Duke u ngarkuar ...
Dorayaki të shijshme! një ide japoneze që do ta rikrijojmë me robotin tonë. Ato dalin si sfungjer dhe janë të ngjashme me petullat amerikane. Përveç kësaj, ne kemi shtuar imagjinatën, pasi kemi vendosur disa sy qesharak për këto ditë Halloween. Lehtë dhe e thjeshtë!
Do ta bëjmë brumin me pak hapa të thjeshtë, Gjëja më e ndërlikuar mund të jetë kur i gatuani në tigan. Duhet të keni shumë kujdes me temperaturën që të mos digjet, por me pak praktikë do t'ia dilni mbanë.
Pastaj do t'i mbushim me tonat kremi i preferuar me çokollatë dhe ne do t'i vendosim ata sy mbi ta. Fëmijëve do t'u duket një ide argëtuese, si dhe një ëmbëlsirë ose meze e lehtë për ta ndarë me miqtë. A guxoni t'i provoni?
Dorayakis të mbushura me çokollatë për Halloween
Dorayaki të shijshme të mbushura me çokollatë, me një temë argëtuese dhe disi drithëruese për Halloween.
- Alicia tomero
- Kuzhina: japoneze
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Kaloritë: 430
- Shërbime: 5
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- Vezë 2
- 70g sheqer
- 150 g miell gruri
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 15 ml mjaltë
- 1 majë kripe
- 40 ml ujë
- Disa lugë vaj luledielli për të gatuar dorayakis
- 200 gr krem kakao
- Sytë dekorativë dhe të ngrënshëm
Preparación
Në gotën tonë shtojmë 2 vezët, 70 gr sheqer dhe 15 ml mjaltë. E përziejmë, programojmë 30 sekonda me shpejtësi 3,5.
Shtojmë 150 gr miell gruri, një lugë çaji pluhur pjekje dhe pak kripë. Ne mundëm gjatë 10 sekonda me shpejtësi 3,5.
Shtojmë 40 ml ujë dhe programojmë për 10 sekonda me shpejtësi 3,5. Më pas, masën e lëmë të pushojë për 20 minuta.
Pasi të kalojë koha e pritjes, përgatisim një tigan që nuk ngjit. E vendosim në zjarr ose në zjarr, por me temperaturë të ulët. Për shembull, e kam bërë në pllakën e qeramikës në numrin 4 (duke pasur një maksimum deri në 9). Ideja është që kur piqen të mos digjen, pasi nga jashtë nxihen shpejt pa u gatuar nga brenda.
E lëmë të fillojë të nxehet dhe shtojmë disa pika vaj luledielli. E shtrojmë këtë vaj në të gjithë tavën me një pecetë letre. Kur të jetë shumë nxehtë, shtoni një lugë gjelle nga masa dhe bëni një formë rrethore. Presim rreth një minutë që të gatuhet. Me ndihmën e një spatule e kthejmë shpejt dhe e lëmë të gatuhet nga ana tjetër.
Bëjmë petullat dhe i vendosim veçmas në një pjatë. Përgatisim kremin me çokollatë. Nëse është shumë e trashë mund ta vendosim në mikrovalë për 30 sekonda në temperaturë shumë të ulët. E trazojmë mirë.
I mbushim dorayakis me kremin dhe i dekorojme me sy. Gati!
