në infuzione ose pije, aroma e tyre është shumë më intensive.
Përdorni limonin për kuzhinë
Dy ide që ne mund të ofrojmë: ju mund të përdorni predha të papërpunuara për të shijuar infuzionet dhe pijet joalkoolike. Është gjithashtu ideale për të shtuar limon copëtohet në rosto pule gjatë pjekjes, Do të jetë shumë më lëng. Në ëmbëlsira mund të përdorni lëkurën e limonit për t'i dhënë një shije të këndshme.
Këshilla për ta përdorur në shtëpi
Është një eliminues i mirë i aromave. Nëse ka zona me erë të keqe, mund të shtrydhni pak lëng në vend, do të shihni se si thith erën e keqe.
Es ideale për lavastovilje dhe largon erën e keqe. Pritini dy limona në gjysmë dhe shpojini brenda.
Ju gjithashtu mund të përdorni limonët e hapur ose lëngun e tyre për t'i hedhur ato në mbeturinat organike dhe për të luftuar erën e keqe.
Është një ideal për shumë qëllime. Për të bërë një pastrues natyral, mund të përziejmë uthullën e bardhë me dy gjysma limoni. E lëmë të qëndrojë për disa javë. Pas kohës do ta kullojmë dhe e vendosim në një enë me sprej. Tani mund ta përdorim në sipërfaqe si një dezinfektues i fuqishëm.