Feta kungull i njomë në salcë domate me erëza

Nëse keni kunguj të njomë në shtëpi, kjo është një mundësi e mirë për t’i provuar të gatuara kështu, në salcën e domates. Por jo në një ketchup ndonjë Jona ka ullinj, disa gjethe mente të freskëta dhe ka një prekje të këndshme pikante falë djegësave. Receta e sotme ka një video në mënyrë që të mund të shihni lehtë se si ta bëni.

Këto feta kungulleshkash me salce ato janë një aperitiv më origjinal. Por ne gjithashtu mund t'i sjellim ato në tryezë si një pjatë e parë (në sfond është e ngjashme me pisto). Një tjetër mundësi është t'i përdorni ato si garniturë apo edhe si salcë për çdo makarona.

A ju pëlqen të bëni konserva shtëpiake? Epo, receta jonë është e vlefshme për paketim. Ndiqni këshillat që komentojmë këtë lidhje për ta bërë atë një ruajtje të sigurt.

Feta kungull i njomë me salcë domatesh pikante

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Feta kungulleshkash me lëng dhe shumë të shijshme të gatuara në një salcë domate origjinale me një prekje pikante.

• Ascen Jimenez

• Kuzhina: Tradicional
• Lloji i recetës: perime
• Kaloritë: 120
• Shërbime: 6

• Koha e GATIMIT: 1H
• Koha totale: 1H

Përbërësit

• 1 thelpinj hudhër, të qëruar
• 1 djegës
• Disa gjethe mente të freskëta (mund të zëvendësoni një bar tjetër aromatik)
• 50 g vaj ulliri ekstra të virgjër
• 2 kunguj të njomë (500 g) të prera rreth 7 mm
• 50 g ullinj me gropa të prera në gjysmë nëse janë të vogla ose të prera nëse janë të mëdha
• 300 g tul domate ose pasata
• Kripë (opsionale)

Preparación

1. Vendosim thelbin e hudhrës, djegiet dhe nenexhikun në gotë. Ne programojmë 3 sekonda, shpejtësia 7.

2. Ne ulim me shpatull atë që ka mbetur në muret e xhamit.

3. Shtojmë vajin. Ne programojmë 4 minuta, 120º, shpejtësia 1.

4. Shtoni kungulleshkat dhe ullinjtë e copëtuar. Ne programojmë 7 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

5. Tani shtojmë domaten dhe programin 5 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

6. Kripë nëse është e nevojshme. Ne kontrollojmë strukturën dhe, nëse shohim që domatja është shumë e lëngshme, heqim kupën dhe vendosim shportën në kapak. Ne programojmë 2 minuta, temperatura e varomës, në të kundërt të akrepave të orës, shpejtësia e lugës.

Më shumë informacion - Si të pasterizohet dhe të ruhet me vakum