(20 vota)
Duke u ngarkuar ...
Nëse ju pëlqen çokollata, kjo është receta juaj! Këto donuts janë perfekte dhe bëhen në furrë me brownie dhe një majë të veçantë në mënyrë që të jetë dyfishi i çokollatës si përbërësi kryesor.
Tani me disa kallëpe të veçantë për të bërë donuts, ju mund të formoni shpejt dhe në mënyrë të përsosur formën e këtyre donuts, kështu që vetëm duke vëzhguar se si kanë qenë, pasi të mbuloheni, do të dëshironi t'i provoni.
Janë të panumërta recetat që mund të bëhen me këto kallëpe, për sa kohë që zgjidhni një tortë perfekte në mënyrë që të mos ngjitet dhe të jetë me lëng kur e keni pjekur. Për të mos humbur asnjë detaj, mund të shihni videon që kemi përgatitur për këtë recetë të mrekullueshme.
Donuts vdekja nga çokollata
Disa donuts perfekte te bera me nje recete torte dhe disa kallëpe qe do ti fusim ne furre. Pastaj do t'i mbulojmë me një shtresë çokollate për të përfunduar këtë recetë të shijshme.
- Alicia tomero
- Kuzhina: spanjisht
- Lloji i recetës: mëngjes
- Kaloritë: 175
- Shërbime: 8-10
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
Donuts
- 150 g miell gruri
- 25 g pluhur kakao të pa ëmbëlsuar
- 1 madhësi veze L
- 110g sheqer
- 80 ml qumësht
- 60 g kos natyral
- 30 g gjalpë, i shkrirë
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekje
- 1/2 lugë çaji sodë buke
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 lugë gjalpë për të yndyrosur format
Mbulesë çokollate
- 200 g ëmbëlsira speciale me çokollatë të zezë
- 80 g gjalpë të butë
dekoratë
- Sheqer i grimcuar i trashë
- Patate të skuqura të vogla çokollate
Preparación
Ne ngrohim furrën në 180 °. Në gotën tonë Thermomix shtojmë: 150 g miell gruri, 25 g pluhur kakao të pa sheqerosur, 1 vezë në madhësi L, 110 g sheqer, 80 ml qumësht, 60 g kos natyral, 30 g gjalpë të shkrirë, 1 / 2 lugë çaji pluhur pjekje, 1/2 lugë çaji sodë buke dhe 1 lugë çaji ekstrakt vanilje. Ne programojmë 40 sekonda me shpejtësi 3,5.
Ne përgatisim një tabaka për të bërë formën e donuts. Me lugë gjalpë do të lyejmë të gjitha kavitetet e kallëpit. Do të mbushim qarqet e kallëpit, por vetëm në gjysmë të rrugës, pasi gjatë pjekjes do të rriten në vëllim. Për të mbushur boshllëqet ose zgavrat kam përdorur një qese ëmbëlsirash që të mund ta bëj shumë më mirë, por me ndihmën e një luge do të jetë perfekte.
Vendosim tavat në furrë dhe e lëmë të piqet për rreth 15 minuta, ose derisa të shohim që ëmbëlsira të jetë bërë. Për ta bërë këtë, ne do ta kontrollojmë atë duke e shpuar me një gjilpërë dhe duke vëzhguar që ajo del e pastër.
Për të bërë veshjen e çokollatës, ne do të pastrojmë gotën. Ne do të shtojmë 200 g çokollatë të zezë speciale për ëmbëlsira dhe 80 g gjalpë të butë. Ne e programojmë atë 2 minuta në 90 ° me shpejtësi 0,5. Nëse vini re se çokollata nuk është shkrirë plotësisht, programojeni pak më shumë.
Kur të kemi donutët e pjekur dhe të ftohur tashmë, mund të shtojmë edhe majën. Sipër shtojmë dekorimin: copat e çokollatës dhe sheqerin e grimcuar. Për të qenë në gjendje të ftohim majën më shpejt, mund të vendosim donuts në frigorifer. Shijoni recetën!
