(9 vota)
Duke u ngarkuar ...
Këtu ju prezantoj suksesi im i fundit kulinar për këtë Krishtlindje: një rizoto e pasur italiane me shpargë dhe karkaleca deti. Ndonjëherë jemi pak të ngopur me pjekjet tipike të këtyre hurmave, me sasi të mëdha ushqimi, apo edhe se duket shumë për të ngrënë një derr pinjoll ose një këmbë qengji për darkë.
Shtë e rëndësishme që supa që përdorim për të bërë rizoto të jetë zier, pasi në këtë mënyrë do të arrijmë një oriz të butë nga jashtë, por i qëndrueshëm nga brenda. Kjo eshte një nga hilet për të arritur një rizoto të mirë.
Sot ju sjell një ide tjetër, shumë e thjeshtë për t’u bërë dhe se është e hollë. Unë garantoj se do të jetë një sukses i mrekullueshëm me të ftuarit tuaj. Unë shpresoj se ju pëlqen!
Rizoto e shpargut dhe karkalecit
Risotot janë pjata të hollë për çdo rast.
Ekuivalenca me TM21
Çdo oriz për rizoto vlen? Unë e di që ka një të veçantë, por nuk e di nëse do të dalë aq i mirë me atë normal.
Një përshëndetje
Pershendetje Elena, une perdora orizin La Fallera, ate normal (ai qe do te perdornim per paella) dhe me del fenomenal. Ekziston një oriz i veçantë për risottos që është arborio, por unë kurrë nuk jam përpjekur ta bëj me këtë. Duhet të provojmë herën tjetër! Unë do t'ju tregoj rezultatin.
Me orizin, fallera del praktikisht njësoj si një oriz i veçantë rizoto. Provoni një varietet arborio nga shtëpia italiane Gran Gallo dhe pak ndryshim. E vetmja gjë që një herë qëndroj më e trashë dhe një tjetër më e lëngshme në varësi se sa peshojnë «2 presh».
Keni absolutisht të drejtë, unë gjithashtu bleva atë oriz special risottos dhe sinqerisht, nuk ia vlen të merret parasysh që kushton shumë më tepër. Unë përdor SOS dhe gjithashtu del perfekt. Faleminderit për ndarjen e saj me ne! Kështu mësojmë të gjithë.
Unë shkruaj recetën tuaj Irene dhe së shpejti do ta bëjmë në shtëpi, i dua rizotot, puthjet dhe të gjitha festat i lumtura.
Përshëndetje, duket shumë mirë për drekën e Krishtlindjes, por unë kam 21, çfarë do të duhet të ndryshoj? Faleminderit dhe Gëzuar Krishtlindjen
Përshëndetje, unë jam duke përgatitur rizoto për darkë dhe kam një pyetje ... a nuk është kripë?
Përshëndetje Asun, nuk shtova kripë, sepse lëngu i pulës tashmë ishte shumë aromatik. Por sigurisht, ju mund të shtoni pak kripë, kjo varet nga shija!
Pershendetje Irene,
Vetëm në rast se e vë pak por nuk e di nëse ishte e nevojshme ...
Dola nga RECHUPETE. Faleminderit shumë për këto receta të shkëlqyera dhe të lehta për tu bërë. Meqenëse unë ju njoh, termomiksi im ka pirë duhan!
Përshëndetje Irene !! dje unë akull këtë recetë dhe burri im dhe fëmijët e mi, unë kam 1 vajzë dhe dy djem që ata e pëlqyen atë !! 2-vjeçari sapo u kthye e donte atë dhe kjo thjesht e bëri atë të hapte gojën dhe të më tregonte më shumë! Ju pergezoj dhe ju falenderoj per keto receta !! Të gjitha të mirat
Përshëndetje Sandra! E mrekullueshme. Faleminderit shumë për komentin tuaj, është mirë të dihet kur gjërat shkojnë mirë. Përveç kësaj, ajo ka një strukturë të këndshme për fëmijët, kështu që ju mund të shihni se atyre u pëlqente kjo. Urime shefit të kuzhinës!
Çfarë zhgënjimi për darkë ka dalë më shumë sesa rizoto ishte supa me oriz dhe nuk kam bërë keq sepse kam ndjekur recetën deri te shkronja.
Çfarë turpi agon! Çfarë marke orizi keni përdorur? A nuk ishte e vështirë për ju? A ishte e pasur me aromë? Nuk e di se çfarë mund të kishte ndodhur ... nëse nuk do të ishte marka e orizit ... ose nëse do të kishit shtuar pa dashje më shumë lëngje sesa thotë receta, ju lutem më tregoni!
Dhe çfarë nëse në vend të lëngut të pulës një supë perimesh? dhe vendosja e specave të kuq dhe jeshil në vend të asparagut që maskon aromën mjaft.
Sigurisht Marcos, ndryshimet tuaja janë fantastike. Kështu që shkoni përpara, shkoni përpara dhe ndryshoni përbërësit që dëshironi për ata që ju pëlqejnë më shumë. Na trego si të duket hë?!
Hello!
Faleminderit shumë për recetën. Duket bukur dhe doja ta provoja këtë javë. Termomiksi im është 21 vjeç, unë tashmë pashë që vendosni temperaturën, shpejtësinë dhe kohën në kllapa, por unë kam një pyetje: a nuk duhet ta përdor fluturën?
Thanks !!
Po Herkul, më mirë vendos fluturën. Me fat!
A duhet të përdorni fluturën në të gjithë procesin? Faleminderit
Përshëndetje Irene! Me TM 31 dhe TM5 nuk keni pse të vendosni fluturën. Me TM 21 po, në pikën ku shtoni verën dhe lëngun. Nje perqafim!
Sot e bera kete recete per dreke dhe na pelqeu !!!! Mendoj se është një nga recetat më të mira që kam bërë me termomix-in tim, të shijshëm. Faleminderit.
Sa bukur Olga, sa e lumtur jam! E vërteta është se është një kënaqësi… një nga rreziqet më të mira që ekzistojnë.
I dua risotot tuaja !! Edhe pse kjo nuk ka qenë më e mira që ka dalë por vazhdoj të përpiqem të bëj të gjitha recetat tuaja, faleminderit shumë, puthje
Dhe pse nuk ka dalë shumë mirë për ju? Shumë keq ... Më vjen mirë që ju pëlqejnë recetat tona. Faleminderit shumë që na ndiqni!
Mirë, ne jemi shumë të lumtur që ju pëlqen ata. Ne do të vazhdojmë të vendosim më shumë! Faleminderit shumë që na ndiqni bukur.
Spektakolare.
Pershendetje! Në shtëpi nuk na pëlqejnë karkalecat, a mund ta bëj pa to gjithsesi?
Nga ana tjetër, ndonjë ide që një proteinë tjetër mund t'i hedhë asaj?
Ju faleminderit!
Përshëndetje Vero, nuk ka problem, ju mund të zëvendësoni karkalecat me një peshk tjetër që ju pëlqen (për shembull, peshk monk, hake, peshk shpatë, ton) në këtë rast mos harroni se ata kanë nevojë për shumë pak gatim. Unë do t'i hidhja ato kur të ishin 5 minuta për të përfunduar orizin. Ose mund të shtoni edhe copa proshute të gatuar, proshutë serrano, gjel deti, madje edhe sallam. Unë shpresoj se kam ndihmuar!