Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Biskota me gjalpë kikiriku

Dyqan ëmbëlsirashMinuta 21430 njësi100 kalori
1/52/53/54/55/5 (4 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

biskota-gjalpë kikiriku-thermorecetas

Ju do të pëlqeni biskotat me gjalpë badiava, sidomos adhuruesit e kikirikëve. Ka një pamje shumë të pafajshme, por, pas kafshimit të parë, do ta zbuloni aromë intensive dhe mbi të gjitha të tijat strukturë krokante.

Përbërësi themelor për t'i bërë ato kaq të shijshëm është gjalp kikiriku. Por asgjë për të blerë nuk është bërë, më e mira është bëje në shtëpi duke përdorur kikirikët që na pëlqejnë më shumë. Kjo recetë pranon edhe ato që janë të kripura.

Ne mund ta përdorim këtë recetë për të gatuaj me fëmijët sepse është shumë e thjeshtë dhe ata vetë mund të kujdesen për të bërë topa dhe për t’i dekoruar me pirun.

Mund të ndodhë që kur përgatitni këto biskota me gjalpë kikiriku, koha e pushimit duket e tepruar, por nëse e lëmë brumin të pushojë, do ta bëjmë të qëndrojë fort, duke ruajtur formën dhe dekorimin e saj gjatë pjekjes. Përndryshe cookies mund të zgjerohen dhe dekorimi të zhduket.

Biskota me gjalpë kikiriku

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Biskotat me gjalpë kikiriku dashurohen me aromën e tyre intensive dhe strukturën krokante. Isshtë një recetë ideale për t’u përgatitur me fëmijë.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: ëmbëltore
  • Kaloritë: 100
  • Shërbime: 30 copë
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 110 g gjalpë (në temperaturë dhome)
  • 120 g sheqer të bardhë (dhe pak më shumë për tu dekoruar)
  • 65g sheqer të plotë
  • 130 g gjalpë badiava (në temperaturë dhome)
  • 1 vezë (në temperaturë dhome)
  • 200 g miell gruri
  • 7 g bikarbonat
  • 5 g pluhur pjekje
  • 1 majë kripë

Preparación

  1. Vendoseni fluturën në teh dhe shtoni gjalpin dhe dy llojet e sheqerit në gotë. Mundi për 2 minuta, shpejtësia 2. Kohë pas kohe mund të ndaloni makinerinë dhe të ulni gjalpin që të përzihet mirë.

  2. Shtoni gjalpin e kikirikut dhe vezën, përzieni për 1 minutë, shpejtësia 3.

  3. Ndërsa përzieni miellin, sodën e bukës, pluhurin për pjekje dhe një kripë. Pas kohës, hiqni flutur dhe shtoni këtë përzierje në gotë. Përziejeni atë për të 5 sekonda me shpejtësi 6. Pastaj programoni 1 minutë, qelqi i mbyllur, shpejtësia e kulmit. Mbështilleni brumin me mbështjellës plastik dhe lëreni të pushojë në frigorifer për të paktën 3 orë.

  4. Pas kohës së pushimit, ngrohni furrën në 190º. Merrni pjesë të brumit të ftohur dhe bëni topa me diametër rreth 3 cm. Vendosini veçmas në tepsi. Shtypni secilin top pak dhe me një pirun bëni shenja në formë kryqi. Sasi e vogël e sheqerit mbi çdo cookie.

  5. Piqeni në lartësinë mesatare të furrës për midis 9 dhe 10 minuta. Hiqeni tabaka dhe lëreni të pushojnë për 5 minuta. Pastaj hiqini ato dhe lërini të ftohen në një raft.

  6. Ata mbahen në mënyrë të përsosur në temperaturën e dhomës në një enë hermetike.

 Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Gjalp kikiriku


Zbuloni receta të tjera të: E lehtë, Receta për fëmijë, Dyqan ëmbëlsirash

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Breshëri dijo
    më parë Vjet 9

    Çfarë recete, duket e mrekullueshme. Do të doja të dija nëse mund ta ndryshoja gjalpin për EVOO.
    Shumë falemnderit.

    Një përshëndetje.

    Përgjigju Salva
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 9

      Përshëndetje Salva,

      Unë nuk kam provuar me vaj ulliri por unë mendoj se cilësi nuk do të jetë e njëjtë. Gjalpi ka avantazhin se kur ftohet kompaktësohet dhe është pikërisht ajo që duam në këto cookies.

      Nëse guxoni t'i bëni me vaj, ju lutemi na tregoni rezultatin dhe kështu të mësojmë së bashku, në rregull?

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar